Nieuwsbrief ZadenBib Noord-Limburg januari 2025

[Nathalie van Iersel]

Beste leden van de Zadenbib Noord-Limburg

Er zijn weer volop zaden te vinden in de rekken van groenten, kruiden, bloemen en meer. Dus breng een bezoek aan het rek in de bibliotheek in jouw gemeente.
Onze site is weer in orde en kun je weer raadplegen over o.a. de nieuwe binnengebrachte zaden. Een goed begin voor de voorbereiding van het nieuwe tuinseizoen.

Tips
* Onderaan deze nieuwsbrieven staat de Facebook-pagina van ons vermeld, maar even een extra vermelding hier: ZadenBib Noord-Limburg. Deze pagina is als een makkelijk communicatie-middel met andere tuiniers bedoeld. Dus wees welkom op dit medium.
* We zijn aangesloten bij het nieuwe initiatief Zadenbib Vlaanderen en worden vermeld op de site https://gratis-5690300.jouwweb.site/overzicht-zadenbibliotheken/noord-limburg
* Er kunnen in deze koude periode in elk geval weer plannen gemaakt worden voor het komende zaai-seizoen. Voor een handig hulpmiddel voor de moestuin verwijzen we graag naar de moestuinkalender van VELT (excell-bestand): https://velt.nu/downloads-over-tuinieren Hierin kun je de planning voor je eigen moestuin en teeltresultaten noteren. 

* Tip voor een uitstap VELT zadenbeurs in Mol op 16 maart 10 - 18 uur. Voor meer informatie https://velt.nu/activiteit/de-kempen-kiemt-2025

Oproepen
Gezocht zaden

Van tomaten, paprika's, aubergines, ... kunnen we zeker nog zaden gebruiken. Het zou fijn zijn als jullie nog wat zouden kunnen missen! Breng het binnen in de bibliotheken zodat wij het tijdig voor de start van het nieuwe zaaiseizoen nog kunnen laten verpakken. 

Recept en informatie onbekende / onbeminde groente Aspergebroccoli

Aspergebroccoli lijkt op broccoli, maar dan met lange slanke stengels. De smaak is milder en zoeter, meer in de richting van asperges (vandaar de naam). Aspergebroccoli wordt vaak gepromoot als ‘supergroente’, omdat het veel vitamines bevat en een hoog gehalte aan glucosinolaten heeft. Glucosinolaten beschermen de plant tegen insecten en larven en de mens tegen kankerverwekkende stoffen.

Zie de bijlage voor uitgebreide informatie en natuurlijk het recept!

Met vriendelijke groeten 

Team Zadenbib Noord-Limburg
 
Website: https://www.zadenbibnoordlimburg.be/
Facebook: ZadenBib Noord-Limburg

---

Je hebt dit bericht ontvangen omdat je bent geabonneerd op de groep 'ZadenBib Noord-Limburg' van Google Groepen.