Cosa portare per SOD16: un bel piatto/pietanza per il pranzo collettivo del venerdì e tante ciabatte

[Matteo Brunati]

Cosa serve portare, di sicuro:

• il pranzo del venerdì 6 maggio è crowd, quindi "share your food": si mangierà quello che tutti noi porteremo. Vi ricorco che non c'è uno sponsor vero e proprio, per cui tentiamo la sorte di nuovo, come aveva anticipato napo[1] qualche thread fa, sperando di non rimanere a bocca asciutta! Anche se non abbiamo un trailer aggiornato come quello dell'anno scorso che ci filmava mentre mangiavamo spaghetti (https://www.youtube.com/watch?v=UScjSf4LaiY), almeno si potranno assaggiare cose strane da ricette provenienti da tutta Italia. E usando EsciLaRicetta (http://thefoodmakers.startupitalia.eu/5098-20160126-escilaricetta-opendata-cucina-italiana) condivideremo pure come l'abbiamo cucinato, no? .) ;

• ciabatte elettriche come se piovesse, visto che di prese non ce ne sono mai abbastanza!

Se vi viene in mente altro, ditelo pure!

Per cibo cosa portate di bello?

EsciIlPiatto!

matt

[1] - https://groups.google.com/d/msg/spaghettiopendata/FpJbKzXQVNE/cA1hwfLzBAAJ

ps - io e Erika porteremo una bella terrina di cous-cous (vegetariano)

[Riccardo Grosso]

L'idea e' di portare il salame di cioccolato

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[eccoilmoro]

Io porto la piadina :)

[Riccardo Grosso]

facciamo al plurale: salami di cioccolato e piadine :)

Il giorno 28 aprile 2016 18:27, eccoilmoro <fra.m...@gmail.com> ha scritto:

Io porto la piadina :)

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[Eusebia Parrotto]

Il giorno martedì 26 aprile 2016 23:21:49 UTC+2, Matteo Brunati ha scritto:

Cosa serve portare, di sicuro:

• il pranzo del venerdì 6 maggio è crowd, quindi "share your food": si mangierà quello che tutti noi porteremo. Vi ricorco che non c'è uno sponsor vero e proprio, per cui tentiamo la sorte di nuovo, come aveva anticipato napo[1] qualche thread fa, sperando di non rimanere a bocca asciutta! Anche se non abbiamo un trailer aggiornato come quello dell'anno scorso che ci filmava mentre mangiavamo spaghetti (https://www.youtube.com/watch?v=UScjSf4LaiY), almeno si potranno assaggiare cose strane da ricette provenienti da tutta Italia. E usando EsciLaRicetta (http://thefoodmakers.startupitalia.eu/5098-20160126-escilaricetta-opendata-cucina-italiana) condivideremo pure come l'abbiamo cucinato, no? .) ;

Insalata di riso e torta (o crostata) :-)

[Riccardo Grosso]

Cambio menu: crostate e grignolino

[cristiano longo]

Perdonatemi ma non porterò nulla, al limite vedo di approvvigionare in loco

[Francesca Gleria]

Riusciremo a sopravvivere anche venerdì - proveremo a portare alcuni pani e alcuni pesci e vedremo che accadrà ... 

al limite della blasfemia ?  ma no dai ... serve a sottolineare la fiducia ! 

Cellulare 380.4908599  Casa 0461.982380 Lavoro 0461 494436

[Alberto]

Io cerco un fornaio a Trento. Mi aspettano 17 ore di treno, non vale la pena di portarmi i croissant dal Belgio. :-)

[Matteo Fortini]

Penso arriverò con almeno gnocco e salame (rigorosamente all'aglio, quello senza non è salame...), per il resto improvviserò ;)

Il giorno lun 2 mag 2016 alle ore 10:06 Alberto <alberto...@gmail.com> ha scritto:

Io cerco un fornaio a Trento. Mi aspettano 17 ore di treno, non vale la pena di portarmi i croissant dal Belgio. :-)

--

[Matteo Brunati]

Faccio un recap:

• cous-cous (vegetariano) - Erika e Matteo
• Insalata di riso e torta (o crostata) - Eusebia
• gnocco e salame - Matteo Fortini
• crostate e grignolino - Riccardo Maria Grosso
• croissant - Alberto Cottica

@Cristiano Longo: forse è il caso di portare qualcosa da bere, qualche bibita e acqua, vedi tu.
@Francesca Gleria: :) puoi essere più precisa dei pani e dei pesci? O segno "pane e pesce"?

E gli altri? (siamo quasi 50 ufficialmente segnati eh - http://www.spaghettiopendata.org/conf/iscritti)

matt

[eccoilmoro]

Io passo dal piadinaro e prendo una 30na di piadine. Visto che siamo scarsi di companatico aggiungerò anche un salame e un po di sangiovese . Fortini dai porta anche quel pinzone buonissimo di anno scorso ;)!!!

[Enrico Bergamini]

Io porto un salame come sicuro rinforzo per le piadine di Franco e se riesco qualcosa di dolce! 

[Maurizio Napolitano]

2016-05-03 13:44 GMT+02:00 Enrico Bergamini <enricober...@gmail.com>:
> Io porto un salame come sicuro rinforzo per le piadine di Franco e se riesco
> qualcosa di dolce!

... allora dobbiamo armarci anche di coltello :)

[Ida Leone]

Non mi fate rileggere tutto il thread, per favore: questa cena autogestita esattamente in quale luogo si svolge?



Inviato da iPad

> --
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[Riccardo Grosso]

a trento

[Ida Leone]

DAVVEERO? 😐

[Maurizio Napolitano]

2016-05-03 14:48 GMT+02:00 Ida Leone <ida....@gmail.com>:
> Non mi fate rileggere tutto il thread, per favore: questa cena autogestita esattamente in quale luogo si svolge?

Pranzo autogestito al primo giorno di SOD - 6 maggio 2016, consorzio
dei comuni del Trentino, via Torre Verde 25 ore 12:30

[Riccardo Grosso]

Non ci sono i canederli nel pranzo condiviso, Ida non capiva :)

[Ida Leone]

grazie, Napo ;)

Inviato da iPad

> Il giorno 03 mag 2016, alle ore 15:15, Maurizio Napolitano <napo...@gmail.com> ha scritto:
>

[Erika Marconato]

Io e Matteo ne possiamo portare un paio (che poi devono tornare a casa con noi!). A quanto vedo macano ancora le banalità come bicchieri, piatti, stoviglie etc. usa e getta (se qualcuno li vuole procacciare ci faccia sapere!).

[Nicola Vitucci]

Il 03/05/2016 15:37, Erika Marconato ha scritto:
> Io e Matteo ne possiamo portare un paio (che poi devono tornare a casa
> con noi!). A quanto vedo macano ancora le banalità come bicchieri,
> piatti, stoviglie etc. usa e getta (se qualcuno li vuole procacciare ci
> faccia sapere!).

Io porto le "stoviglie" di plastica e un po' di cose da bere!

Nicola

[Maurizio Napolitano]

Sul lato opposto della strada rispetto all'ingresso di dove si terrrà
l'evento c'è un supermercato.
Possiamo anche ragionare sull'avere un salvadanaio ad offerta libera e
poi incaricare qualcuno
nel fare la spesa comunitaria.

[Matteo Fortini]

Io quando sono dal macellaio penso farò tagliare un po' di mortadella e
di coppa di testa. Non garantisco per i ciccioli perché non sempre li ha.

Il gnocco ("pinzone" per i romagnoli ;P ) lo porto sicuro, però bisogna
che troviamo della birra altrimenti poi al pomeriggio si dorme.

[patrizia saggini]

Ciao,

io e Capitan Nelson portiamo un po' di mortadelle intere da tagliare a cubetti

(confidiamo ovviamente nel coltello di Napo!!)

e da bere - preferibilmente Coca, ma se volete ci allarghiamo sulla birra

a presto

PATRIZIA

[Matteo Brunati]

Recap aggiornato al momento:

•     cous-cous (vegetariano) - Erika e Matteo

•     insalata di riso e torta (o crostata) - Eusebia
•     salame + qc dolce - Enrico Bergamini
•     piadine (trentina), salame e Sangiovese - Franco Morelli
•     mortadella e coppa, e gnocco - Matteo Fortini
•     mortadelle intere, da tagliare - Patrizia Saggini e Capitano Nelson

•     crostate e grignolino - Riccardo Maria Grosso
•     croissant - Alberto Cottica

•     stoviglie di plastica - Nicola Vitucci
•     qc da bere - Nicola Vitucci, Patrizia Saggini e Capitano Nelson

matt

[Francesca Gleria]

Sì probabilmente arriverà della pizza e qualcosa da bere 

Posso fare delle insalatone  ricche che il Consorzio è dietro casa 

[Francesca Gleria]

sono piena di bicchieri  e credo anche piatti e anche forchettine di plastica non organici per cui niente foto che sono poco corrette politicamente  

--

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[Marco Brandizi]

Anche io, venendo dalle Marche, ho roba da affettare: salame ciauscolo e pecorino dei sibillini. E poi se qualcuno porta anche un cavatappi per sughero, ho un rosso piceno. Però ho modiche quantità, perché è un viaggio lunghetto...

A proposito: arrivo domani sera, c'è già qualcuno in giro? Vi siete già organizzati per questo? Fate sapere.

Inoltre: Treni IC604 e EC84, se per caso qualcuno è su questi, magari scrivetemi.

Ciao,
M

--
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Marco Brandizi <marco.b...@gmail.com> 
http://www.marcobrandizi.info

[Alberto]

Correggo: io i croissant NON li porto. Intanto perché arriverebbero in briciole dopo 17 ore di treno; e poi perché, con tutto il rispetto per i croissant, in Italia abbiamo di meglio. 

Vedo di comprare qualcosa in qualche forno a Trento venerdì mattina. 

[Matteo Fortini]

Speck anyone??? Come on!!!!

Il mer 4 mag 2016, 20:16 Alberto <alberto...@gmail.com> ha scritto:

Correggo: io i croissant NON li porto. Intanto perché arriverebbero in briciole dopo 17 ore di treno; e poi perché, con tutto il rispetto per i croissant, in Italia abbiamo di meglio. 

Vedo di comprare qualcosa in qualche forno a Trento venerdì mattina. 

--

[Daniele Pizzolli]

On Wed, May 04 2016, Matteo Fortini wrote:

> Speck anyone??? Come on!!!!

Ciao, speck no, però una cassa di birra (che mi sembra manchi, e se è
in più sono sicuro non sarà sprecata) la porto io!

A domani,
Daniele

[Maurizio Napolitano]

2016-05-04 20:19 GMT+02:00 Matteo Fortini <matteo....@gmail.com>:
> Speck anyone??? Come on!!!!

c'è il supermercato di prodotti trentini sul lato opposto della
location dell'incontro di domani
... piccola colletta collettiva e via, no? :)

[Erika Marconato]

Ciao a tutti,

mi intrufolo per chiedere a chi prepara qualcosa di fare anche un bigliettino con gli ingredienti (così vegetariani, celiaci, allergici e intolleranti sanno cosa possono mangiare).

@Napo per la mia esperienza degli scorsi SOD le corse al supermercato sono un casino: saremo tutti presi a fare altro e le conferenze sono interessanti. Piuttosto di contare su quello, cercherei di organizzarci il più possibile prima.

@Francesca Gleria l'unico accorgimento è di stare attenti ai pavimenti: Matteo diceva che il consorzio dei comuni ha avuto brutte esperienze in passato.

@Alberto siccome devo fare un po' di spesa, se mi scrivi in privato cosa volevi prendere e quanto volevi spendere passo io da un fornaio (vado alle due oggi pomeriggio, se non sento nulla presupporrò che ti arrangi ;) )

Il giorno martedì 26 aprile 2016 23:21:49 UTC+2, Matteo Brunati ha scritto:

Cosa serve portare, di sicuro:

• il pranzo del venerdì 6 maggio è crowd, quindi "share your food": si mangierà quello che tutti noi porteremo. Vi ricorco che non c'è uno sponsor vero e proprio, per cui tentiamo la sorte di nuovo, come aveva anticipato napo[1] qualche thread fa, sperando di non rimanere a bocca asciutta! Anche se non abbiamo un trailer aggiornato come quello dell'anno scorso che ci filmava mentre mangiavamo spaghetti (https://www.youtube.com/watch?v=UScjSf4LaiY), almeno si potranno assaggiare cose strane da ricette provenienti da tutta Italia. E usando EsciLaRicetta (http://thefoodmakers.startupitalia.eu/5098-20160126-escilaricetta-opendata-cucina-italiana) condivideremo pure come l'abbiamo cucinato, no? .) ;

• ciabatte elettriche come se piovesse, visto che di prese non ce ne sono mai abbastanza!

Se vi viene in mente altro, ditelo pure!

Per cibo cosa portate di bello?

EsciIlPiatto!

matt

[1] - https://groups.google.com/d/msg/spaghettiopendata/FpJbKzXQVNE/cA1hwfLzBAAJ

ps - io e Erika porteremo una bella terrina di cous-cous (vegetariano)

[Maurizio Napolitano]

> mi intrufolo per chiedere a chi prepara qualcosa di fare anche un
> bigliettino con gli ingredienti (così vegetariani, celiaci, allergici e
> intolleranti sanno cosa possono mangiare).

good point

> @Napo per la mia esperienza degli scorsi SOD le corse al supermercato sono
> un casino: saremo tutti presi a fare altro e le conferenze sono
> interessanti. Piuttosto di contare su quello, cercherei di organizzarci il
> più possibile prima.

Capisco anche se il supermercato è davvero a 10 metri dal luogo dlel'evento.
Di mio pensavo di fare un salto all'apertura.

> @Francesca Gleria l'unico accorgimento è di stare attenti ai pavimenti:
> Matteo diceva che il consorzio dei comuni ha avuto brutte esperienze in
> passato.

Confermo.
Ci hanno detto che erano restii ai catering perchè, in passato, hanno
avuto problemi
nel ripulire i pavimenti.
I pavimenti sono in porfido e, in passato, questo ha creato problemi
di pulizia in particolare
quando il cibo è caldo e unto.
Tra l'altro, la saletta che useremo per pranzare sarà usata poi per le
presentazioni.

[Matteo Fortini]

Erika, il pane con i semi sopra ti prego!!! ;)

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[Marco Combetto]

Io porto un proiettore e 5 ciabatte, come materiale tecnico

Come mangiare, si voleva con Francesca G portare della pizza, mi sincronizzo con lei.

[Matteo Brunati]

Eccomi,
ho fatto un recap in una pagina pubblica nel menù "Raduno 2016":
http://www.spaghettiopendata.org/page/raduno-2016/cosa-mangeremo-il-venerd-pranzo-share-your-food

matt

[Matteo Fortini]

Dopo il passaggio al forno ho i valori definitivi:
- una teglia di stria di pane
- 10 gnocchini perché il gnocco grande era finito, ma l'impasto è lo stesso
- una coppa di testa
- un salame all'aglio

Se ce la faccio a non mangiarlo prima vi mando un tweet con le foto

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[Nicola Guarino]

Io porto quello che ho in casa: 

- Un po’ di arance e qualche mela (mi sembra manchi frutta)

- 2 bottiglie di bianco di Custoza biologico

A dopo,

Nicola

[Lorenzo Benussi]

Ciao ragazzi, alla fine non sono a Tento con voi per una serie di complicazioni legate a 3 eventi che sto organizzando nei prossimi giorni .

Mi spiace molto, credo sia il primo raduno che perdo e speravo non succedesse, mi mancherete.

Scrivo due righe solo per salutarvi tutti e augurarvi un ottimo lavoro.

La situazione dell’Open Data in Italia non è delle migliori, governace debole, pochi investimenti e soprattutto la difficoltà ad affrontare il tema in modo strutturale. Forse manca una vision, forse mancano gli strumenti esecutivi.
Però è necessario comprendere (e ripetere) che fare open data non è facile, costa perchè richiede di ripensare i sistemi informativi e soprattutto muta le organizzazioni. Non ci possiamo più permettere approcci episodici e sensazionalistici perchè aumentano lo scetticismo e le resistenze.
Forse dobbiamo tornare ad arrabbiarci un po’ (come ha detto recentemente Tom Steinberg, se ne è parlato in lista), come all’inizio quando c’era Brunetta, essere più taglienti anche perchè ora siamo più forti. Abbiamo molti esempi di successo da mostrare e molti di insuccesso da cui imparare (come ha risposto Ben Berkowitz al Tom di prima).

Insomma diamoci dentro, non fermiamoci perchè abbiamo fatto molta strada e molta ne abbiamo da fare… ma siamo in ottima compagnia.

Un abbraccio a tutti.
A presto, lorenzo

[Giacomo Fioroni]

Scusate se rispondo solo ora
Portato un po' da bere: 6 bottiglioni di te alla pesca e pepsi cola
Giacomo

[Vincenzo Patruno]

Lorenzo, quoto tutto! Hai centrato il punto. Non ci possiamo più permettere approcci episodici e sensazionalistici. Che è quello che è accaduto in modo massiccio specie negli ultimi tempi e che sta contribuendo a dare una idea completamente distorta di tutta la questione open data. Ne approfitto per augurare un buon raduno a tutti, e ringraziare chi si è adoperato per organizzarlo. 

Un abbraccio anche da parte mia

Vinc

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Vincenzo Patruno

Twitter: @vincpatruno

http://www.pionero.it
http://www.vincenzopatruno.org


“ If you want a track team to win the high jump you find one person who can jump seven feet, not seven people who can jump one foot. ”.