Sagra della Paccozza, Pesco Sannita (BN), 10-13 agosto 2023

[Gino Di Ruberto [GMAIL]]

da
https://www.eventiesagre.it/Eventi_Sagre/21058351_Sagra+Della+Paccozza.html

Sagra Della Paccozza
15ima Edizione - 2023

Date:
Dal: 10/08/2023
Al: 13/08/2023

Dove:
Piazza Umberto I
Pesco Sannita

Contatti
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Email pescos...@unplibenevento.it

Fonte
Pro loco Pesco Sannita

Sagra Della Paccozza
15ima Edizione - 2023
Da Giovedì 10 a Domenica 13 Agosto 2023 -
Piazza Umberto I - Pesco Sannita (BN)

La Sagra della Paccozza si tiene nei giorni 10/11/12/13 Agosto 2023, in
Piazza Umberto I a Pesco Sannita.
L'evento organizzato dalla Pro-Loco e dall 'Amministrazione Comunale di
Pesco Sannita prevede un ricco menù costituito da: paccozza in tegamino,
maiale al forno con contorno, acqua, vino, frutta e dolce.
Le serate sono allietate da spettacoli musicali e gruppi folkloristici.

Ma cosa è la paccozza?
La paccozza è un particolare tipo di pasta fresca, ottenuta da farine
locali, che caratterizza l'antica tradizione culinaria nostrana. Tante
le ricette in cui può essere eletta a ingrediente principale: dalla
pasta al pomodoro più classica, alla pasta con il sugo di carne, alla
pasta e fagioli, ecc. ecc.

Contatti:
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