Bem vindo ao grupo, Adelmo!
O projeto parece bem interessante. Como você vai montar o carro? Você já tem uma miniatura que quer "motorizar"? Ou vai construir de alguma forma?
Estou na dúvida se você precisa mesmo de 2 baterias... Eu estou montando um drone e aprendi nesse processo que os ESC (electronic speed controllers) que se usa com motores brushless (tipo comum de motor no modelismo) já possuem reguladores de voltagem (BEC's) que te permitem usar uma única bateria para as duas finalidades (motor e eletrônica).
As suas lâmpadas poderiam ser LED's de alto brilho. Para que seria o sensor de distância? E o módulo de temperatura? Entendi que os módulos bluetooth são para o controle e o carrinho. É isso mesmo?
Dependendo de suas intenções, sugiro duas abordagens possíveis:
1) se quiser montar o projeto para ter um carrinho legal que você mesmo fez, talvez você encontre projetos completos na internet e não precise inventar a roda. Há fóruns específicos da galera que brinca com automodelismo (como o rceletrico, por exemplo). Imagino que encontrará instruções mais pragmáticas, se for o que precisa;
2) se quiser montar o projeto para aprender o máximo possível sobre arduinos e afins e poder depois transformar o carrinho em um robô, controlá-lo pelo celular ou expandí-lo ao infinito, sugeriria ir mais devagar. Compraria um arduino e os LED's e aprenderia como controlá-los. Aí compraria só outro arduino e os módulos bluetooth e tentaria colocá-los para se falar. Aí, pegaria um sensor de distância... E por aí vai...
Quando escolher os componentes que quer usar, liste-os aqui. De repente alguém já usou um similar e a gente vai te ajudando.
Abs.,
Otávio