Slow Cheese etkinliğimizden'Gerçek Gıda' Ferit&Gudrun&Şakir

[Deniz kurtsan]

Kimden: "Ferit Uzunoglu" <edr...@gmx.at>
Tarih: 28 Mayıs 2015 22:45:27 GMT+3
Kime: "Gudrun Wagner" <gud...@semmering.cc>
Konu: Ürünlerimiz Ferit&Gudrun&Şakir

Sevgili arkadaşlar,

 

Bu hafta sizlere arkadaşlarımızla beraber yaptığımız ve keyifle yediğimiz bir tarifi paylaşmak istiyoruz.

 

'Camembertli Pide':

bir adet camembert yaklaşık 200 gr., 2 elma, 2 baş soğan, bir tutam maydanoz

Hamur için: 500 g un, 300 ml su, 2 çay kaşığı tuz, 5 g maya 

 

Un, tuz ve mayayı bir kapta güzelce karıştırdık, oda sıcaklığında suyu ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar yoğurduk ve yarım saat mayalanması için üzeri örtülü olarak beklettik. Hamuru biraz daha yoğurup oklava yardımıyla pide şeklinde açtık ve üzerine önce ince dilimlenmiş elma ve soğan halkalarını dizip en üste 'camembert' dilimlerini serpiştirerek 180 C'de ısıtılmış fırına verip yaklaşık 30 dk. pişirdik. Son olarak üzerine taze maydanoz serpiştirdik. Pek bir leziz oldu.... Afiyet olsun!

 

 

Yeni ürünlermiz:

 

Kirli pütür

tam yağlı koyun sütünden yumuşak peynir, dışında çekilmiş kırmızı ve karabiber

12 TL (150 g)

 

Acı biberli peynir

tam yağlı koyun sütünden yumuşak peynir, içinde kendi bahçemizden acı biber

12 TL (150 g)

 

Zeytinyağı sabunu

kendi zeytinyağmız ve kostik ile geleneksel yöntemek üretmiştir

- 1 adet 3 TL

Koyun sütünden Camembert tarzı peynir

el yapımı, tam yağlı koyun sütünden

- 85 TL/kg (bir adedi yaklaşık 200 gr)

 

Siyah zeytin
olgun zeytin,zeytinyağı, tuz
- 15 TL (1000 cc)
 

Yeşil zeytin
Salamura: su, zeytinyağı, tuz, limon tuzu
- 15 TL (1000 cc)

 

 

SİPARİŞ:
Her hafta pazartesi günü siparişlerinizi aras kargo ile gönderiyoruz. Kargolarınızın zamanında hazır olabilmesi için lütfen siparişinizi 30 mayıs cumartesi gününe kadar gönderin. 
 
Lütfen siparişinizle birlikte adresinizi ve telefon (cep) numaranızıda gönderin.

Minimum sipariş miktarımız: 40 TL

Kargo ücreti alıcıya aittir.

 

ÖDEME:

Koli size ulaştıktan sonra ödemeyi aşağıda bulunan hesaba yapabilirsiniz.

Faturayı kolinin içerisinde bulabilirsiniz. 

 

Alıcı Adı: Ferit Uzunoğlu

Banka: HALKBANK, Edremit Şubesi

IBAN: TR73 0001 2009 2430 0001 0137 50

 

Siparişiniz için teşekkürler ve selamlar
 

ORDER:
Every Monday we will send orders with Aras Kargo. Please send your orders until Saturday may 30.

The minimum for ordering is 40 TL. Shipping fees will be paid by the recipient upon delivery of package. 

 

PAYMENT
All deliveries will come with a receipt  in which may be found all  necessary information to make the payment.

Recipient: Ferit Uzunoğlu

Bank: HALKBANK, Edremit Şubesi

IBAN: TR73 0001 2009 2430 0001 0137 50

 

 For your order please send your address and your telephone (mobile) number.
 
Thank you for your order and kind regards

 

*********

 

Aşağıdaki ürünlerimizi haftada bir kez Ayvalık ve Küçükkuyu'ya elden teslim etmekteyiz. Yaz dönemi civarda olursanız sizleri de gönderi listemize eklemekten memnuniyet duyarız.

 

Yeni ürün: Baharatlı rulo (baharatlar bahçeden)

8 TL (160 g)

 

Taze koyun peyniri
- peynir çeşitleri: haşhaşlı, kokulu yoncalı ya da karabiber ve kuşüzümlü
- 5,50 TL/adet  (min 90 g/adet)

 

Koyun yoğurdu
- 10 TL + 1 TL depozit (620 g)

 

Yumurta
- 1,50 TL/adet

 

__________________________________
Ferit & Gudrun & Şakir
Haciaslanlar Mah. (köyü), Edremit
0530 920 8676
edr...@gmx.at

 

Ferit Uzunoglu Halkbank Edremit Subesi
IBAN: TR73 0001 2009 2430 0001 0137 50
 
Çevreye küçük bir katkıda bulunmak için ürünlerimizi gönderirken kullandığımız dış koliler temiz ve tekrar kullandığımız kolilerdir. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
 
 For environmental reasons we will send the packages in recycled material.