Hola Oscar,
Hace tiempo trabajé en algo parecido, para mostrar el estado de llamadas telefónicas de una central Alcatel, VFP tiene las capacidades para lograr el objetivo planteado, el dibujo en pantalla o formulario del diseño Kanban no es el meollo del asunto, tiene que controlar los eventos de arrastrar y soltar, DoDragDrop, DragDropEfects y las propiedades inherentes a la operación de arrastrar y soltar, debe definir los métodos de actualización de base de datos para ser llamados en cada evento.
La organización Kanban es muy buena visualmente.
Saludos cordiales,
GCA