Nieuw: Maak kennis met “Sieraubergine 'Pumpkin on a stick”

[ZadenBib Noord-Limburg]

Vanaf (half) januari in onze rekjes!

We willen je graag een heel bijzondere plant voorstellen die gegarandeerd de aandacht trekt in je tuin én in huis: de (Sier)Aubergine 'Pumpkin on a stick', ook wel bekend als de 'Halloweenaubergine' of 'Japanse Gouden Appel' (Latijnse naam: Solanum aethiopicum).

Uiterlijk: Deze unieke plant dankt zijn naam aan de vruchten die sprekend lijken op miniatuurpompoentjes. De vruchten verkleuren tijdens de rijping van groen naar glanzend oranje en dieprood. De plant heeft stevige, vaak paarsachtige stengels met kleine doorns, wat hem een stoer uiterlijk geeft.

Gebruik: Hoewel deze aubergine technisch gezien eetbaar is (vaak gebruikt in de Aziatische keuken), is hij in onze regio vooral populair als sierplant. De takken vol 'minipompoentjes' zijn fantastisch in droogboeketten en herfststukjes. De smaak van de vrucht zelf is vrij bitter.

Januari is een goed moment om aubergines te zaaien zodat de vruchten de kans krijgen om te rijpen.

Hoogte :       60 tot 100 cm Standplaats : zon Zaaien :       januari  - eind maart (binnenshuis) Planten :       na ijsheiligen Oogst :         zomer - herfst Zaden :        pitjes in de vrucht

Handleiding: Takken drogen voor decoratie

De 'Pumpkin on a stick' is een echte blikvanger in herfstboeketten. Volg deze stappen om de takken mooi te houden:

• Het juiste moment: Knip de takken af wanneer de meeste vruchten hun dieporanje kleur hebben bereikt, maar nog wel stevig aanvoelen.

• Bladeren verwijderen: Haal alle groene bladeren van de takken. De bladeren verwelken snel en worden lelijk, terwijl de 'pompoentjes' juist hun vorm en kleur behouden.

• Drogen: Zet de takken in een vaas zonder water of hang ze ondersteboven op een droge, goed geventileerde plek.

• Houdbaarheid: De vruchten zullen na verloop van tijd wat rimpelig worden (net als echte gedroogde vruchten), wat een extra rustieke uitstraling geeft aan je decoratie.

Zaden winnen voor volgend jaar: Stap-voor-stap

Gebaseerd op de methodiek van de Zadenbib Noord-Limburg.

Wil je deze prachtige plant volgend jaar opnieuw in je tuin? Dan kun je eenvoudig zelf de zaden oogsten.

1. Selectie: Oogst alleen zaden van volledig rijpe, dieporanje tot rode en gezonde vruchten.

2. Voorbereiding: Trek eventueel handschoenen aan om irritatie te vermijden bij het hanteren van de vruchten.

3. Openen: Snijd de rijpe vrucht voorzichtig in de lengte doormidden.

4. Zaden Verwijderen: Schrap de zaden en zaadlijsten eruit met een mesje.

5. Wassen & Selecteren: Doe de zaden in een beker water. De niet-kiemkrachtige zaden zullen drijven; schep deze eraf. Zeef de goede zaden die naar de bodem zijn gezakt eruit.
   +2

6. Drogen: Spreid de zaden uit over een stuk keukenpapier of een schoteltje. Zorg dat ze elkaar niet raken en laat ze minstens 24 uur volledig drogen op een warme, geventileerde plek uit de zon. De zaden krijgen dan een gelige kleur.
   +2

7. Bewaren: Verpak de zaden pas als ze "knetterdroog" zijn. Label de verpakking met de naam (Pumpkin on a stick) en de oogstdatum. Bewaar ze koel, donker en droog.

Zadenbib Noord-Limburg