Re: (2 C) Elaboración de muestras de afiches y periódicos murales P Sta Inés
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Referencias Documentales
- http://es.wikipedia.org/wiki/Geohistoria (geohistoria)
- http://www.rena.edu.ve/SegundaEtapa/ESTETICA/manifestaciones.html (cultura, expresiones artistica y musicales)
- http://es.wikipedia.org/wiki/Arte (cultura y arte)
- ABC DIGITAL revista digital consultada el 29 02 2012
http://archivo.abc.com.py/2006-06-02/articulos/255574/geohistoria (contiene definiciones de geohistoria)
RENA consultado el 29 02 2012
http://www.rena.edu.ve/venezuela/barinas.html (contiene informacion general del estado Barinas)
- Libro Miscelanes Barinesas Autor: Ricardo Navas
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Bosquejo de trabajo:
Geohistoria (Características)
Geografía
Hidrogogía
Flora y Fauna
Vegetacion
Cultura y Fechas Importantes
Manifestaciones Artísticas y Culturales de Venezuela
Gastronomía
Situación de los Indígenas y Afrodesendientes
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En caños, esteros y ríos pueden observarse diversas especies de aves de hermosos colores y plumajes, podemos encontar el gavilan, primito, guacharaca, perdiz montañera, palomasabanera, pato silvador y una gran variedad de garzas. Pero principalmente destacan: oso ormiguero, cunaguaro, baquiro, picure, chigüire. La baba es importante y la podemos encontrar en los habitas acuáticos. El morrocoy sabanero es la tortuga más resaltante. Entre los lagartos cabe mencionar: mato real, lisa e iguana y de los anfíbios, la rana platanera.
Flora
La flora de la parroquia santa ines es la típica mediterránea pero en esta zona y por la aridez del terreno se encuentra algo despoblada. Tan solo algunos pinos y matorral bajo pintan las sierra colindantes. Los arbustos se encuentran adaptados a suelos salinos y entre ellos destacan la adelfa, carrizo, caña y junco.
Los arbustos aromáticos están representados por el romero y el tomillo, muy típicos de esta zona. Tanto uno como otro son utilizados para la comida y la medicina popular.
En las zonas de rambla y humedales destacan los juncos, las palmeras, las cañas,
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La gastronomía de Venezuela es muy variada, y viene derivada de la mezcla de los alimentos europeos (España, Italia, Francia y Portugal) e indígenas, tal como su etnia. En su conjunto ha recibido influencias notables de la gastronomía mediterránea. Quizás el plato más conocido es la arepa, que se utiliza principalmente como acompañante de otros platos o rellena de otros alimentos. Otros platos muy conocidos también son el pabellón criollo, la hallaca, el sancocho, la carne a la parrilla, el asado negro, el mondongo, la cachapa y el pollo en brasas.
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Qué es la gastronomía ?
Según la Real Academia de La Lengua, gastronomía significa: Arte de preparar una buena comida.
Pero también podemos observar, que la gastronomía, no sólo tiene relación con la comida, sino que también con las distintas culturas que existen en la tierra. Ya que la gastronomía, está inexorablemente vinculada, a la cultura de un país. Por lo mismo es que podemos señalar, que cada país posee su propia gastronomía. Es así que hablamos de la gastronomía francesa, italiana, china, mexicana, peruana, etc. Todas cuales, se han ido popularizando, con el correr de los años, debido no sólo a que sus inmigrantes las han introducido por todo el mundo, sino que también por su excelencia en la preparación de diversos platos. Platos que han logrado imponerse, en los distintos paladares nacionales.
Es por todo aquello, que existen estudios de gastronomía, los cuales se ven reflejados en diversa literatura. Y es que en la gastronomía, uno puede ver una gran gama de elementos o materias, las cuales confluyen dentro del término. Podemos señalar a la historia, la sociología, la antropología, diversas artes, el estudio de los alimentos por parte de la agronomía, etc. Todos elementos o materias presentes en la cultura arraigada de una nación. La cual, con el paso de los siglos, va dando forma a la gastronomía típica de aquel país o región.