Torte di verdura del ponente ligure
JFSebastian
entroterra), finisce che mangio quasi solo torte di verdura e ripieni
(anche se quelli di carne non li fa praticamente più nessuno...).
Stavolta c'erano qualle di trombette, carciofi e zucchine e zucca...
Fortunatamente ancora qualcuno che non le violenta mettendo troppo riso
c'è e, altrettanto fortunatamente, se ne trovano ancora con la pasta che
è una sfogli adavvero sottilissima...
Qualcuno di voi ha delle ricette da provare, per non sentire troppo la
nostalgia?
Saluti,
JFSebastian
arturo
> E' più forte di me...
[cut]
> Qualcuno di voi ha delle ricette da provare, per non sentire troppo la
> nostalgia?
> Saluti,
> JFSebastian
magari l'argomento è un po' OT ma intresserebbero anche a me :)
ciao
arturo
--
http://arturodori.blogspot.com
http://www.cavolonero.it
in...@cavolonero.it
JFSebastian
> magari l'argomento è un po' OT ma intresserebbero anche a me :)
Hai ragione, scusa, era destinato ad ihc... chiedo scusa.
Saluti,
JFSebastian
il cuggino di nico
mi stupisce questa cosa del riso nella torta di verdure
ora lurko un po' ihc
N.
JFSebastian
> mi stupisce questa cosa del riso nella torta di verdure
Serve ad "asciugare", mi dicono gli esperti dlla zona...
Saluti,
JFSebastian
Vilco
>> mi stupisce questa cosa del riso nella torta di verdure
> Serve ad "asciugare", mi dicono gli esperti dlla zona...
COmpare anche nella versione montanara dell'erbazzone reggiano, altra torta
di verdure, e eprsonalmente concordo con JFS: meglio senza o, se proprio
deve esserci, che sia poco.
--
Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano
farnese
quest sono dell'alto appennino genovese...ed a me piacciono molto !
http://www.valdaveto.net/documento_713.html
http://www.valdaveto.net/documento_487.html
Pagliotz_pll
>>> mi stupisce questa cosa del riso nella torta di verdure
>
>> Serve ad "asciugare", mi dicono gli esperti dlla zona...
>
> COmpare anche nella versione montanara dell'erbazzone reggiano, altra torta
> di verdure, e eprsonalmente concordo con JFS: meglio senza o, se proprio
> deve esserci, che sia poco.
Concordo. Se la torta è " di verdure", non ci dovrebbe essere il riso.
Se invece è "di riso", allora si.
Ma alla fine è solo una questione semantica...
Pagliotz.
capsicum _pll
se, te la do io la semantica se arrivi che è finita!!!
Pagliotz_pll
> se, te la do io la semantica se arrivi che è finita!!!
La semantica? :-D
Pagliotz.
capsicum _pll
> capsicum _pll ha scritto:
>
>> se, te la do io la semantica se arrivi che è finita!!!
>
> La semantica? :-D
>
stefano_pll da Ponente
smettere di ridere :)
lascialo perdere, ora si è perso per una anoressica.
ieri, ha saltato pranzo e ho dovuto accompagnarlo a mangiare un tagliere di
salumi e formaggi.
--
People come into your life for a reason, a season, or a lifetime.
il cuggino di Nico
Pagliotz_pll wrote:
otti' per otti' ....
ma il riso si mette crudo e si cuoce insieme a tutto il resto?
e quale la varieta' migliore?
N.
Vilco
> otti' per otti' ....
> ma il riso si mette crudo e si cuoce insieme a tutto il resto?
Bisogna ridere sia mentre si cucina che dopo.
> e quale la varieta' migliore?
Quello di una bella gnocca.
apuo
Mi permetto di proporti quella lunigianese di Pontremoli.
Terra di agnelli, funghi, testaroli, spongate e amor.
Ciao
apuo
http://www.lunigiana.net/cucinamediterranea/luni/verdure/erbi.htm