Maak kennis met de Pronkboon 'Boerentenen' – De reus onder de bonen! (Nu zaterdag te krijgen op het repair café)
ZadenBib Noord-Limburg
Vanaf mei (2de week) in onze rekjes!
Maar nu zaterdag nemen wij onze bonen mee naar het repair café van Pelt nu zaterdag 2 mei 2026 (Syntra PXL, ruimte 0+10, Pelt). Inkom gratis
De 'Boerentenen' is een klassiek ras van de pronkboon. Deze plant staat bekend om zijn enorme groeikracht en de indrukwekkende, grote witte zaden die wel de grootte van een duim (of een teen!) kunnen hebben. Het is een zeer decoratieve plant met prachtige witte bloemen die ook nog eens een rijke oogst van bonen oplevert.
Uiterlijk: De plant heeft grote, groene bladeren en trossen met witte bloemen. De peulen zijn breed, groen en ruw. De gedroogde zaden (de bonen zelf) zijn niervormig, spierwit en zeer groot.
Smaak & gebruik: De jonge peulen kunnen als snijboon gegeten worden. De volgroeide, gedroogde witte bonen hebben een vlezige, romige textuur en zijn ideaal voor soepen en stoofschotels.
Teeltinformatie
Latijnse naam: Phaseolus coccineus
Hoogte: 250 – 300+ cm (behoeft een zeer stevige ondersteuning of bonenstaken).
Zaaiperiode:
Binnen (voorzaaien): Mei (in diepe potten).
Buiten: Half mei tot juni (na IJsheiligen), wanneer de grond is opgewarmd.
Oogst: Augustus – oktober.
Type zaad: Peulvrucht. De 'Boerentenen' is een zaadvast ras.
Bijen/insecten lokkend: Ja. In tegenstelling tot de gewone boon, is de pronkboon een uitstekende drachtplant voor bijen en hommels.
Een-/meerjarig: In ons klimaat meestal als eenjarige geteeld. (De wortels zijn echter knolvormig en kunnen in zachte winters overleven).
Opmerkingen:
Kruisbestuiving: Pronkbonen kruisen heel gemakkelijk met andere pronkbonen via insecten. Houd afstand tussen verschillende rassen als je de zaden raszuiver wilt houden.
Vocht: Ze houden van een vochtige bodem en verdragen koelere, nattere zomers beter dan de gewone staakboon.
Zaden winnen voor volgend jaar
Wil je deze prachtige plant volgend jaar opnieuw? Bonen zijn de makkelijkste planten om zaden van te oogsten:
Selectie: Laat aan het einde van de zomer de mooiste, dikste peulen aan de plant hangen.
Rijping: Wacht tot de peulen aan de plant volledig bruin, dor en "perkamentachtig" aanvoelen. Je moet de zaden binnenin horen rammelen.
Drogen: Haal de zaden uit de peulen en laat ze nog enkele dagen extra drogen op een bordje binnenshuis.
Invriezen: Verpak je bonen luchtdicht en vries ze een weekje in. Dit is dodelijk voor de larven en eitjes van de bonenkever.
Rustig laten acclimatiseren, Dit is de belangrijkste stap! Haal de bonen uit de vriezer, maar maak het zakje of potje nog niet open. Laat ze eerst op kamertemperatuur komen. Doe je dit niet, dan slaat er condens (vocht) neer op de koude bonen, wat schimmel kan veroorzaken.
Bewaren: Bewaar de dikke, glanzende bonen koel, donker en luchtdicht.
Labelen: Noteer 'Pronkboon Boerentenen' en het jaartal op de verpakking.
Let op: Bonen zijn zelfbestuivers , maar hommels kunnen soms voor een verrassende kruising zorgen als er andere bonenrassen heel dichtbij staan.
Vergeet niet om je overschot naar de zadenbib te brengen!
Met vriendelijke groeten,
team Zadenbib Noord-Limburg
Website zadenbib (Klik op deze link voor onze website)