Fwd: עדכון כשרות מס' 14 מאת הרבנות הראשית ליש ראל

[Yair Farber]

ראו בעדכון הרבנות המצורף עדכונים שקשורים לחיפה:

• הטעיית כשרות באטליז "סאלי" ברחוב אלנבי 17.
• הסרת כשרות מ"איטליז ג'קי" בסירקין 24.
• החזרת כשרות ל"שני הקצבים" ברחוב לונץ 1 ול"שני הדייגים" ברחוב יקותיאל בהרב 4.
  

---------- הודעה שהועברה ----------
From: Yohai <ach...@RABBINATE.GOV.IL>
To: KASHRUT...@LIST.TEHILA.GOV.IL
Cc: 
Date: Mon, 31 Mar 2014 20:25:36 +0300
Subject: עדכון כשרות מס' 14 מאת הרבנות הראשית ליש ראל

 

אם אינך רואה מייל זה לחץ כאן זיוף מדבקות שיווק של "צלעות כבש גלם" טרף תחת המותג  בלדי בשר טרף אשר היה מיועד לכפרים הערביים נתפס לאחרונה, כשהוא נושא תווית מזויפת של חברת בלדי וחותמת כשרות מזויפת של רבנות עמק יזרעאל. משגיח ערני ברבנות עכו זיהה את הזיוף כשראה סימנים חשודים על גבי התווית של חברת בלדי. בדיקה נוספת העלתה כי הקרטון שבו הגיע הבשר לא נשא את הלוגו של בלדי, בניגוד לנוהל. המשגיח מעכו פנה למשגיח של מפעל בלדי בעמק יזרעאל, ובשיחתם התגבר החשד לזיוף. מפקח היחידה לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות תפס דגימה מהסחורה, ובבדיקה שנערכה במפעל בלדי, בשיתוף עובדי החברה, התברר כי הבשר טרף, מקורו ברשות הפלסטינית וכי תווית חברת בלדי שעל גביו זויפה. מחברת בלדי נמסר כי בכוונתם להגיש תלונה במשטרה. בעל האטליז שבו נתפסה הסחורה דיווח כי הבשר נמכר לו מסוחר אשר הזדהה בשם אבי, ולא סיפק חשבונית ומספר טלפון. הפרשה מבהירה את החשיבות שבבדיקת החשבונית ותעודת המשלוח בכל קליטת סחורה. ציבור שומרי הכשרות והמשגיחים מוזהרים לקלוט סחורה מחברת בלדי אך ורק בכפוף לסימנים הבאים: 1. בתווית המקורית השטח האדום במדבקה מגיע עד שולי המדבקה. בתווית המזויפת סביב השטח האדום יש מסגרת לבנה. 2. בתווית המקורית חותמת הכשרות אינה גולשת אל מעל הטקסט המזהה את המפעל. בתווית המזויפת חותמת הכשרות מסתירה את הטקסט המזהה את המפעל. פונדק ואטליז הקצבים בר"ג ובית שמש - הסרת כשרות בעקבות מסחר בטריפות בפשיטה שערכו לפני כשבועיים מפקחי היחידה לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות בשיתוף יחידת הפיצו"ח במשרד החקלאות במפעל בשר ועוף בכפר קאסם, התברר כי חלק מהסחורה הטרפה שווקה לרשת אטליז הקצבים המפעילה אטליזים בבית שמש ברחוב הרצל 5 וברמת גן ברחוב הרא"ה 20, וכן מסעדה בשם פונדק הקצבים ברחוב תובל 19 רמת גן. שלושת העסקים החזיקו תעודת כשרות של הרבנויות המקומיות, ובעקבות החשיפה החמורה הוסרה מהם הכשרות. בבדיקה התברר כי בעל הרשת העלים מהרבנויות המקומיות מידע לגבי פעילות העסקים שהפעיל, לרבות רכישה ומכירה של בשר ועוף טרף, באמצעות החברה המפעילה את האטליזים ואת המסעדה. בתמונה: סמל החברה ועוף שנתפס אצל הספק בכפר קאסם. בשר ממקור בלתי ידוע מסומן ככשר תוצרת של חברת ש.ח נעשה ונצליח מרחוב רבין 29 בקריית עקרון שווקה עד לאחרונה תחת המותגים עדן, עוף העדן, אחלה עוף ומעדני נצח. החברה פעלה תחת השגחת הרבנות קריית עקרון אך לפני מספר חודשים הודיע בעל החברה על סגירת העסק, ובעקבות זאת הוסרה תעודת הכשרות. בהתאם לנוהל, לאחר הסרת הכשרות ביצעה הרבנות הראשית מעקב אחר הנעשה במתחם, ומשאותרה פעילות חשודה בוצעה פשטו מפקחי היחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות בשיתוף יחידת הפיצו"ח של משרד החקלאות. בפשיטה אותרה כמות גדולה של בשר ממקור לא מזוהה אשר הוצג ככשר. הבשר הושמד על ידי יחידת הפיצו"ח. שומרי כשרות מתבקשים לשים לב שלא לרכוש מוצרים מהמותגים שתמונתם מופיעה כאן. משגיחים הנתקלים בסחורה זו מתבקשים לדווח מיידית ולהוציאה מבית העסק.   שיווק חן רחובות - בשר ממקור לא מזוהה בפשיטת היחידה לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות ויחידת הפיצו"ח של משרד החקלאות בעסק שיווק חן - אורי צומן מרחובות נתפסו מדבקות לאריזת עופות, עליהם נכתב "נארז בפיקוח הרבנות רחובות". מרבנות רחובות נמסר כי המקום אינו נמצא תחת השגחתם כלל. מקור הבשר והעוף אינו ידוע. אין לקלוט במקומות המושגחים תוצרת משיווק חן. שומר נפשו ירחק. צלעות טופ מיט - כשרות מזויפת, בשר ממקור לא ידוע בחנויות באזור הצפון נתפסו לאחרונה אריזות צלעות טלה טופ מיט הנושאות את שם היצרן צלעות כנען ממושב דלתון, ואת ציון הכשרות של רב המועצה האזורית מרום הגליל, הרב יוסף אלמשעלי. בבדיקה התברר כי הרב אלמשעלי לא נתן הכשר למותג זה והוא אינו אחראי לכשרות המוצר. נגד החברה יינקטו אמצעים כדין, יידע הציבור וייזהר. הבהרה בעניין כשרות בשר לקראת  החגים קיימת צריכה מוגברת של תוצרת בשר ועוף. בשוק קיימים מוצרים במחירים מוזלים, אשר מחירים הנמוך עלול לנבוע מסיבות כשרותיות שונות, וכן לעתים מסיבות תברואתיות. ציבור שומרי הכשרות מתבקש להקפיד ולקנות מוצרי בשר אך ורק מעסקים המציגים תעודת כשרות תקפה של רבנות מקומית.  בהזדמנות זו יובהר כי הרבנות אינה מאשרת "שחיטה שחורה", המתבצעת מחוץ לבתי מטבחיים מאושרים. בעקבות גל התפיסות הנרחב של בשרים טרפים ולא מזוהים, הרבנות הראשית מודה ליחידת הפיצו"ח במשרד החקלאות על שיתוף הפעולה הפורה לתועלת הציבור. תרופות כשרות לפסח כמדי שנה מפרסמת קופת חולים כללית רשימת תרופות כשרות לפסח שאושרה בידי ועדה משותפת לרבנות הראשית לישראל. בהוראת הרבנים  הראשיים לישראל תרופה שאינה נכללת במדריך, ולפי הוראת רופא חייב החולה לקבלה, ובפרט אותם חולים המקבלים תרופה מסוימת בקביעות, מותר להשתמש בה. לפי ההלכה אין להימנע משימוש בתרופות באופן העלול להביא לידי סכנה. לחצו כאן לרשימת התרופות הכשרות לפסח באתר הכללית. לנוחותכם מצורף המדריך גם כקובץ PDF   סימון כשרות לא תקין במאפים חצי אפויים בתחום המאפים מקובל לעתים שמפעל כשר משווק תוצרת חצי אפויה, כאשר עובדי המרכול משלימים את האפייה לפני מכירת התוצרת ללקוח. סחורה זו נקלטת גם על ידי מרכולים שאינם כשרים. לאחרונה נתגלה שאריזות של חברת אנג'ל, המופצות יחד עם מאפים שיוצרו על ידם במתכונת זו, כוללת כיתוב "בהשגחת הרבנות המקומית". מאחר שהמאפים נאפים ונמכרים גם במקומות שאינם כשרים, מתעוררות בעיות כשרות כגון אפייה בתנור טרף, פת חלבית או בשרית ואפיית עכו"ם. שומרי כשרות מתבקשים להקפיד ולרכוש מוצרים אך ורק אצל מרכולים המחזיקים תעודת כשרות תקפה מטעם הרבנות המקומית. מאפיית אנג'ל הונחתה לתקן את התקלה. ככל שסימנים דומים קיימים גם במוצרים של חברות אחרות נבקש לעדכן את הח"מ. הטעיית כשרות: אטליז "סאלי" בחיפה אטליז סאלי מרחוב אלנבי 17 בחיפה הפיץ לאחרונה פרסומים בהם נכתב "אנו מחזיקים רק מוצרים כשרים". יובהר כי העסק אינו נתון להשגחת כשרות של הרבנות המקומית חיפה והבשר במקום נתעלם מן העין, חשוד כטרף ואסור באכילה. הטעיית כשרות: מסעדת BUNI צומת בית קמה בצומת בית קמה פועלת מסעדת BUNI ללא הכשר, אך על גבי השלט מצויין כי העסק כשר. נגד העסק ננקטים הליכי אכיפה באמצעות היחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות. במקום נוהגים לאכול חיילים ומטיילים רבים. יידע הציבור וייזהר.

...

[ההודעה נחתכה]