Fwd: 蜗牛沙龙诚挚邀请-【回归土地的对话】台湾社区支持农业参访分享与云南本土的对话

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郑梦阳

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May 26, 2014, 4:58:27 AM5/26/14
to yn...@googlegroups.com, 自然教育邮件组




食物跟爱情一样,处在一种不言自明的奇妙关系中。
可如今,虽然我们都从土地中汲取养分,却与食物、土地、面向土地的农人之间的关系渐行渐远……

近二十年来,随着全球化急速推进,农业产业化、传统农耕文化及人文关怀价值的失落、自然生态受到破坏、环境污染,都市人口膨胀种种问题随之出现。
人们在逐渐遗忘农业的重要性同时,也遗忘了栽种食物的劳动者,遗忘了食物多个层次体现出来的幸福感:它们从哪儿来?谁来种植?如何种植?怎样的旅程?如何加工?

庆幸的是,近年越来越多城市居民开始从关注食品安全、个人健康,以及对环境友好等角度去了解本土的传统农业的价值,去重新连结人-地关系。

与此同时,在台湾这片绿岛上,农业发展历程不尽相同,但从单纯的消费食品出走,回归到土地这些欲望似乎有许多共鸣,那他们经历过了什么呢?他们如何在传统中发挥创意?是什么支持他们坚持了数十年呢?

 本次沙龙有幸邀请到香港社区伙伴云南办两位同事分享在台湾参访社区支持农业的经历,同时也邀请到云南CSA网络发起人之一分享在云南本土的社区支持农业经验。

 关心食物、关爱土地,诚挚邀请你来参加我们的沙龙!

【活动时间】5月31日(周六)18:30-21:00 (18:00开始进场)
【活动地点】创座——昆明市护国路28号(护国路与宝善街交叉口)中科院昆明分院六楼
【报名及注意事项】
1、活动费用10元/人,短信编辑“名字+人数”至15887259015(朦朦)
2、现场提供饮水,请自带水杯
3、请18:00准时进场,如取消,请短信告知,感谢。
【主办方】昆明蜗牛行

【分享者】
普路平    《从台北到高雄:探访台湾生态农业与社区支持农业(CSA)》
云大唤青社十几年老友,热爱生活,多年来一直反思城市生活,追求健康和可持续的生活,大学毕业后一直从事公益行业,关注农村发展、生态健康、民族传统文化等领域。

 李自跃    《爱上农业,喜欢大地——农业本味-人与人及人与土地情感联结》
云南人,在农村长大,自幼喜欢农村,离开学校后一直关注农村变化,1994年到2004年十年间主要从事农村社区综合发展学习与推动,2004年至今和农村社区村民、当地政府部门人员、国内外专家学者在生态农业、生态健康、自然保育学习和推动,深感人与自然情感联结,对人类可持续和万物平等共存尤为紧迫和重要。

左  智    《距离让农业失去了原来的美》
云南CSA网络发起人之一,现任职于云南思力生态替代技术中心。2011年起开始学习和实践社区支持农业,并尝试在社区探索实践参与式食品质量保障策略。曾与本地CSA实践者共同发起“采耘农夫市集”。

 【什么是社区支持农业】

社区支持农业(CommunitySup⁃portedAgriculture,CSA)的思路源于上世纪60年代日本提出的“Teikei”运动。“Teikei”字面意义是“相互提携”或“伙伴关系”,反映了消费者与生产者之间的直接关系,这是“Teikei”运动的核心。该运动始于1965年,源于日本民众对“水俣病”等一系列农药滥用导致的环境公害事件的深度担忧。民众开始寻求与生产者之间建立起直接的供求关系,用来控制食物的生产和供应过程,以确保获得新鲜、有机的本地生产的食物。这一理念后来传播到北美和欧洲,并逐渐发展成为CSA。

CSA背后所蕴含的理念是建立起本地的食品经济体系并创造一个环境,在这个环境下,农民和消费者一起工作来实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续性。CSA没有一个特定的模式。每个社区都有各自不同的因素和条件,因此也形成了各自不同的模式。通常,CSA是由一群消费者发起的,这些消费者一般都关心自己的食品、健康和环境。他们承诺支持一个或一群农民生产有益健康的食品,食品的价格应该使农民能够持续地经营自己的农场。

【昆明蜗牛行】

在急速变化的城市里,停一停,想一想,慢慢行。这便是昆明蜗牛行诞生的缘起。

昆明蜗牛行,始于2008年1月,从半山影像沙龙到盘龙江水调查,我们慢慢行。 我们边行边想,在现代高速发展的城市里,究竟我们要走向哪里?答案在路上寻找,我们知道生活就如未知数“x”一般,它有很多种可能,这种可能来源于一亩三分田,来源于溪水边,来源于逐渐消逝的传统,来源于放慢脚步、细心品味,来源于孩子般的简单、纯真,来源于站在他人的角度思考,来源于内心深处的自我审视!

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郑梦阳

开始另一段路程,希望活得更自己!
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