Вижте коментар 74 тук:
http://www.dnevnik.bg/bulgaria/2010/01/26/848188_zakonut_za_gmo_se_prekroiava_pod_natiska_na/
Въпроси и Отговори
Неутрално
* 74
* 14:04
* 27 яну, 2010
Отговор
Въпрос: Чувал съм много неща, касаещи опасностите от ГМО култури.
Какво представляват ГМО културите и защо са опасни?
Отговор: ГМО е абревиатура на Генно Модифицирани Организми. Това са
различни организми, като: бактерия, мая, растения и дори животни,
които взимат ген от друг, различен организъм. Те са напълно безопасни
и се използват в много насоки при хората.
Въпрос: Къде се използват и защо ми казвате, че са безопасни, като
постоянно слушам по радиото и телевизията, че напротив, ГМО са много
опасни за нас хората и за околната среда?
Отговор: ГМ микроорганизми се използват от дълго време в медицината.
Например, повечето инсулин, използван от диабетиците е произведен от
ГММ (Генно Модифицирани Микроорганизми). Повечето сирене и кашкавал са
произведени от ГММ ензими. Дори и пивоварните използват Генно
Модифицирана закваса.
От една страна, никой не напада ГММ и тяхната употреба в медицината и
хранителната индустрия, защото е безопасно и по-добро за...
Прочитане на целия коментар хората. (Инсулинът, произведен от ГММ е
много по-евтин, за разлика от другият, произведен от животински
тъкани.)
От друга страна съществуват и Генно модифицирани растения, като
царевица, памук, соя и т.н. и това са всъщност растенията, за които
чувате по телевизията и радио.
Въпрос: Значи, Генно Модифицираните Микроорганизми(ГММ) са безопасни,
а Генно Модифицираните растения са опасни?
Отговор: Не. И двата вида организми са безопасни! ГМ растения се
използват от 1995 година. Първите насаждения са правени в САЩ ( Соя и
Домати) и оттогава този вид насаждения се разпространиха масово не
само в САЩ, но и в Канада, Аржентина, Бразилия, Южна Африка, Австралия
и наскоро в Китай и Индия. От тогава са произведени стотици милиони
тонове, царевица, соя, памук и рапица. Например, насажденията за 2009
от ГМ култури, възлизат на 125 милиона хектара. С тези продукти са
хранени животни и също така директно са използвани в хранително-
вкусовата индустрия сред хората. Няма и никога не е имало негативен
ефект върху здравето на хората.
Не мислите, че Американските, Канадските или Аржентинските фермери, ще
използват опасни храни за техните животни? Или може би си мислите, че
Американци, Канадци или други нации, ще се отровят умишлено,
консумирайки храна, произведена от Генно Модифицирани растения?
Предполагам сте чували за случая, преди много години, когато възрастна
жена се попари с горещо кафе, закупено от Мак Доналдс? Тя е спечелила
милиони долари от делото заведено срещу известната верига ресторанти
за бързо хранене. Представяте ли си какво може да стане, ако някои
Американец се отрови от консумация на пуканки, произведени от Генно
Модифицирана царевица?
Всички продукти, които споменах, преминават през много тежки и
стриктни регистрации. Компаниите производители, трябва да докажат, че
техните ГМ култури, са безопасни за човешкото здраве, също както
обикновените сортове. Единствената разлика е че ГМО продуктите са
много по-устойчиви на различни видове инсекти, както и препарати за
растителна защита, което допринася за по здрави и силни растения.
Въпрос: Много интересно. Не съм си и помислял, че ГМ култури са
използвани толкова много.Какво означава RR царевица, RR соя и BT
царевица?
Абревиатурата описва характеристиката, дадена на растението. BT
означава, че бактерия на име (Bacillus thuringiensis) е била поставена
в растението. Това е бактерия, която унищожава вредните за него
насекоми. Искам да обърна внимание на това, че се елиминират само
вредните насекоми, не и каквито и да било други организми. Фермери,
които се занимават с органично (Био) земеделие, използват суспензия от
тази бактерия, като безопасен, биологичен инсектицид. Съществува една
малка част от тази бактерия, която унищожава само ларви на комари и се
използва за повърхностно напръскване над различни водоеми.
Така че, царевица, която съдържа подобен ген е устойчива на нападения
от вредни насекоми и не се нуждае от допълнително напръскване с
каквито и да било инсектициди. Трябва да се отбележи, че Bacillus
thuringiensis, притежава отделни функции (линии), които унищожават,
само определена група инсекти. Някои линии унищожават ларви на молци,
други на комари, а трети вредни бръмбари(Diabrotica), които унищожават
царевичните посеви.
RR означава Roundup ready. Това показва, че даденото растение е
устойчиво на хербицида Roundup (глифозад), който унищожава, всички
плевели. Растенията устойчиви на Roundup, остават не афектирани, след
нанасянето на препарата, а всички плевели изгниват. Важно е да се
допълни, че за разлика от други препарати, Roundup (глифозад), се
разнася и изчезва много бързо в почвата, което не го прави опасен за
животни и други организми. Може да се срещнат и LL (Liberty Link)
култури. Това са растения, устойчиви на хербицида Liberty(глуфозинат),
който е подобен на Roundup(глифозад).
Въпрос: Добре, сега абревиатурите са ми ясни. Изглежда, че Bt
царевицата е полезна за околната среда, след като няма нужда да бъде
пръскана с химически инсектициди. Но съм чувал доста аргументи, за
това, че Българската природа, бива замърсявана, чрез преноса на
прашец. Можете ли да обясните?
Отговор: Прави сте, има много невярна информация относно „Генно
замърсяване” и естественото, природно разпространение на прашец, се
използва срещу ГМ култури.
Нека да започнем с основните неща. Прашецът се разпространява между
растенията, за да подсигури размножаване. Прашецът, опрашва семената
на растенията в пестик. Прашецът се разпространява от вятъра, пчели,
понякога дори от птици и прилепи. Прашецът, трябва да достигне до
други растения от същият произход (царевица на царевица), за да опраши
растението и да се създадат жизнено способни семена. Това е естествен,
природен процес.
Прашецът на ГМ растения е същият, като на всички останали растения.
Единствената разлика е че този прашец, съдържа един или няколко нови
гена, което може да допринесе устойчивост на растението срещу
вредители.
Опоненти твърдят, че тези гени, ще се разпространят сред природата и
ще променят дивите видове растения. Те, ще станат резистентни км
вредните насекоми и по този начин, ще се промени екосистемата. Но това
са неправдоподобни твърдения.
Въпрос: Защо прашецът съдържа гени? Нали може да се пренесе на друго
растение?
Отговор: Както вече споменахме, необходима е сексуална съвместимост.
Това означава, че прашецът може да бъде трансфериран само между
растения от един и същи вид. Природно несъвместимо и невъзможно е
прашец от пшеница да се кръстоса с царевица или дъб или картофи и т.н.
Сега, нека да видим, кои ГМ култури, могат да бъдат използвани в
България и Европа. До сега, компаниите, занимаващи се с био-технологии
са мислил за царевица, соя и може би картофи. Царевицата и картофите,
произхождат от Латинска Америка и двете култури, нямат диви, сексуално
съвместими, подобни видове в Българската природа. Същото се отнася и
до соята, която произлиза от Азия. И трите вида култури, произхождат
от тропичен и субтропичен климат и не могат да оцелеят сред
българската природа, без намеса на човек. Царевицата се модифицира по
нормален начин на селекция, дори и в Мексико, от където произлиза.
Зърната са толкова силно прикрепени към царевичните кочани, че не
могат да бъдат пренесени свободно в природата. Соята е самоопрашваща
се култура, а картофите се регенерират по вегетативен начин (дори и да
цъфтят те не могат да бъдат съвместими с никое Българско растение).
Заключението е следното. ГМ царевица, соя или картофи, не могат да се
размножават с никое растение, преобладаващо в Българската природа. Ето
защо, генното замърсяване в Българската природа не е възможно.
Не е изключено представянето на растение, което да е съвместимо с
някои вид от Българската природа. Но в такъв случай, ще се направят
задълбочени анализи и проучвания преди появата на подобен вид
растение. Но за сега, компаниите занимаващи се с био-технологии, нямат
намерения да представят и изпробват, подобен вид култура.
Въпрос: Но могат ли ГМ царевица, соя и картофи, да се размножат с
обикновени култури от същият вид?
Отговор: Възможно е да прашец от Bt царевица да се транспортира, чрез
вятъра до друга нормална царевица. Трябва да знаем, че прашецът на
царевицата е много тежък и не може да премине, големи разстояния
(50-100 метра). Но е възможно и се случва. Какви са последствията?
Нормалната царевица, ще съдържа много малко количество от Bt ген. Но
това не застрашава здравето, нито на животните, нито на хората. Bt
царевицата е регистрирана в Европейският Съюз и не може да навреди
нито на хората, нито на околната среда.
I potato it does not matter, because we are not eating potato fruits,
as they are highly toxic. Potato seeds cannot survive Bulgarian
winter. Soya is mostly self pollinated and only occasionally open
flowers for insect. Again – no potential for survival and no other
health and environmental effects, in rare case of insect pollination.
Въпрос: Европейският Съюз има специфична класификация, относно ГМ
културите. Определящата граница е 0,9%, така също, съществува и
процедура по проследяване. Това не е ли мерки за безопасност?
Отговор: Вярно е че ЕС следва тези процедури и ГМ културите са
класифицирани и проследявани в търговската мрежа. Но причините за това
са чисто търговски.
Въпрос: Търговски? Какво имате в предвид?
Отговор: ЕС предоставя избор на своите потребители. Какви продукти
искат да консумират. Не поради мерки за сигурност, а просто правото на
избор. Това, между другото е официално становище на всички агенции в
ЕС – класификацията не е направена поради мерки за сигурност, а поради
правото на избор.
Някои хора се страхуват да консумират ГМ продукти, защото са подложени
на подобни анти ГМ кампании, като тази, която протича в момента в
България. Други имат своите религиозни или психологични причини. Ето
защо, ЕС дава правото на избор. Няма никакви други ограничения. ГМ
съставки могат, дори да бъдат използвани в храните за деца, ако се
установят правилни класификации.
Въпрос: Можете ли да ми кажете повече относно ЕС? Чувал съм, че ЕС
съюз е с много силни анти ГМ настроения?
Отговор: Как може ЕС да бъде анти ГМ настроен, след като внася повече
от 30 милиона тона соя, която е основно ГМ и RR и още няколко милиона
тона царевица от същият вид? Как може да е анти ГМ настроена, след
като 6 страни имаха посеви от Bt царевица през 2009 година (Испания,
Португалия, Полша, Чехия, Словакия и Румъния)?
Трябва да разберем, че ЕС се състои от 27 държави и всяка една от тях
има своята позиция и отношение, относно био-технологиите. Някои от тях
са позитивни, като: Швеция, Финландия, Великобритания, Испания,
Холандия, Чехия, Словакия, Естония и Румъния. Други са неутрални,
като: Португалия, Ирландия, Дания, Германия, Белгия, Полша е Словения.
Трети, негативни, като: Австрия, Унгария, Франция, Гърция, Италия,
Люксембург, Литва, Латвия, Кипър и Малта.
Причините за анти ГМО позициониране са предимно политически. Някои
страни, като Гърция, Унгария и Австрия се опитваха да изтъкнат научни
причини, но такива, никога не са били признати от EU EFSA (European
Food Safety Agency) агенция, която определя рисковете от отглеждане на
ГМ култури в ЕС.
Ситуацията в ЕС е политическа и това няма да се промени в близкото
бъдеще. Според мен, Европейският Съюз, трябва да промени отношението
си, към позитивно, относно Генно Модифицираните култури, защото рано
или късно, Европа, ще трябва да увеличи своята продуктивност и
конкурентно-способност. Страните, които вече имат позитивно отношение,
към био-технологиите, ГМО и успешно прилагат този тип култури за
отглеждане, ще бъдат изключително конкурентни и силни в бранша в най-
близко бъдеще.
Благодаря Ви!