Nieuwsbrief ZadenBib Noord-Limburg december 2024

[Nathalie van Iersel]

Beste leden van de Zadenbib Noord-Limburg

Misschien heeft u het al een keer gemerkt... onze website was afgelopen tijd regelmatig uit de lucht. Na heel wat uitzoekwerk blijkt het een 'technisch probleem'. De website is omgezet naar een google-omgeving en alle informatie over zaden winnen, recepten zijn nu weer te vinden op https://www.zadenbibnoordlimburg.be/

Tips
* Er zijn nieuwe zakjes bezorgd in de rekken! 

* Planten van pepers kunnen binnen overwinteren.
* VELT zadenbeurs:
16 maart 10 - 18 uur:
Planten- en zadenmarkt & Zadenwerkgroep Velt met een grote zadenstand 
Ecocentrum  De Goren - Postelsesteenweg 71, 2400 Mol  
https://velt.nu/activiteit/reclaim-seeds-de-kempen-kiemt-2025

Oproepen
Gezocht zaden

Van tomaten, paprika's, aubergines, ... kunnen we zeker nog zaden gebruiken. Het zou fijn zijn als jullie nog wat zouden kunnen missen! Breng het binnen in de bibliotheken zodat wij het tijdig voor de start van het nieuwe zaaiseizoen nog kunnen laten verpakken.

Recept en informatie onbekende / onbeminde groente Nieuw-Zeelandse spinazie

De naam Nieuw-Zeelandse spinazie is misschien verwarrend. Deze ‘spinazie’ hoort tot de familie van postelein-achtigen en ziet er anders uit als de gewone spinazie. Nieuw-Zeelandse spinazie heeft een dik blad dat als spinazie bereid kan worden. De smaak heeft wel wat weg van spinazie, maar is wat zoeter.
Het recept 'Geroerbakte spinazie op Oosterse wijze' en de uitgebreide informatie is in de bijlage te vinden. 

Met vriendelijke groeten 

Team Zadenbib Noord-Limburg
 
Website:  https://www.zadenbibnoordlimburg.be/
Facebook: ZadenBib Noord-Limburg

---

Je hebt dit bericht ontvangen omdat je bent geabonneerd op de groep 'ZadenBib Noord-Limburg' van Google Groepen.