Datos De Caballos Para Hoy
Elia Khensamphanh
S! Los caballos y yeguas pueden dormir de pie. Aunque tambin pueden dormir tumbados. Los caballos deben descansar para lograr un ciclo de sueo reparador completo durante un mnimo de 30 minutos por da, a diferencia de los humanos que necesitamos una media de 7-8 horas diarias. Hay factores que pueden afectar a la rutina del sueo de los caballos como el clima, el espacio disponible o disuasivos fsicos, como impedimentos musculoesquelticos; es decir, artrosis.
La raza equina es herbvora desde sus orgenes. La forma de sus dientes (rechinar los molares para descomponer la materia vegetal fibrosa), la posicin de los ojos (mirando hacia un lado para estar atentos a los depredadores) y el tipo de sistema digestivo que tienen, son caractersticas tpicas de los herbvoros.
Los caballos no pueden eructar, ni vomitar, ni tampoco respirar por la boca, tal y como lo hacen los humanos. El sistema digestivo de un caballo tiene un solo sentido, a diferencia de otros animales. Aunque tienen una manera bastante eficiente de procesar los alimentos fibrosos y duros, el sistema digestivo interno que tienen, al ser largo y unidireccional, puede causar problemas gastrointestinales.
Aunque s que es cierto que no se puede conocer la edad exacta de un caballo por sus dientes, puedes aproximarte a su edad por sus dientes. Los caballos tienen dientes de erupcin continua, es decir, que van saliendo a su vez que se van desgastando. Un potro nace sin dientes, pero a partir de los 6 aos de edad, la tcnica que nos puede ayudar acercarnos a la edad del caballo es el Surco de Galvayne. Aunque no es una tcnica muy exacta, permite al criador saber si su caballo est entre los diez y treinta aos. Aparece a los 10 aos como un pequeo surco a continuacin de la enca, a los 15 aos ya llega a la mitad del diente y a los 20 aos alcanza el extremo del incisivo.
Una de las preguntas ms frecuentes es: cunto tiempo puede vivir mi caballo? Gracias a los avances, al conocimiento sobre la nutricin, el cuidado y la medicina veterinaria, entre otros factores, la esperanza de vida equina hoy da supera los 30 aos.
El caballo rabe es el origen de muchas otras razas de caballos. Tambin poseen algunas caractersticas nicas como la forma de su morro afilado. Aunque como curiosidad destacada, estos caballos tienen una sola vrtebra, una costilla y un hueso de la cola menos que otras razas.
Aunque parezcan que son muy solitarios, puede ser bastante estresante para un caballo vivir solo. La compaa de los caballos puede ser un compaero de cuadra equino o incluso otra especie, como una cabra, un burro o una mula. Incluso un perro puede convertirse en un gran amigo para un caballo.
Pocos caballos blancos nacen de este color, suelen nacer con un tono ms gris e incluso tonos oscursos y poco a poco van cambiando el color. Incluso pueden comenzar como castaos o casi negros y luego ser blancos. De hecho, estos caballos no son llamados blancos, sino grises.
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La bacteria Salmonella es la causante de la salmonelosis, una enfermedad transmitida por los alimentos. Llamada as en honor a Daniel E. Salmon, un veterinario que dedic su carrera a estudiar las enfermedades de los animales para el Departamento de Agricultura de los EE. UU., la bacteria Salmonella es conocida por enfermar a las personas desde 1885.
Los Centros para el Control y la Prevencin de Enfermedades (CDC, por sus siglas en ingls) estiman que cada ao en los EE. UU. hay alrededor de 1.35 millones de casos de salmonelosis, con 26,500 hospitalizaciones y 420 muertes. Los alimentos contaminados son la fuente de la mayora de estos casos. La salmonelosis es la segunda causa principal de enfermedades transmitidas por alimentos en los EE. UU., despus los norovirus (en ingls), pero es la principal causa de hospitalizaciones y muertes por intoxicaciones alimentarias (en ingls).
Hay muchos grupos diferentes, llamados serotipos, de Salmonella. Los cientficos clasifican cada serotipo en funcin de las estructuras de la superficie de la bacteria. Algunos serotipos de la Salmonella se encuentran en un solo tipo de animal o en un solo lugar. Otros se encuentran en muchos animales diferentes y en todo el mundo. Los serotipos tambin difieren en la frecuencia con la que causan enfermedades en las personas y en qu tipos de alimentos y otros lugares contaminan. Algunos serotipos pueden causar enfermedades graves en las personas, mientras que otros causan enfermedades ms leves. Los cientficos han descrito ms de 2,500 serotipos de Salmonella, pero menos de 100 causan la mayora de los casos de salmonelosis en las personas. Tanto la FDA como los CDC consideran que todos los serotipos pueden infectar a las personas.
La congelacin y el secado, que normalmente previenen el crecimiento de las bacterias, no matan la Salmonella. La bacteria puede sobrevivir varias semanas en ambientes secos y varios meses en ambientes hmedos.
Las personas tambin pueden infectarse con Salmonella al manipular alimentos contaminados y luego propagar accidentalmente la bacteria de las manos a la boca. Si las personas adquieren Salmonella en las manos o ropa, pueden transmitir la bacteria a otras personas, objetos y superficies.
A veces, los alimentos para mascotas pueden ser la fuente de la infeccin por Salmonella. Si las personas manipulan comida para mascotas contaminada o un utensilio contaminado y luego se tocan la boca, pueden ingerir accidentalmente la bacteria. Los alimentos para mascotas que contienen carne cruda o sin cocinar tienen ms probabilidades de dar positivo en las pruebas de Salmonella que los alimentos procesados para mascotas.
Muchos animales, especialmente el ganado, los pollos, los roedores, los reptiles y los anfibios, pueden ser portadores naturales de Salmonella en sus intestinos y no mostrar signos de enfermedad. Las personas pueden contraer salmonelosis al manipular estos animales. La Salmonella tambin puede entrar al interior y exterior de las jaulas, acuarios y terrarios. Los roedores alimentadores que se dan a algunos reptiles y anfibios que son mascotas pueden ser una fuente de bacterias. El contacto directo con los roedores alimentadores o con objetos contaminados en los hbitats de los animales puede transmitir la Salmonella a las personas.
La mayora de las personas se recuperan de la salmonelosis en 4 a 7 das sin tratamiento. En algunos casos, la diarrea puede ser tan grave que la persona deba ser hospitalizada. En una persona con diarrea severa, la bacteria puede propagarse desde los intestinos al torrente sanguneo y luego a otras partes del cuerpo. Si esto sucede, la enfermedad puede ser mortal a menos que la persona sea tratada de inmediato con antibiticos.
Los nios menores de 5 aos, las mujeres embarazadas, ancianos y las personas con sistemas inmunolgicos debilitados (como los que padecen cncer u otras enfermedades) tienen un mayor riesgo de contraer salmonelosis y son ms propensos a presentar sntomas graves.
La salmonelosis es poco comn en perros y gatos, pero pueden ser portadores de la bacteria. Esto significa que, aunque las mascotas no muestren sntomas de salmonelosis, pueden eliminar la Salmonella en las heces y la saliva y luego propagar la bacteria al entorno domstico y a las personas y otras mascotas de la casa. Por ejemplo, los gatos pueden propagar la Salmonella a travs de las cajas de arena compartidas o cuando deambulan por la casa, como en las barras de la cocina. Algunas formas en que los perros pueden propagar la bacteria son cuando dan besos a las personas o tienen accidentes con las heces dentro de la casa. Los desechos de las mascotas, tanto las enfermas como las sanas, pueden ser una fuente de infeccin para las personas.
Cuando la enfermedad se observa en un perro o gato adulto, el animal suele tener otra infeccin o problema de salud al mismo tiempo. Los cachorros y gatitos tienen ms probabilidades de mostrar signos de la enfermedad. Los signos de salmonelosis en perros y gatos incluyen:
La salmonelosis es una causa comn de diarrea en caballos adultos. Los caballos pueden infectarse con Salmonella al entrar en contacto con la bacteria en un entorno contaminado, al comer alimentos contaminados o beber agua contaminada. Los caballos tambin pueden infectarse por contacto directo con animales que tienen activamente las bacterias en sus heces.
El retiro de los alimentos para animales y mascotas sucede por varias razones, incluida la presencia de Salmonella. Para obtener una lista de alimentos para animales y productos alimenticios para mascotas retirados del mercado y el motivo del retiro, vea la pgina web de la FDA de Retiros (en ingls).
Boyd EF, Li J, Ochman H, Selander RK. Comparative genetics of the inv-spa invasion gene complex of Salmonella eneterica [Gentica comparativa del complejo de genes de invasin inv-spa de la Salmonella entrica]. J Bacteriol. 1997; 179 (6): 1985-1991.
Stewart AJ. Salmonellosis in horses [Salmonelosis en caballos]. Merck Veterinary Manual. Accedido 15 de agosto de 2023. Disponible en: -system/infectious-diarrheal-diseases-in-horses/salmonellosis-in-horses (en ingls).
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