邮闻天下0910A刊

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本期杂志内容目录： 日本足球为什么比我们强？ 比特币成为这个国家法定货币，当天就暴跌近 10% 韩媒：韩国潜射导弹水下试射成功，成全球第八国 京津冀今夏降水量比常年同期偏多近一半，影响几何？ 拜登：我就任以来，美国股市大幅上涨 李维嘉回应代言风波 呼吁加盟商合理表达诉求 网曝杨幂陈伟霆《斛珠夫人》获发行许可证 国足让越南媒体吃惊 越网友:输谁都行只要赢中国 买房在鹤岗 自助餐人均400元，却吃了个寂寞？星巴克的优越感，还能维持多久？

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日本足球为什么比我们强？

日本足球为什么比我们强？只要在东京待一段时间，并不需要专业的眼光，从几个日常生活的细节，就能看出日本足球强的原因。 　　今年1月14日，下午5点23分，天已经黑透了。单位外面是一条狭长的马路，灯光昏暗。因为天冷，路上没有什么人，一个小男孩，7、8岁的样子，穿着短裤和长袜，上衣是单薄的外套，背着书包，从路口走进这条巷子，我回头再看，马路上除了我只有他一个人。在昏暗的灯光下，他一个人边走边跑，直到消失在巷子尽头，马路上也没有见到其他人。 　　日本的学校都要求学生自己上下学，因此再小的学生白天自己坐公交，自己回家也都不奇怪，但数九寒天，天黑了还自己回家，在日本住了一年多，倒是很少看到。 　　看惯了国内小学周边道路上下学时间拥挤的车辆，自然深有感慨，于是拿出手机，拍了一张这个男孩的背影。 　　周末的时候，经常去东京南边的多摩川河边跑步，发现从多摩川入海口往上游50公里，河床上修建了数不清的运动场地，以足球场、橄榄球场和棒球场为主，还有高尔夫球场、网球场、门球场甚至马术练习场。50公里乘以2，用非常简单的数学知识，就能算出在大约100公里的狭长地带上，能够修建多少体育场。多摩川距市中心最近的地方，也不过8、9公里，河床以及两岸大规模用作体育场馆，弥补了东京市内体育场馆的不足。 　　周末的时候，多摩川旁边的足球场上，活跃着孩子们的身影，不管春夏秋冬，总有孩子们在踢球。大部分孩子穿着正规的队服，一看就是学校间的比赛，还有的小学生球队，男女混合组队。小的孩子一般由家长陪同，开着车过来，大点的孩子，每人骑一辆自行车，自行车后座上带着便当盒，踢完比赛就坐在便当盒上观看其他人的比赛，到了中午，就拿出便当，坐在河岸上吃饭。 　　春天的时候，河床上草还没有长出来，天气干燥，从河堤上看去，足球场上尘土飞扬，一群孩子飞沙走石，场面壮观。 　　前国际足联主席布拉特曾经说过，足球是一项简单的运动，你只要给孩子们一个足球，他们就可以随时随地玩起来。 　　但足球又是非常复杂的运动，因为很多时候，孩子们找到踢球的时间和空间都非常非常难。 　　大城市的小学生能够独自上下学、在大城市修建足球场，都是无比巨大而复杂的社会工程，绝非短时间能够做得到。追赶日本足球，同样也是任重而道远，绝对不是0：1的差距。 回到目录

比特币成为这个国家法定货币，当天就暴跌近 10%

据美联社7日报道，萨尔瓦多于周二成为了全球首个正式采用比特币作为法定货币的国家，但该政策在实施后的最初几个小时就遭遇了挫折。萨尔瓦多总统纳伊布·布克尔（Nayib Bukele）表示，用于交易的电子钱包无法正常使用。 　　报道称，在当天上午的一段时间内，萨尔瓦多总统成为这个国家步入加密货币世界的“技术员”。布克尔使用了他的推特账户——他拥有280多万粉丝——向网友们一步一步介绍了正在发生的事情。 　　布克尔解释说，当服务器受理的用户增多时，名为“Chivo”比特币电子钱包已经掉线。《华尔街日报》指出，布克尔的政府计划花费逾2.25亿美元推广这个电子钱包服务，其中包括向使用“Chivo”的用户发放价值30美元的比特币。“Chivo”这个词在当地语言中是“酷”的意思，通过这款政府运营的电子钱包，民众可以使用比特币或美元购物消费。 比特币正式成为萨尔瓦多法定货币 民众街头抗议（图源：视觉中国） 　　然而，这款电子钱包周二早间并没有出现在各大手机应用商店中。一些用户在社交媒体上称，他们无法用手机号或身份证注册使用这款应用软件APP。 　　与此同时，比特币的币值在周二早些时候暴跌10%，从每枚超5.2万美元跌至4.2万美元。 　　美联社的记者走访了圣萨尔瓦多历史中心的一个自动提款机，那里有服务人员等待着帮助市民，但起初市民们对比特币并没有表现出多大兴趣。最近进行的三次面对面的民意调查显示，大多数萨尔瓦多人不同意政府让比特币成为合法货币的决定。反对派已开始组织在萨尔瓦多举行游行活动，要求废除允许使用比特币的法律。 比特币正式成为萨尔瓦多法定货币 200台自动取款机启用（图源：视觉中国） 　　批评人士警告称，这种货币缺乏透明度，可能会吸引更多的犯罪活动在该国进行，而其币值的剧烈波动，可能会迅速抹去用户积攒的储蓄金。 回到目录

韩媒：韩国潜射导弹水下试射成功，成全球第八国

中新网9月8日电 综合外媒报道，消息人士称，韩国军方从潜艇上成功试射了一枚潜射弹道导弹。不过，韩国国防部以保密为由，未有确认消息。如果这一消息属实，意味着韩国成为全球第八个拥有潜射弹道导弹技术的国家。 　　韩国国际广播电台（KBS）称，韩国军方一位消息人士7日表示，在韩国国防科学研究所（ADD）的主管下，韩国海军“岛山安昌浩”潜艇9月1日首次非公开进行潜射弹道导弹水下试射，并取得成功。 　　预计韩国军方再次进行1-2次非公开试射后，将批量生产和实战部署潜射弹道导弹，并搭载于8月13日开始服役的“岛山安昌浩”潜艇上。 　　“岛山安昌浩”潜艇是韩国海军首艘3000吨级潜艇，拥有6个用于发射潜射弹道导弹的冷发射方式垂直发射台。国产潜射弹道导弹以射程500公里的“玄武2B”弹道导弹为基础进行开发，已命名为“玄武4-4”。 　　根据报道，韩国军方在2020年底已进行潜射导弹的地面试射，之后使用驳船运载至试射地点进行水下试射。 　　法新社报道指，在首尔提交韩国议会审批的2022年预算案中，用于军事研发的预算近 1.5 万亿韩元（11 亿美元）。如果预算案获批，意味韩国国防研究预算将增加 76%，用于“积极开发前沿和前瞻性技术”。 回到目录

京津冀今夏降水量比常年同期偏多近一半，影响几何？

今年夏季，京津冀地区下雨天明显增多。据统计，6月1日至8月31日，京津冀3省份的平均降水量达508毫米，比常年同期偏多近一半。 　　京津冀地区降水为什么增多？带来了哪些影响？怎样趋利避害？ 9月8日，北京再次迎来降雨天气。“今年夏天雨水挺多”“好像三天两头下雨”……在京津冀地区，很多人都有一个共同的感觉：“今年雨多！” 　　气象部门的监测数据，印证了大家的感觉：今年夏季（6月1日至8月31日），京津冀3省份的平均降水量达508毫米，比常年同期偏多近一半，是1997年以来同期最多的。 　　华北雨季比常年偏早6天，且目前尚未结束，结束日期明显偏晚 　　中国气象局国家气候中心气候预测室正研级高级工程师顾薇说：“今年夏季，华北地区降水的空间分布差异较大，偏多区域主要位于华北地区中东部的京津冀地区。” 　　北京市气象部门发布的监测数据显示，6月1日至8月31日，全市平均降水量为627.4毫米，分别比常年同期和近10年同期偏多近七成和六成，为近20年来最多。 　　顾薇说：“华北雨季于7月12日开始，比常年偏早6天。而且华北雨季尚未结束，比常年雨季结束日期（8月18日）明显偏晚。截至9月7日，京津冀3省份雨季平均降水量为398毫米，比常年偏多65.5%。”中央气象台9月8日18时发布的预报显示，未来3天，受冷涡影响，华北中北部多阵雨或雷阵雨，局地伴有短时强降水、雷暴大风等强对流天气。 　　“在夏季6月至8月的3个月里，京津冀7月份降水比常年同期显著偏多，7月份的降水异常在今夏雨水偏多中起到主导作用。”顾薇介绍，7月西太平洋副热带高压强度偏强，位置偏西、偏北，华北地区处于副高西边缘，对流不稳定、能量充足。同时，7月南海和西北太平洋地区对流活跃，第6号台风“烟花”在西北太平洋、第7号台风“查帕卡”在南海同时发展，加强了来自西北太平洋、南海和孟加拉湾的水汽输送，为京津冀等华北地区强降雨提供了充沛的水汽来源。 　　9月以来，京津冀地区经历显著降水过程，平均降水量达39.8毫米，其中北京地区达64毫米，已超过北京9月常年平均降水量（54毫米）。顾薇说：“预计9月中下旬，京津冀地区还将有明显降水过程，降水量比常年同期偏多两成至五成。” 　　降水增多，为开展河湖生态调度、恢复地下水位提供有利条件 　　“入夏以来，京津冀地区降水比常年同期偏多，明显解除了春旱，有利于水库蓄水及农业生产、空气质量改善。”中国气象局国家气候中心灾害风险室副主任尹宜舟介绍，6月至8月，海河流域平均径流深为35.3毫米，比常年同期偏多一半，北京密云水库和河北潘家口水库、岳城水库上游流域累计降水量比常年同期分别偏多67.8%、66.8%、41.9%。 　　降水增多，增加了河湖水库蓄水量，为开展河湖生态调度、恢复地下水位提供了有利条件。7月，今年夏季滹沱河、大清河（白洋淀）生态补水顺利结束，补水水量达2.21亿立方米。与补水前相比，补水河道周边2公里范围内地下水水位平均回升0.33米；赵王新河、子牙新河、子牙河在补水期间，鱼类种类数分别升高25%、33%、20%。 　　从8月底开始，水利部海河水利委员会统筹官厅水库来水、引黄水和南水北调中线引江水、北运河水等多种水源，将贯通永定河北京三家店至天津屈家店146公里河段，生态补水总量约1.4亿立方米。 　　“降水较多，有利于改善空气质量。”尹宜舟说。以京津冀降水显著偏多的7月为例，生态环境部发布的监测数据显示，京津冀及周边地区“2+26”城市平均空气质量优良天数比例为71.1%，同比上升14个百分点；PM2.5浓度为21微克/立方米，同比下降43.2%。北京市7月空气质量优良天数比例为83.9%，同比上升29.1个百分点；PM2.5浓度为16微克/立方米，同比下降50%。 　　“今夏京津冀平均降水量比常年同期偏多166.7毫米，大约相当于比常年同期多降下363亿吨雨水。”顾薇说，“不过，目前京津冀地区降水偏多是相对于本地的气候平均值而言，并不意味着不缺水了。从降水量值上看，京津冀和南方地区还是存在明显差异。” 　　完善防洪工程体系建设，提升预报预警能力 　　“今年夏季，京津冀地区降水整体偏多，但空间分布不均匀，其中北京东部、天津大部、河北东北部和南部等地区降水偏多五成以上。”尹宜舟说。 　　今夏，北京、天津和河北东部部分气象站降水极端性明显，京津冀地区共有8个国家级地面气象站的日降水量突破历史同期的月极值，北京顺义突破了年极值。 　　“从今夏京津冀等地的降水情况看，今后在防灾减灾方面需要进一步加强监测预报能力建设，提高针对极端天气气候事件的预警服务能力，做到监测精密、预报精准、服务精细。”尹宜舟说，同时，要进一步完善防汛抢险救灾各环节的机制和流程，加大堤防险段、病险水库、城市排水防涝设施等巡查力度，做好隐患排查及修复工作。 　　降雨增多，为海河流域防汛带来了挑战。水利部信息中心有关负责人介绍，海河水系呈扇形分布，河流分流入海，洪水传播的“线性串联”效应较差。此外，流域内的山地和平原过渡短，从山区降雨到河道出山口出现洪水，预见期最长不过1天至2天，短的仅几个小时。因此，洪水一般陡涨陡落、洪量集中、洪峰高，防御难度大。 　　目前，海河流域初步建立了以水库、河道堤防、蓄滞洪区为主体的防洪工程体系。全流域具有防洪功能的大、中、小型水库达1597座，总库容达315.5亿立方米；全流域5级以上堤防共有21630公里。水利部门正进一步完善防洪工程体系建设，提升预报预警能力，提高水工程联合调度预演精度。 　　“此外，还要加大科普宣传力度，使社会各界充分认识到在全球气候变暖背景下，我国极端天气气候事件频发的风险增加，提高广大公众的防灾减灾意识和防汛抗洪能力。”尹宜舟说。 回到目录

拜登：我就任以来，美国股市大幅上涨

MarketWatch 9月9日消息，美国总统拜登当地时间周三在白宫发表表彰工会演讲，其间夸耀了自己在任期间美国股市的表现。 　　拜登表示：“自从我担任总统以来，股市成倍地上涨。但你没有听到我提到股市这个词。”据报道，拜登指的是前总统特朗普对股市的频繁评论。 　　报道称，自1月20日拜登就职以来，标普500指数已上涨近17%。 回到目录

李维嘉回应代言风波 呼吁加盟商合理表达诉求

李维嘉发声明回应近期代言争议，并对因此事占用公共资源表示深深的歉意。 回到目录

网曝杨幂陈伟霆《斛珠夫人》获发行许可证

网曝由杨幂、陈伟霆主演的电视剧《斛珠夫人》获得发行许可证，一共55集。 9日，网曝由杨幂、陈伟霆主演的电视剧《斛珠夫人》获得发行许可证，一共55集。该剧根据萧如瑟的同名小说改编，讲述了九州大陆上的大徵王朝朝堂与后宫当中，帝旭、权臣方诸和奇女子海市三人，面对纷繁复杂的权利斗争，坚定守护和平的故事。 回到目录

国足让越南媒体吃惊 越网友:输谁都行只要赢中国

面对世界排名、实力和出线赔率都是小组前两位的澳大利亚和日本，国足的12强赛之旅收获开局两连败并不算太过意外。如果说这两场比赛的场面让外界认识了如今中国足球与亚洲第一军团的真实差距，那么同组档位低于中国队的越南和阿曼，在前两轮展露的实战表现则更让人感到担忧——球迷的最大关注点，已经从“国足能否出线？”转变为10月7日的第三轮，“国足，还能否战胜越南？” 　　12强赛的首轮和次轮，国足与越南队先后都与澳大利亚有交过手，两场比赛的数据或许能在一定程度上成为参考。 　　越澳之战，越南队11次射门2次中靶，还有1次射中横梁，还有上半场可能获得点球的争议判罚，越南队的射门次数几乎是澳大利亚的两倍。而中澳之战则恰好相反，澳大利亚射门次数几乎是中国的3倍，而且国足几乎没有创造接近得分的机会，7次射门更是零射正。 虽然中越两队面对澳大利亚时，控球率都处于绝对下风，都有长期低于30%的记录。但实战防线少了3名主力，还有两名主力带伤出场的越南队，防守更严密，层次更清晰，反击质量也更高。防守方面中国队的防线被澳大利亚射正9次，越南仅有1次。要知道，越南队4名后卫平均身高不到1.75米，反倒是平均身高比越南几乎高9厘米的国足防线，却让澳大利亚人有多达23次射门机会。 　　而且，越南队取得这样的成绩，还是在主力后卫段文厚、陈庭仲受伤，杜维孟停赛，头号球星阮公凤缺席的背景下，而袋鼠军团的唯一进球，也是在越南主力防线不整，后卫球员造越位出现失误的情况下打进。 　　越南队的确在身体素质和对抗强度上全面落了下风，几乎输掉大多数的一对一对抗，但即便如此，越南队仍然打出了自己的风格。他们擅长的地面短传和快速反击，还是在进攻端给澳大利亚人制造了一定的威胁。而在下个月面对国足时，如果越南队的主力防线及时伤愈，再加上恢复状态的阮公凤能够赶上比赛，那么无疑是极大的威胁。 次轮赛后，越南《青年杂志》也援引了中国网络媒体对国足的评价，也对两国国家队的表现做了对比，给出了结论。尤其是中国队两战零进球、零射正、零得分的“三零”数据，让越南媒体都感觉非常尴尬。相比之下，越南队至少还有1个进球，对澳大利亚的比赛射门数还超过实力远高于自己的对手。越南足球从未像现在这样，对战胜中国队充满信心。 　　而在该文下的越南网友评论则更是“嚣张”：“越南可以输给任何球队，只要赢了中国就够了。”对于中国队的困境，有越南网友的建议堪称“侮辱性很强”，“中国队应该归化C罗，也许可以拯救这支球队。” 　　10月中越就将直接对垒，届时越南队缺席9月12强赛的4位主力很可能全员复出，实力也将得到进一步的提升。时至今日，出线已经不是国足优先考虑的选项，当务之急，是如何保证赢下越南。 回到目录

买房在鹤岗

此刻，用“客户遍天下”来形容东北边陲小城鹤岗的房产中介梁云鹏并不为过。在这个近年以“房价低”著称的城市，最近的5个月里他卖出了100多套房子，平均每天接到20多个咨询电话。客户三分之一是外地人。他说，自己接触过全国所有省份、操着不同口音的外地客户，包括台湾。 　　今年3月的一天，一位30多岁的台北人通过他买了一套48平方米的房子，总价是人民币3.3万元。这是梁云鹏的第一单对台生意。 　　受新冠肺炎疫情影响，买家并未实地看房。梁云鹏将不同的待售住宅拍了短视频，发到买家的邮箱里。邮件往来了50多次后，一套离市中心较远的小房子被挑中。 　　梁云鹏第一次接到这位台湾人的电话时，看到来电显示里那个复杂的号码，以为是诈骗或推销电话。电话重复拨打了好几遍他才接听，手机里传来的是闽南话，他一知半解，听对方自称来自台湾，想在鹤岗买房，他的想法是，“逗我玩儿呢，倒是聊聊看”。 　　他并未开通越洋电话服务，与那位客户也没有共用的即时通信软件。他们不得不通过电子邮件联系。 　　那位客户请了律师负责买房事宜，为此付出的律师费约为房价的三分之一。台湾律师蔡世璿对中青报·中青网记者证实了此事，他透露，购房者是一位工程师，一直有在大陆置业的愿望，看过北京、上海等大城市的房子，最终放弃。 　　蔡世璿从事两岸法律及创业咨询业务，以往经手过台湾居民在中国大陆购置房产的案例，都是在大城市。这一次，他不清楚这位客户选择鹤岗的原因。 　　这位律师坦言，鹤岗是一个自己从没听说过的地方。 　　1 　　鹤岗与台湾相距甚远。它是中国最北端的城市之一，位于黑龙江省东北部，北面隔着黑龙江与俄罗斯相望。 　　不过，距离并不妨碍梁云鹏创办的“云鹏地产”继续在台湾市场“扩张”——他的台湾客户后来又推荐了朋友来咨询买房。 　　梁云鹏做了7年房产中介。据他观察，这两年到鹤岗买房的外地人越来越多。 　　他的外地客户里，两个海南人的置业诉求是到北方避暑。一些客户是即将退休的人，在物色养老之地。一对在广州做小生意的中年夫妻，起早贪黑攒不下钱，决定“不能再这样活”，花了8万元在鹤岗买房定居，为此连吃一顿饭都精打细算。 　　其中，一位客户没怎么问房源信息，花了一个月工资买下一套房，不久又花了两个月工资入手了第二套。 　　有位买房人来自上海，因为小时候住在东北，对东北有特别的情怀。退休后，只想找个“世外桃源”。最近，这位上海人搬进了鹤岗的新家。 　　鹤岗的短视频博主小智，也做中介卖房。最多的一天，他成交了3单，买房人分别来自河北、湖南、陕西。他记得，一位福建女士找到他，称自己12岁做童工，18岁被拐卖，还曾被人骗走4万元。鹤岗对她来说是新生活的开始。 　　还有那些年轻的打工者抱怨说，自己外出打工时，老家的房价一平方米三四千元，六七年后自己攒了一笔钱回家，发现仍然买不起。这是他们来到鹤岗的直接原因。 　　数据显示，2019年鹤岗全市城镇常住居民人均可支配收入为24149元，月均仅2012元。但中国房地产业协会数据显示，2019年3月，鹤岗住宅平均每平方米2177元，在纳入统计的341个城市中排名倒数第一。同期北京平均房价为每平方米6.49万元，是鹤岗的近30倍。 　　“这才是正常的房价。”梁云鹏记得买房人总是这样感叹。 　　鹤岗市住建局发布的信息称，2018年，外地人在鹤岗购买了1676套房。新冠肺炎疫情之前，2019年前11个月，外地人在鹤岗购买了2178套房，比上一年同期增长30%以上。 　　鹤岗迄今未通高铁和民航。天南海北的买房人，多是坐着绿皮火车抵达。 　　辽宁人程晓威是在2018年12月来到鹤岗的，带着全部积蓄3万元。她今年31岁，16岁开始打工。在老家辽阳的工厂流水线上，她给羽绒服、牛仔裤锁边儿。后来在大连，她为服装店做销售。前后两份工作月薪都是3000多元。 　　她想过开一家服装店，但在老家，她无力负担店面租金等成本。 　　在鹤岗，她发现60多平方米的房子月租只要500元，没讲价就租下来。在街上闲逛，她看到路边贴着一些纸条，上面是卖房信息，有的一套只要一两万元，“真是大白菜价”。 　　她在鹤岗打工，攒了一年钱，花5万元买了一套43平方米的毛坯房。房子位于鹤岗市政府附近，临近星级酒店和城市公园。 　　房子还没装修，她就搬了进去。为了节省开销，她只买了一张床和最基础的生活用品，连两把塑料凳都是在街上扫码关注微信公众号得到的赠品。最值钱的家当是两台冰柜，用来储存鲜花——她已改行在网上卖花。 　　卖花需要拍出好看的照片。她花了31元，买了一种用于打光的落日投影灯，又花100多元，在网上买了两桶白色涂料和几样工具，花两天时间自己粉刷了卧室和客厅的墙面——这是这间毛坯房唯一装修过的地方。那是她所有照片里最好的背景。 　　搬家是冬天，她没交取暖费。鹤岗冬季最低气温在零下二十几摄氏度。一位顾客听出她的口音不是本地人，有一次下雪天，问她冷不冷，才知她没交取暖费，把自家闲置的电暖器拎来借给了她。 　　现在，她的月收入有1万多元，“生活质量上来了”。她在家里养了一只猫、一只狗和一只仓鼠。 　　以前，被朋友问到过得怎么样，程晓威习惯回答“还行”。到鹤岗后，她对此类问题的回答是“挺好的”。 　　来自浙江嘉兴一个小镇的韦玉也在鹤岗安了家。她27岁，原本是一家电子商务公司员工。老家的房价在一平方米两万元左右，她看了两年房，“越看越觉得没希望”。她工作5年，攒了近10万元，付不起房子首付。 　　她对鹤岗的了解始于无意间从网上看到有博主介绍这里房价低。她点开一个个短视频，发现这里的街道干净，背景里总是蓝天白云。 　　她辞去工作，到了鹤岗。梁云鹏带她看完第一套房，她就付了款，当天完成了过户，3天后拿到房产证。 　　这套房子45平方米，买房和装修各花了4万元。装修要两个月，她租房子等待。 　　搬进新家后，韦玉以写网文为业。她算过，以前一个月至少要花3000元。在这儿，水电费、伙食费都加上，“没特地节省”，一个月都不超1000元。 　　装修时，她把客厅和卧室的墙刷成浅蓝色，是自己用涂料调出的色度。在喜欢的浅蓝色房间里，她习惯了每天中午才睡醒。 　　2 　　出发去鹤岗之前，韦玉将行李用快递提前寄给了梁云鹏。很多决心到鹤岗定居的人都是行李比人先到。在鹤岗，房产中介提供的服务不只是卖房。梁云鹏的办公室是行李的中转站，堆着物流公司送来的纸箱。小智也曾抱着纸箱，前前后后跑了16趟，汗湿了衣服才将一位客户的物品运完。他印象最深的是一位男士，说自己待运的物品有六七十箱。 　　打定主意定居鹤岗的人，将收拾好的衣物和日用品打包寄来，把网络购物的收货地址改到鹤岗的中介处，随后到来的是家电、锅碗瓢盆、被褥，从拼多多上砍来的几元日用品，还有书籍《如何让你的情商变高》。 　　梁云鹏要为包括台湾客户在内的无法到场者代办过户，再寄送房产证。有时候，他要帮忙联系装修公司。有的客户不远万里来到鹤岗，定完房子后，身上没剩多少钱了，等着办房屋过户手续的那几天，梁云鹏把对方带到自家空余的房子里歇脚，这是免费的。等到了冬季，他还要替暂不入住的购房者去报停暖气。 　　他甚至为初来乍到的买房人找过工作，工种包括超市理货员、外卖员、销售员等。他介绍一位来自南方的年轻人去加油站工作。有几位购房者，后来去了他的“云鹏地产”工作，由客户变成雇员。 　　很多客户是在网络另一头发来图片，询问“有没有类似这样的房子”。对远道而来者，需要解答的还有一些地域差异带来的问题。一位南方人找到梁云鹏时，脚上穿着双层毛绒棉鞋，是“当地人都不穿”的那种。韦玉也曾带着自己最厚的羽绒服来到鹤岗，然后发现在暖气十足的室内，自己没有合适的衣服可以穿。 　　一位男士一连7天找他咨询，问“去鹤岗会不会挨揍”“冬天会不会冻死”“天冷了电动车会不会打不着”之类的问题。梁云鹏解释这里治安不错，冬季虽然零下十几摄氏度是常事儿，但暖气开得足，坐屋子里都冒汗。电动车完全可以正常行驶。 　　他建议这位咨询者实地来看看，“我报销吃和住，不买也没关系”。 　　3 　　鹤岗人薛宝鹤管理百度“鹤岗吧”已有10年。他记得，之前人们在贴吧里分享街景，曝光遭遇的不公，或者讨论煤矿何时开工资——鹤岗是著名的煤炭基地，煤矿开采历史已有100多年。 　　到2019年4月，有人在网上张贴了从鹤岗街头拍摄的“白菜价”卖房信息。 　　突然好多人发消息问他，“你们的房价是真的吗？” 　　有人在帖子里开玩笑，“我在深圳卖一套房，在你们那能不能买下半个城市？” 　　还有人说：“我为了买房，还了20年房贷，没想到在你们那只用一年就行了，19年的时光谁来赔我？” 　　薛宝鹤的一位朋友从哈尔滨到鹤岗，专程提出要去看看那些“便宜”的房子。他想在哈尔滨想买套学区房，钱一直没攒够，结果在鹤岗游览了一番，拿出2万元买了套房。 　　不过，“两万一套房”在鹤岗不是常态。梁云鹏介绍，那些房子基本都属于当地的保障性住房，居民都是从棚户区改造后回迁过来的。便宜的多是一居室，处于顶楼，可能还临山，房龄老，或者没有产权证。 　　他总要反复强调，这里的房子没传说的那么低，均价在每平方米2000元到4000元之间。 　　根据梁云鹏的经验，外地人奔着“两万一套的房子”而来，看中的多是相对便宜的。小智也对记者说，外地人在他手里买过最贵的房子是18万元，而本地人买过的最贵的是85万元。 　　鹤岗人杨霖在一家建筑公司工作，有时也做房地产开发。他当下参与建设的龙信华府小区房价算全鹤岗数一数二的，都是高层电梯房，一平方米约4500元，最高单价5180元。 　　他说，房子一半无人问津，“要是搁哈尔滨，嗖嗖就没了”。他叹了口气说，现在鹤岗的房子“属于最极端的状态”，贵的四五千元，便宜的四五百元，一平方米相差10倍。 　　花五六万元，就能在鹤岗买一个二三十平方米的车库。杨霖有外地朋友因为这里房价低，买来当库房。 　　商人陈溪5年前在鹤岗开发楼盘。楼盘离鹤岗火车站5分钟车程，他的心理价位从一平方米三四千元，降到了两千六七，“不赔就出手”。 　　他赶上了当地棚户区改造、大量保障房建成的时期。2013年开始，鹤岗市大力推进棚户区改造，2013年至2018年，共建设了约16.6万套各类保障性住房。这个城市如今只有不到90万人。 　　他的楼盘建材不错，光是建造成本就要2500元，“一些棚改房已经杀到1000元了，（我）怎么卖？没法卖，只能暂停，（一些）费用咱自己交。” 　　为了弥补损失，他将门市房出租。100平方米的门市房，报价是年租金7万元，成交价是4.5万元。 　　鹤岗人民广场的长廊上，一位歇息的老人说，自己家里的房子加上分来的有两三套，“再买它干啥，等着越放越便宜吗？” 　　在政府部门工作的任澎在北京待过几年，后来被父母“叫回来”。在老人眼里，曾经的鹤岗“不是一般的好”，矿务局有自己的医院和学校。 　　在杨霖的记忆里，鹤岗市区高层住宅喊出过每平方米超6000元的价格。那是2012年前后，鹤岗的GDP达到353.6亿元，房价也攀升到了峰值。 　　他记得，10年前，这座城市总在开发，约200台塔式起重机在各个工地运作，而现在只剩差不多20台了。当年，抹灰工的月收入近2万元。“活儿来了，你得高价去抢工人。” 　　目前，鹤岗正在开发的商品房项目一共就4个。“在大城市这根本是不可想象的”，他说。 　　他身边做工程管理工作的同事不少已经转型，有人去做交警，有人自己干小买卖，工人则跑去送快递和外卖、到超市搬货。他也在考虑出路。 　　随着鹤岗煤炭资源的枯竭，作为当地支柱产业的煤炭工业不断衰落。这个改革开放后一度煤产量跃居全国第二位的城市，2011年就出现在了全国第三批25个资源枯竭型城市的名单上。 　　在离鹤岗主城区不到7公里的丽景家园，36岁的李传富一家共有5套房子，全是棚改安置房。 　　他和父亲都曾在煤矿工作。父亲下了一辈子井，他在16岁子承父业。他经历过鹤岗煤矿的黄金日子。煤矿附近的小店很多挂着“24小时营业”的牌子，下了班，他找哥们儿吃个饭、唱唱歌，有时玩到午夜。 　　后来，工资大幅下降，工人陆续遣散。2018年，鹤岗启动第一批矿井关闭行动，当年共关闭12处矿井。 　　他的父亲本是农民，决定回家种地。家里分的房子下来了，他拿出一套自家住，一套给父母住，两套出租，一套用来开超市。62平方米的房子，一年能收2000元租金。 　　据杨霖了解，如今市区外稍远的地段，最便宜的一居室租金已经到了近乎免费的程度，一年1000多元，“等于说租客就付了个取暖费，给房东看房子。” 　　4 　　很显然，鹤岗是一座围城。有的人想进来，有的人则想出去。 　　根据《黑龙江省统计年鉴》，鹤岗市户籍人口已连续16年呈现负增长，人口在持续净流出。 　　第七次全国人口普查发现，2020年鹤岗市人口与2010年的1058665人相比，减少167394人，下降15.81%，年均增长率为-1.71%。 　　在鹤岗买房，有时候要等售房人从外地赶回来。有房东寄来委托公证书。“你想，来回的飞机票就3000元左右，房子卖几万元，不值当。”梁云鹏说。 　　一般来说，售房人和买房人一同在场，过户只需要1个小时。最极端的情况是，买家和卖家都在外地。双方分别找来委托人。到了办手续过户的那天，梁云鹏现场录制小视频，分别发给双方。当然，也有买家从看房到房子装修完，一直没露过面。 　　梁云鹏记得，鹤岗房价低的消息流传后，曾有浙江的、山西的炒房团来了，带着团队看了一圈儿，发现不是想象中的那回事儿——这里卖的多是二手房，不可能直接包下一整栋。 　　鹤岗没有大型房产中介。梁云鹏的“云鹏地产”是当地最早的几家中介之一。最初，他去小区抄住户家里贴出的卖房信息，挨个打去电话。听说有人要帮自己推销房子，人们的第一反应是“骗人的吧”。 　　梁云鹏卖房靠在网上发布房源信息。此前的很长一段时间里，他采用的方式很原始，在小区、广场、公交车站附近贴条。 　　直到现在，鹤岗居民仍习惯在自家窗户上贴张白纸，印上加粗的出售信息，最简短的只有“卖房”二字和一个电话号码。这些纸条还会出现在路边的电线杆上，住宅楼侧面的墙壁上。在鹤岗市人民广场的入口处，长期停着一辆旧面包车，三面车身贴满纸条。 　　近两年，梁云鹏看着自己的门店左右冒出一家家房产公司和少数担保公司。截至目前，这条街上相关的店铺开了20多家。 　　李传富希望外地买房人来得多一些。他听说原来下煤矿的工友不少去了南方。他也想过南下，但一时走不了。他需要照顾患有严重慢性病的老人，只能“走一步看一步”。他所在的小区入住率不高，他盼着有更多的外地人填满这里。 　　在那些想进来的人里，有一些人是历经坎坷的。28岁的许康，在去鹤岗的火车上，就给梁云鹏发了自己的银行账户截图。“我只有不到3万元这么多了，你看能买什么？”他问。 　　许康是湖北人，在拉萨的饭店打工，月薪4000多元。他父母很早就离异，自己13岁就进入社会。最难的时候，他饿着肚子也不愿跟家里联系。他打的每份工时间都不太长，换工作要搬一回家，很想要属于自己的房子。 　　他本对买房没有打算，直到在百度“流浪吧”里看到海员李海的帖子。李海生活在浙江舟山，当过保安、消防兵、修理工，一年有一半时间待在船上。 　　李海听说鹤岗房价低，看到网上的卖房信息，联系到了梁云鹏。到鹤岗的第8天，他用5.8万元买下装修好的两室一厅。 　　梁云鹏记得，没定下房子的时候，李海好几天就住在网吧，玩游戏，做代练赚钱。住网吧也为省钱，10元就能过夜。 　　2019年5月，李海在网上发帖，介绍了自己在鹤岗买房的过程。 　　许康从网上搜到梁云鹏的联系方式。2019年11月，他从拉萨出发，乘火车转飞机再转火车，花了两天半抵达鹤岗。 　　抵达鹤岗后，只看了一套房，许康就付了款，身上只剩几千元。梁云鹏让他去自家空着的房子里免费住了一周。 　　许康也上网发了帖。他的微信朋友圈封面图，换成了鹤岗人民广场的照片。 　　在李海和许康的帖子下，那些“流浪的老哥”回复，讨论鹤岗的房价和买房的可能性。 　　后来，李海和许康建了微信群“四海为家”——群友是那些在贴吧上看到他们的帖子，与他们经济状况相似的外地人。他们口中常出现的词是“躺平”和“挂壁”。“挂壁”是一种低配版的“躺平”，指对生活没什么斗志，当下没工作，还要饿肚子。 　　买房后，许康回到拉萨找了份火锅店的工作，把那个“家”封存在手机相册里，打算攒钱装修房子。新冠肺炎疫情中，火锅店停业。他没活儿干，找不到别的工作，窝在宿舍里用开水泡同事留下的青稞面吃，瘦了10多斤。最惨的时候，他的银行卡余额仅有0.59元，还背着债务。几个月后，他把房子又卖了，成交价比买入价低了近1万元。还没办手续，他就把房本寄给了新的买家。 　　在短视频平台上，小智常看有人分享自己挣百万年薪、介绍名表名包。他好奇，“穷人到哪儿去了？” 　　做视频介绍鹤岗时，他经常强调，“这是个有温度的城市”。他想告诉人们，鹤岗能给在都市中徘徊失意的人一个“家”。 　　5 　　每逢节日，鹤岗的新居民程晓威会去鹤岗最热闹的购物广场比优特时代广场出摊卖花，她通常在17点到达，20点30分离开——广场附近的商家21点陆续下班，那时已经没什么人了。 　　城区的路灯大约22点关。除了KTV和烧烤店，很少有店会坚持到这个时间。 　　在鹤岗，人们习惯下班前才约朋友聚餐。如果加班，中间抽一小时去聚餐也不会耽误事儿。 　　被问及“哪儿能看到像一线城市的上下班早晚高峰”，好几个本地人想了半晌都给出否定的答案，“哪儿也看不着，鹤岗就没有这样的地方”。 　　不少本地人好奇，“来定居的外地人在哪儿呀？” 　　多数买房人喜欢独来独往，偶尔去中介处聊聊天。新的交际圈中，他们最熟的是同样来买房的外地人。 　　在薛宝鹤看来，对定居的外地人，政府应给些“绿色通道”，比如就业、贷款、子女求学等。他认为可以借着低房价的机遇，让那些来买房的人留在这个地方，体会到“家”的感觉。 　　他见过，这里不乏背着厚重行李来考察一圈最终又打包回程的，还有人买了房子，但不久后又卖了。 　　梁云鹏知道，对于一些人而言，鹤岗的意义只是全国房价最便宜的城市之一。后来，那些人又看到了同为资源型城市、房价也很低的辽宁阜新、甘肃玉门、河南鹤壁，找到了更低价的房子，又将鹤岗的房产出手。 　　杨霖从小就在鹤岗生活。他看到这座城市的活力在下降。各矿区附近曾开满小饭店、小商店，现在基本都停业了。最繁华的新街基步行街一度拥挤，如今商铺“黄过一茬又一茬”，有的一两个月都租不出去。看到鹤岗因为房价低出名，他心里不舒服。“我们不觉得自己占了多少便宜，更多是因为经济不好自卑。” 　　这座城市的高铁站正在修建。几年前，民用机场场址通过了审批。很多人期待，当地能因此带来新的机遇。 　　薛宝鹤在北京工作过，时常觉得自己“渺小得一塌糊涂”，忙得不可开交。在鹤岗的晚上，他可以彻底抛下工作而不会有任何心理负担。 　　“都说要找诗和远方，我看鹤岗才是。”他说。 　　定居鹤岗后，韦玉从网上购物，除了偶尔去超市，可以一个星期不出门。 　　在老家，她曾面临催婚。她只想按自己的节奏慢慢来，但长辈理解不了，“那种代沟不是沟通一下就能没了的”。 　　家人给她介绍过相亲对象，她试着相处了一个，谈崩了，只想在下一次相亲到来前离开那里。鹤岗是她最合适的选项——房价她负担得起，与家里保持着距离。在鹤岗的房子里，她拥有一切支配权。 　　房子买好了，每月赚的钱够花，还能存一部分。她规划好了未来几十年的生活，努力挣钱，也可以自己去住养老院，“过得太舒服了”。 　　程晓威在短视频平台上开直播，攒了2000多个客户。做好花束后叫出租车派送，当地出租车6元起步，跑一大圈顶多十几元，和配送费一个价。 　　她没开实体店，办不了营业执照，接不了配送平台上的网单，没法叫配送员。她计划2021年开一家花店。她认为，就鲜花行业来说，“鹤岗挺好发展，只要肯干，作品好就能赚钱。”最重要的是，在这“想活什么样就能成什么样”。 　　她生活在一个破裂的家庭。看到朋友一家人团聚的场景，她会设想如果家庭完整，自己也许会一路求学，“顺风顺水地长大”。 　　在外祖母家生活时，家里没有客厅，她的房间也拥挤。她很少请朋友做客。在鹤岗，她习惯开门放着音乐做花束造型。邻居闻到她家的香味儿，上前搭话，发现她是外地来的，总送她蔬菜、水果、包好的饺子和粽子，她回赠几枝花。 　　在鹤岗，她觉得自己不只是在卖花，而是在交朋友。顾客碰见不开心的事儿会跟她说，她给年轻的男生解答过情感困惑，陪失落的女生去广场上散步。在鹤岗安家后，程晓威给自己和母亲买了保险，给外祖母每月转一笔钱。 　　总体来说，她认为自己在鹤岗过得很幸福。她想以后把家人也接来，换个大房子。 　　她说，自己从小就想有个家，“在哪儿都行”。 回到目录

自助餐人均400元，却吃了个寂寞？星巴克的优越感，还能维持多久？

星巴克自助餐，人均400元，却吃了个寂寞？！ 　　近日一条Vlog视频在视频网站“出圈”，博主在品尝完星巴克自助餐后连连吐槽：自助不能自己拿餐、冰淇淋到离开时都没有送上、6人份主食只是1-2人的量、唯一的肉品还是超市就可以买到的冷盘…… 　　视频内容引发共鸣，但争议也随之出现： 　　有疑似星巴克员员工开始“教育”博主，称不懂文化就不要来吃。 　　更有大V线上力挺星巴克文化，表示“不清楚文化背景瞎点评的消费者”、“装逼的屌丝消费者承受能力只有99块钱”等，此话一出，引得网友一片骂战。 　　一个高赞的评论却直指要害：都什么年代了，喝星巴克竟然还有这样的优越感？ 　　火冒三丈的自助餐 　　近日，美食博主毛毛与其团队6人来到“星巴克臻选上海烘焙工坊店”探店。据其Vlog透露，此次用餐时间被限制在两小时。 　　按照该工坊官方公众号披露的消息，毛毛团队所选的是398元单人微醺套餐，可以“不限量享用”各色餐饮。 但令毛毛团队疑惑的是，所谓的“不限量享用”并非自主餐，而是服务员上菜；6人份的主食面包严重“缩水”；人气较高的冰淇淋，直到结束都未送上，且中间催过3次…… 视频还透露，因为需要拍摄，服务员特意拿了个大盘子，而真实情况却是小盘子，上面只有一片肉。“这个自助餐太辛苦了”、“给我退钱”、“等餐时间特别久”类似评论频频出现在视频中。 　　该视频播出不久，便引发了一阵风波。 　　先是疑似星巴克员工的账号私信博主，宣扬了一番“星巴克文化论”。 此后又有拥护星巴克文化的大V在微博发文力挺，该文用侮辱性语言形容博主“忍住不看视频小姐姐那张还没整好的脸，也勉强忍住那个惨不忍睹的嗓音”，并且称不了解星巴克咖啡和烘焙文化的消费者是“装逼的屌丝，消费承受能力只有99块钱”。 事情持续发酵后，也有网友称，“不限量享用”的宣传用语，极易让消费者将之与大众自助餐作比较。而且限时两个小时，即时对于饮品爱好者，这也是性价比不高的选择。有人直言：“即使只是来喝酒，2个小时也不够，吃相会很难看。” 　　喝星巴克就高人一等？ 　　作为一个在美国本土定位如国内沙县小吃的连锁店，星巴克如此硬核的优越感从何而来？ 　　在知乎上，关于“为什么喝星巴克的人会觉得自己高人一等？”、“为什么喝星巴克或者买星巴克的周边，会有一种莫名其妙的优越感”等提问仍然不断。 　　“第一次去星巴克如何装的像老手”、“如何在星巴克点餐不尴尬”等攻略也在网上流传。星巴克有着默认的规矩，比如“中杯”要叫做“Tall”，卡布奇诺的发音要按英文…… 　　星巴克员工服务，也以“我们并不是员工，是伙伴”长期被诟病，关于“星巴克员工为什么透露出一种优越感”的消费者体验，屡见不鲜。 　　“在深圳某广场星巴克，喝点东西。听到旁边两个女员工在聊天，她们说，有些人真的很讨厌的，根本没喝过，也不会点东西，挺low的。星巴克是高档餐厅，没有钱的、还有一些穷学生就不要来了，还有得点了一小杯咖啡，就拍了几百张照片，真的丢死人了……这样的地方我绝不会再来第二次。”一位消费者在脉脉上公开吐槽。 　　实际上从上个世纪80年代开始，咖啡、巧克力、红酒等，都被看作是“舶来品”。与一般小众消费品不同，这三类消费品都属于非必需品之外的“享乐型”消费品，也代表一定程度的“氛围”享受。 90年代星巴克来到中国，率先在北京、上海等一线城市落地。一位来自境外的重度咖啡用户回忆：“我零几年来到大陆，那时候我有认真观察，每次我去星巴克，里面坐得大多数都是欧美人、日韩等亚洲人，或者港澳台人。大陆本土的咖啡消费还没有培育起来。” 　　消费品行业咨询专家沈博元称，2013年之后，星巴克才真正深入到中国大陆二三线城市，并且拥有大量中国本土消费者。这个时间，也是中国咖啡消费文化慢慢培育的重要时间。彼时，星巴克与大型商场、核心写字楼、交通密集地点结合，在中国遍地开花，其主要受众人群是写字楼白领、小资群体。 　　星巴克的“氛围感”文化，也在这个阶段形成。坊间曾流传一份《星巴克完全装逼指南》，从着装、书籍、手机品牌、通话语言，到支付方式等等，富有指导性和戏剧性。 而抛开文化之外，美食快餐、连锁店的模式，也给予了星巴克标准化生产的基因。 　　咖啡师行业人士张宏认为，星巴克在供应链、在咖啡生产、员工培训的标准化和把控上，给予了他成为全球最大咖啡连锁店的优势。“你去一个陌生的城市出差，脑海里浮现的未必是瑞幸，可能是星巴克、肯德基、麦当劳。星巴克可以提供给稳定的品质，它的卫生和品控不会出大差错”，张宏说道。 　　和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏也谈到，虽然星巴克在整个咖啡领域，不一定代表最高品质，但是作为一个大众化的咖啡品牌，它所塑造的咖啡文化和稳定的品控，在咖啡、连锁行业内都是有典型和标杆意义的。 　　星巴克早已“麦当劳化”？ 　　但是沈博元直言，现在的星巴克正面临着危机： 　　“从我的角度来看，现在的星巴克和麦当劳没有两样，就是一个消费咖啡、甜点的快餐店，它的消费人群已经在发生变化。你会发现，现在的星巴克非常吵，座位密集度高，里面很多做保险的、传销的，朋友说话都要用喊的。” 　　一位咖啡行业观察专家称，星巴克的服务与营运能力近几年明显下滑，与星巴克与统一集团2018年正式“分手”有关。2018年以前，星巴克华东区营运权还是由统一集团负责。 　　从历史的角度看，星巴克在 1999 年进入中国市场，多地都与不同的集团合资，其中台湾和江浙沪的代理权由台湾统一集团掌管。这是星巴克进入海外市场惯用的策略，即与当地企业合资进入市场，在逐渐了解当地市场与政策允许之后，再逐步收回门店。 　　2017年，星巴克以约13亿美元（约合人民币87.59亿元）现金收购星巴克华东市场合资企业（上海统一星巴克咖啡有限公司）的剩余50%股份，与统一集团“分手”，完成对中国大陆的全部控制。彼时，华东区几乎占了星巴克中国市场的一半门店。 　　同样是2017年，星巴克在美国的门店数量超过麦当劳，其“轻奢”的品牌形象就沦为了普通连锁品牌。当时，精品咖啡正在逐渐兴起，星巴克也感受到自己“麦当劳化”的危机。 　　收回在华控制权后，星巴克总部对华东市场非常重视，将此处作为“增长样板”。星巴克臻选店也是星巴克总部在全球的高端化策略，其计划在全球开1000家臻选门店；而更高端的臻选烘焙工坊店的目标是 20至30 家。上海臻选烘焙工坊就是星巴克在全球开的第二家。 　　博主毛毛团队参加的星巴克自助餐，就是上述工坊的首次餐饮畅享尝试。但沈博元对星巴克的策略很不解，“他们限时2个小时用餐，应该是想模仿铂悦、丽兹卡尔顿等5、6星级酒店。但是星巴克咖啡师不擅长做餐饮，他们都是中央厨房统一配送，咖啡师就用微波炉、烤箱加热产品，这与星级酒店厨师的水平差太多。他们在餐饮上没有经验，原本想呈现的效果一定不是目前这样。” 　　事实上，这并非星巴克在餐饮上的首次尝试。2020年上半年，星巴克也借植物肉概念，推出过别养植物肉千层面、意面等产品。该款产品被不少消费者称为“避雷产品”，目前该系列产品多数已下架。 　　此次上海臻选烘焙工坊的策略，也显露出星巴克总部对中国餐饮市场的生疏，在高端化的定位摸索中，坠坠不稳。冷盘肉、烘焙披萨等，对大众消费者来说，还是离印象中的自助餐太远。而星巴克臻选店推崇的精致品酒、咖啡文化，也与自助餐“饿着扶墙进，撑着扶墙出”的定位不符。有消费者调侃道：“自助餐只要出现面包和冷盘肉，我就负评；他竟然只有面包和冷盘……”。 　　前述咖啡观察专家称，星巴克臻选店就是店面更大，品类多一些，价格高一些，但是本质上还是很吵的“麦当劳化”连锁店；与统一分手这几年，星巴克在员工培训上一路下滑，星巴克员工高冷和距离感一直没有改变。 　　“美国的星巴克虽然装修不如中国，但是员工都很亲和，有一种Family coffee的亲近感；日本的星巴克，员工都做了严格的微笑式培训，即使咖啡师在工作时，也会与顾客有互动。但是中国星巴克员工就是低头做事，表情很严肃，不太理客人。”沈博元补充道。 　 　　年轻人不再“忠诚” 　　另一方面，星巴克正在流失原有的小资人群。 　　北京的互联网大厂内，Costa等英式咖啡连锁店早已入驻。追求氛围感的年轻人，爱上了在韩国品牌“漫咖啡”内看书。在上海街头，Manner与星巴克迎面对抗，咖啡圈甚至有传言，在星巴克对面开一家Manner Coffee，星巴克的客流会下降30％。 　　“星巴克太吵了，我已经2-3年不去了，如果约商务谈话，我现在可能会选择Costa ,他相对安静。”一位消费者直言。 　　本月初，星巴克公布2021财年第三季度财报显示，中国市场出现了增长放缓的态势。该季度，星巴克中国的收入为9.1亿美元，同比增长45%，但客单价却同比下滑9%，同店销售额同比增长19%，也不及预期。 　　在国内，星巴克正面临着本土咖啡和新式茶饮的围剿。在氛围感上，奈雪在创立之初就模仿着星巴克，其高端茶饮、强社交属性的定位，与星巴克如出一辙。 　　在北京某商城内，星巴克、奈雪、喜茶先后入驻。而星巴克和商场内的哈根达斯一样，早期的宣传和定位，都是针对80后。但在Z时代兴起后，个人理性意识复苏，大众消费也在往性价比消费转型，市场也有了蜜雪冰城和茶颜悦色的一席之地。同时，瑞幸、Manner在改写星巴克的定价权，永璞、三顿半、集鹰等冻干速溶咖啡也在抢占星巴克的份额…… 　　在一级市场，今年咖啡领域持续火爆，Manner咖啡、Seesaw、M Stand、鹰集咖啡、永璞咖啡等陆续融资，参投机构不仅包括IDG、红杉等老牌基金，美团、字节跳动、B站等大厂也一起入局。 　　可见，由于过往的积累，星巴克的优越感虽尚在，但留给它的时间真的不多了。 回到目录

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