سلطة الزهراء :
المقادير .. زهره مقلية ، ملفوف مقطع
شرائح طويلة
بطاطس عيدان حار ، كزبرة خضراء
مفرومة ، بقدونس مفروم
الصوص .. 2 ملعقة زبادي ، 2 ملعقة
مايونيز ، نص ليمونة
شوي خل أبيض ، ملح ، 2
فص ثوم
الطريقة .. تخلط جميع المقادير ونصب
عليها الصوص ونقلبها
وتزين بالبطاطس
.
سلطة بوب الدجاج بالزبادي
:
المقادير .. بوب دجاج مقلي ، 3 فلفل
رومي نقطعة صغار جداً ، 7 حبات خس
مُقطع
شرائح صغيرة
الصوص .. 5 علبة زبادي ، 4 ملاعق
متبل قودي الأبيض ، 3 ملاعق مايونيز
قليل من
عصير الليمون
الطريقة .. نخلط الخضار مع بعض
ونخلط معها الصوص ..
سلطة المرتدلا :
المقادير .. مرتدلا دجاج ، مرتدلا
لحم ، خس أمريكي
جزر مبشور ، خيار مبشور ،
فلفل رومي ، بصل أبيض ناعم
الطريقة .. نشوي مرتدلا ونقطعة شرائح
طويلة ثم نقطع الخس شرائح طويلة
والفلفل
الرومي قطع صغيرة ، نخلط الجميع ونحط على الوجه شيبس
سلطة الفلفل الرومي
:
المقادير .. فلفل رومي ألوان مقطع
مكعبات ، خيار مكعبات
طماطم مكعبات ، زيتون
أسود وأخضر شرائح
الطريقة .. نخلط الجميع ونتبله بعصير
الليمون والملح وزيت الزيتون
ونضع فوقه
مكعبات جبن أبيض ونرش سماق للزينة
سلطة الباذنجان بالزبادي
:
المقادير .. باذنجان مقطع مكعبات
ومقلي ، بقدونس مفروم ، 2 علبة زبادي
ثوم ،
عصير ليمون
الطريقة .. نخلط الجميع ثم يزين
بالخبز المحمص وورق البقدونس
سلطة التونة :
المقادير .. ذرة مسلوقة ، تونة ، جزر
مبشور ( للزينة )
الصوص .. زبادي ، لبنة ،
مايونيز ، ماسترد
الطريقة .. تخلط جميعاً
وتوضع في الصحن وتجمل بالجزر المبشور
أتمنى أن تعجبكم
السلطات
