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https://www.eventiesagre.it/Eventi_Sagre/21058351_Sagra+Della+Paccozza.html
Sagra Della Paccozza
17ima Edizione - 2025
Date:
Dal: 09/08/2025
Al: 10/08/2025
Dove:
Piazza Umberto I
Pesco Sannita
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pescos...@unplibenevento.it
Fonte
Pro loco Pesco Sannita
Sagra Della Paccozza
17ima Edizione - 2025
Da Sabato 09 a Domenica 10 Agosto 2025 -
Piazza Umberto I - Pesco Sannita (BN)
La Sagra della Paccozza si tiene nei giorni 09 e 10 Agosto 2025, in
Piazza Umberto I a Pesco Sannita.
L'evento organizzato dalla Pro-Loco e dall 'Amministrazione Comunale
di Pesco Sannita prevede un ricco menù costituito da: paccozza in
tegamino, maiale al forno con contorno, acqua, vino, frutta e dolce.
Le serate sono allietate da spettacoli musicali e gruppi folkloristici.
Ma cosa è la paccozza?
La paccozza è un particolare tipo di pasta fresca, ottenuta da farine
locali, che caratterizza l'antica tradizione culinaria nostrana. Tante
le ricette in cui può essere eletta a ingrediente principale: dalla
pasta al pomodoro più classica, alla pasta con il sugo di carne, alla
pasta e fagioli, ecc. ecc.
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