על גמצוצים
44 views
Skip to first unread message
bruria
Jan 9, 2013, 1:26:03 AM1/9/13
to yerucha...@googlegroups.com
שלום לחברי חוגי ירוחם,
פטריות, כמו צפורים , באות ונעלמות
ואנו נהנים לחפשן ולגלותן.לאחרונה מתקיימות פעילויות בנאות
קדומים בשני הנושאים הללו .יורם
מדווח על צפורים,ואני נתבקשתי להתייחס לפטריה שמצא השבוע
הידועה לי מאותו מקום,מצורפת
התמונה.
המידע המצורף כאן הועתק מהאתר "מן
השדה-פטריות" או "פטריות שדה ויער".מומלץ לכם להכנס
לראות,ללמוד ולהנות.
ברוריה גל.
צפרית ופטריותית.
גמצוץ חרוטי וגמצוץ נאכל -
morchella
מה פרוש המלה גמצוץ? בנתינת
שמות לפטריות השתמשו במילים מהמקורות ומהספרות.
גמצוץ - פרושו שקע או חור, פני הפטריה
נראה כספוג מחורר או כאיצטרובל.
בענף המזון היוקרתי נקראת מורל או
מורצ'לה ונחשבת לאחת היקרות בעולם. המין ג.נאכלת
איכותי יותר מג. חרוטית,ניתן לייבוש ונמכר במחיר הזהב,סבה
טובה לחקור ולנסות לביית
אותה,מה שעושים גם בישראל.
גמצוץ נאכל גדל על קרקע
עשירה ברקבובית ובלחות והחרוטי על מצע קשה כמו כורכר
למשל,
בבודדים או בקבוצות קטנות.
במרץ 2009 נתגלו מאות גמצוצים במחצבת כורכר ישנה
בדרום,מקום ששימש מטווח
בעבר ועבר שריפה. עובדה זו מענינת משום שהגמצוץ
גדל לאחר שנבגיו עברו חום רב.
מאז,במשך שנתיים לא צצו כלל במקום, ולכך אנו
מצפים.
הפטריותית.
Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages