Farmer Digest: Emergency Resilience Grant, Farmer Workshops and More! / ¡Subvención de resiliencia de emergencia, talleres para agricultores y mucho más!

[Ide, Micha (AGR)]

 

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Share / View as a webpage   Regional Markets Program   April 19 2024   Farmer Digest  Deslice hacia abajo para leer este correo electrónico en español. Read below for open grants, workshops and other opportunities to help your farm business succeed this season. Be sure to check out our Current Opportunities Webpage to see additional open and upcoming grants, workshops, conferences, and more. Questions or comments about this email? Send us a note:  Small...@agr.wa.gov.  ONLINE RESOURCES   JOIN OUR MAILING LIST! Was this email forwarded to you? Join our mailing list to stay in the loop! SIGN UP   OFFERINGS FROM REGIONAL MARKETS PROGRAM VALUE-ADDED FOOD PROUCT DEVELOPMENT TRAINING: CONCEPT TO MARKET Are you a food or farm business owner looking to scale a new value-added food product? Do you work with Washington grown, caught, or raised ingredients? Join WSU and WSDA for a full-day workshop covering the food product development process. Participants will leave with actionable next steps for developing preserves, sauces, dressings and vinegars, snacks, baked goods, and other value-added products.   Topics include: Current trends in the marketplace Food ingredients and processing Scaling from the kitchen to commercial production Technical details on food safety Up-to-date regulatory information Overview of Small-scale food business aspects (marketing, business planning, etc.) When: Thursday May 8, 8AM-5PM  Where: WSU Spokane Cost: $25, includes materials, refreshments and lunch Lead Presenter: Dr. Girish Ganjyal, WSU Extension Food Processing Specialist Funding for this training was made possible, in part, by the Washington State Department of Agriculture, Regional Markets Program. REGISTER   Miss any of our recent workshops? Watch the recordings on your own time! FARM EMPLOYMENT LAW   DESIGNING A WASH/PACK   DESIGNING A WASH/PACK (SPANISH)   DESIGNING COLD STORAGE WITH COOLBOTS   DESIGNING COLD STORAGE WITH COOLBOTS (SPANISH)   OFFERINGS FROM OTHER ORGANIZATIONS EMERGENCY RESILIENCE GRANT The American Farmland Trust (AFT) Brighter Future Fund’s Emergency Resilience Grant was formed through generous support from donors and members seeking to offset financial disruptions farmers and ranchers are experiencing due to natural disasters (such as flooding, wildfires, or avian flu), the loss or delay of funding due to the government funding freeze, or a loss of markets.   Funding will be prioritized for small to mid-size farms that have previously faced challenges accessing traditional funding opportunities, enhancing financial resilience, supporting business technical assistance, investing in business building, and/or fostering soil health and environmentally beneficial agricultural practices. Award amounts are up to $10,000.  Application Deadline: April 26 LEARN MORE AND APPLY   NEW ROOTS ROUNDTABLE: A LEARNING OPPORTUNITY FOR FARMERS NEW TO ORGANIC CERTIFICATION  Join the Northwest Transition to Organic Partnership Program (NW TOPP) for a roundtable on practical recordkeeping during the busy season! This interactive session is designed for farmers navigating organic certification and looking for effective ways to manage records efficiently. Connect with a NW TOPP Organic Certification Specialist and fellow farmers to exchange tips, explore new resources, and ease the certification process. What to expect: 15-minute presentation on recordkeeping requirements for organic certification Practical tips and tricks to simplify recordkeeping during peak season Hands-on tour of new recordkeeping resources Open discussion & Q&A to address your specific challenges Networking opportunity with other farmers new to organic certification Who should attend? Any producer in the Northwest interested in or new to organic certification! When: Thursday April 24, 4-5PM Where: Virtual LEARN MORE & REGISTER   SHARED KITCHEN 101 WORKSHOP The Shared Kitchen 101 Workshop is a comprehensive educational program designed to provide individuals, community leaders, and organizations with essential knowledge and resources to explore the world of shared kitchens. This workshop is tailored for those interested in understanding, planning, launching shared-use kitchens in their communities, or established kitchens looking to scale up or improve shared kitchen operations. Who Should Attend: Entrepreneurs planning to start a shared kitchen. Operators looking to strengthen their model. Community organizations and leaders considering shared kitchen projects. Anyone passionate about fostering culinary innovation in their community.  When: May 12 & May 13; 9AM - 1PM  Where: Virtual LEARN MORE & REGISTER   OFFAL COMPOSTING WORKSHOP Meat and poultry producers and meat processors: Join us for this one-day workshop to learn about using composting as a waste management strategy for your operation. For questions contact Rachel Wieme: rachel...@wsu.edu  / (509) 524-2685.  When: May 14, 8:30AM-3:30PM Where: WSU Mount Vernon Research and Extension Center  REGISTER   PROCESSING OF ACIDIFIED FOODS: JAMS, JELLIES, PICKLES, BBQ & HOT SAUCES Agenda: What is an Acid/Acidified Foods? Microbiological hazards associated with acidified canned foods Importance of pH and water activity pH of common fruits and vegetables Principles of processing of acidified foods Applicable food safety regulations Basic aspects of labeling How to complete FDA process filings? Dr. Girish Ganjyal is the lead instructor. Cost: $30; Materials, refreshments, and lunch will be provided. May 27, 9AM-4PM / Port Angeles May 28, 9AM-4PM / Stevenson May 29, 9AM-4PM / Vancouver LEARN MORE & REGISTER   PRODUCE SAFETY ALLIANCE GROWER TRAINING The Produce Safety Alliance Grower Training is an FDA-recognized curriculum for produce farmers. It provides an in-depth overview of produce safety, the Food Safety Modernization Act (FSMA) Produce Safety Rule, Good Agricultural Practices (GAPs), and co-management of natural resources and food safety. When: June 2 & June 3, 9AM-1PM Where: Virtual  Cost: $100 - includes workbook  LEARN MORE & REGISTER   FEDERAL GRANT FREEZE: RESOURCES FROM FARM COMMONS Updates on the Federal Funding Freeze & Terminations Webinar When: April 24, 9AM Where: Virtual REGISTER USDA REAP Program: Evaluating Options Before the April 24 Deadline VIEW RECORDING ➣ Navigating Amendments to Your USDA Signed Agreement per Executive Orders: Options and Actions ➣ Sending an Inquiry Letter to Seek Clarity on USDA’s March 26 notification to REAP funding recipients ➣ My federal contract or grant for funding is frozen or terminated. What can I do? FARMER SURVEY ROUNDUP!   WASHINGTON STATE AGRICULTURAL COMPETITIVENESS & VIABILITY STUDY SMALL AND/OR DIVERSIFIED FARMS SURVEY Are you a farmer, rancher, or manager of a small and/or diversified agricultural operation in Washington state? WSDA and WSU Impact Center are conducting a study to understand the unique challenges that farmers face, and it's important that small and/or diversified farmers' voices are included. This study will be used to shed light on opportunities where WSDA, stakeholders and policy makers can collaborate to strategically invest in ways that benefit farmers and ranchers.  >> TAKE THE SURVEY   2024-2025 US BEEKEEPING SURVEY Because the Bee Informed Partnership (BIP) is no longer administering an annual survey, Auburn University, in partnership with the Apiary Inspectors of America, created a survey that continues long-term monitoring of key aspects of the US beekeeping industry by complementing BIP’s efforts over the past 15+ years. This is the second year of the US Beekeeping Survey!   Please contribute as a Citizen Scientist to this monitoring effort before midnight on April 30th. All US beekeepers aged 18 and over – from backyard hobbyists to those running multi-state commercial operations – are invited to participate. >> TAKE THE SURVEY   WSU COMPOST TEA SURVEY Do you use compost tea or extract? Maybe you want more information on compost teas and extracts? Help our research team learn more about compost tea and extract! We are working on a project to better understand functional microbial community composition of different brewing and extraction methods, the role of feedstock selection, and what compost tea can do in different production systems. We are inviting producers in the PNW to engage with this community-based research!  >> TAKE THE SURVEY   SAVING TOMORROW'S AGRICULTURE RESOURCES (STAR) SURVEY We are surveying experts and practictioners (ie farmers, researchers, agronomists, etc.) to learn more about the conservation production practices in Washington cropping systems. The goal is to better understand the degree of conservation practice adoption across the state and the logistical and economic feasibility of implementing these practices. Data gathered will be used to launch the Saving Tomorrow's Agriculture Resources (STAR) program in Washington.  >> TAKE THE SURVEY   En Español  Lea a continuación para conocer subvenciones abiertas, talleres y otras oportunidades para ayudar a que su negocio agrícola tenga éxito esta temporada.  No olvide visitar nuestra página web de oportunidades actuales para ver otros talleres, subvenciones, conferencias y más, abiertos y futuros. ¿Tiene preguntas o comentarios sobre este correo electrónico? Envíenos una nota:  Small...@agr.wa.gov.  RECURSOS EN LÍNEA   ¡ÚNASE A NUESTRA LISTA DE CORREO! ¿Le reenviaron este correo electrónico? Únase a nuestra lista de correo para mantenerse informado. INSCRIBIRSE   OFERTAS DEL PROGRAMA DE MERCADOS REGIONALES CAPACITACIÓN EN DESARROLLO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS CON VALOR AÑADIDO: DEL CONCEPTO AL MERCADO ¿Es usted propietario de un negocio agrícola o de alimentos que busca ampliar la gama de productos alimenticios con valor añadido? ¿Trabaja con ingredientes cultivados, capturados o criados en Washington? Participe con la Universidad del Estado de Washington (Washington State University, WSU) y con el Washington State Department of Agriculture (WSDA) en un taller de un día completo en el que se tratará el proceso de desarrollo de los productos alimenticios. Los participantes se irán con próximos pasos viables para desarrollar conservas, salsas, aderezos y vinagres, bocadillos, productos horneados y otros productos de valor agregado.   Algunos temas son los siguientes: Tendencias actuales en el mercado Ingredientes y procesamiento de alimentos Avanzar desde la cocina hasta la producción comercial Detalles técnicos sobre la seguridad alimentaria Información regulatoria actualizada Descripción general de los aspectos del negocio alimentario a pequeña escala (marketing, planificación empresarial, etc.) Cuándo se llevará a cabo: Jueves, 8 de mayo de 8 a. m. a 5 p. m.  Dónde se llevará a cabo: WSU en Spokane Costo: $25, incluye materiales, refrigerios y almuerzo. Presentador principal: Dr. Girish Ganjyal, Especialista en Procesamiento de Alimentos de Extensión de la WSU El financiamiento de esta capacitación fue posible, en parte, gracias al Washington State Department of Agriculture, Programa de Mercados Regionales (Regional Markets Program). INSCRIBIRSE   ¿No pudo asistir a alguno de nuestros talleres recientes? Mire las grabaciones en el momento que pueda. TALLER SOBRE DERECHO LABORAL AGRÍCOLA (EN INGLÉS)   CREACIÓN DE UN PROCESO DE LAVADO O EMPAQUE (EN INGLÉS)   CREACIÓN DE UN PROCESO DE LAVADO O EMPAQUE (EN ESPAÑOL)   DISEÑO DE ALMACENAMIENTO FRÍO CON COOLBOTS (EN INGLÉS)   DISEÑO DE ALMACENAMIENTO FRÍO CON COOLBOTS (ESPAÑOL)   OFERTAS DE OTRAS ORGANIZACIONES SUBVENCIÓN DE RESILIENCIA DE EMERGENCIA La subvención de resiliencia de emergencia (Emergency Resilience Grant) del Fondo para un Futuro más Brillante del American Farmland Trust (AFT) se formó gracias al generoso apoyo de donantes y miembros que buscan compensar las perturbaciones financieras que están sufriendo los agricultores y ganaderos debido a los desastres naturales (como inundaciones, incendios forestales o gripe aviar), la pérdida o el retraso del financiamiento debido a la congelación de este por parte del gobierno o debido a una pérdida de mercados.   Se priorizará el financiamiento para granjas pequeñas y medianas que anteriormente han enfrentado desafíos para acceder a oportunidades de financiamiento tradicionales, mejorar la resiliencia financiera, apoyar la asistencia técnica empresarial, invertir en el desarrollo empresarial o fomentar la salud del suelo y la prácticas agrícolas favorables para el medio ambiente. Los montos de los galardones pueden ser de hasta $10,000.  Fecha límite de solicitud: 26 de abril OBTENGA MÁS INFORMACIÓN Y HAGA SU SOLICITUD   MESA REDONDA NUEVAS RAÍCES: UNA OPORTUNIDAD DE APRENDIZAJE PARA AGRICULTORES NUEVOS EN LA CERTIFICACIÓN ORGÁNICA  ¡Participe en el Programa de Asociación de Transición a lo Orgánico del Noroeste (Northwest Transition to Organic Partnership Program, NW TOPP) en una mesa redonda sobre el mantenimiento de registros prácticos durante la temporada alta! Esta sesión interactiva está diseñada para agricultores que tramitan la certificación orgánica y buscan formas efectivas de administrar los registros de manera eficiente. Comuníquese con un especialista en certificación orgánica del NW TOPP y con otros agricultores para intercambiar consejos, explorar nuevos recursos y facilitar el proceso de certificación. Qué puede esperar: Presentación de 15 minutos sobre los requisitos de mantenimiento de registros para la certificación orgánica Consejos y trucos prácticos para simplificar el mantenimiento de registros durante la temporada alta Recorrido práctico sobre nuevos recursos de mantenimiento de registros Discusión abierta y preguntas y respuestas para abordar sus desafíos específicos Oportunidad de establecer contactos con otros agricultores nuevos en la certificación orgánica ¿Quién debería asistir? Cualquier productor del noroeste que esté interesado o que sea nuevo en la certificación orgánica. Cuándo se llevará a cabo: Jueves, 24 de abril, de 4:00 p. m. a 5:00 p. m. Dónde se llevará a cabo: De manera virtual OBTENGA MÁS INFORMACIÓN Y REGÍSTRESE   TALLER DE COCINA COMPARTIDA 101 El taller de cocina compartida 101 es un programa educativo integral diseñado para brindar a las personas, a los líderes comunitarios y a las organizaciones conocimientos y recursos esenciales para explorar el mundo de las cocinas compartidas. Este taller está diseñado para aquellas personas interesadas en comprender, planificar e inaugurar cocinas de uso compartido en sus comunidades, o cocinas establecidas que buscan ampliar o mejorar las operaciones de cocinas compartidas. Quién debería asistir: Emprendedores que planean iniciar una cocina compartida. Operadores que buscan fortalecer su modelo. Organizaciones y líderes comunitarios que están considerando proyectos de cocinas compartidas. Cualquier persona que le apasione fomentar la innovación culinaria en su comunidad.  Cuándo se llevará a cabo: El 12 y el 13 de mayo; de 9 a. m. a 1 p. m.  Dónde se llevará a cabo: De manera virtual OBTENGA MÁS INFORMACIÓN Y REGÍSTRESE   TALLER DE COMPOSTAJE DE DESPERDICIOS Productores de carne y aves de corral y procesadores de carne: Participe con nosotros en este taller de un día para aprender sobre el uso del compostaje como una estrategia de gestión de residuos para su operación. Si tiene preguntas, comuníquese con Rachel Wieme: rachel...@wsu.edu/ (509) 524-2685.  Cuándo se llevará a cabo: 14 de mayo, de 8:30 a. m. a 3:30 p. m. Dónde se llevará a cabo: Centro de Investigación y Extensión de la WSU en Mount Vernon  REGISTRO   PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS ACIDIFICADOS: MERMELADAS, JALEAS, ENCURTIDOS, SALSAS BBQ Y PICANTES Orden del día: ¿Qué es un alimento ácido o acidificado? Peligros microbiológicos relacionados con los alimentos enlatados acidificados Importancia del pH y de la actividad del agua pH de frutas y verduras comunes Principios del procesamiento de alimentos acidificados Normativa de seguridad alimentaria correspondiente Aspectos básicos del etiquetado ¿Cómo completar los trámites ante la Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA)? El Dr. Girish Ganjyal es el instructor principal. Costo: $30; se proporcionarán materiales, refrigerios y almuerzo. 27 de mayo, de 9 a. m. a 4 p. m. / Port Angeles 28 de mayo, de 9 a. m. a 4 p. m. / Stevenson 29 de mayo, de 9 a. m. a 4 p. m. / Vancouver OBTENGA MÁS INFORMACIÓN Y REGÍSTRESE   CAPACITACIÓN PARA PRODUCTORES DE LA ALIANZA DE SEGURIDAD DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS La Capacitación para Productores de la Alianza de Seguridad de Productos Agrícolas es un plan de estudios reconocido por la FDA para productores agrícolas. Proporciona una descripción detallada de la seguridad de los productos agrícolas, la Norma de Seguridad de los Productos Agrícolas de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (Food Safety Modernization Act, FSMA), Buenas Prácticas Agrícolas (Good Agricultural Practices, GAP) y coadministración de recursos naturales y seguridad alimentaria. Cuándo se llevará a cabo: 2 y 3 de junio, de 9 a. m. a 1 p. m. Dónde se llevará a cabo: De manera virtual  Costo: $100; incluye libro de trabajo    OBTENGA MÁS INFORMACIÓN Y REGÍSTRESE   CONGELACIÓN DE SUBVENCIONES FEDERALES: RECURSOS DE LOS BIENES COMUNES AGRÍCOLAS Seminario web sobre actualizaciones sobre la congelación y terminación de los fondos federales. Cuándo se llevará a cabo: 24 de abril, 9 a. m. Dónde se llevará a cabo: De manera virtual REGISTRO Programa Energía Rural para América (Rural Energy for America Program, REAP) del United States Department of Agriculture (USDA): Evaluación de opciones antes de la fecha límite del 24 de abril VEA LA GRABACIÓN ➣ Recorrido por las enmiendas a su acuerdo firmado con el USDA según las órdenes ejecutivas: Opciones y acciones ➣ Envío de una carta de consulta para solicitar claridad sobre la notificación del USDA del 26 de marzo a los beneficiarios de fondos de REAP ➣ Mi contrato o subvención federal para financiamiento está congelado o ha finalizado. ¿Qué puedo hacer? RESUMEN DE LA ENCUESTA A AGRICULTORES ESTUDIO DE COMPETITIVIDAD Y VIABILIDAD AGRÍCOLA DEL WASHINGTON STATE; ENCUESTA DE GRANJAS PEQUEÑAS Y DIVERSIFICADAS ¿Es usted un agricultor, ganadero o gerente de una actividad agrícola pequeña o diversificada en el estado de Washington? El WSDA y el Centro de Impacto de la WSU están realizando un estudio para comprender los desafíos únicos que enfrentan los agricultores, y es importante que se incluyan las voces de los agricultores pequeños o diversificados. Este estudio se utilizará para esclarecer las oportunidades en las que el WSDA, las partes interesadas y los responsables de las políticas pueden colaborar para invertir estratégicamente en formas que beneficien a los agricultores y a los ganaderos.  >> RESPONDA LA ENCUESTA   ENCUESTA DE APICULTURA DE EE. UU. 2024-2025 Debido a que Bee Informed Partnership (BIP) ya no administra una encuesta anual, la Universidad de Auburn, en asociación con Apiary Inspectors of America, creó una encuesta que continúa el monitoreo a largo plazo de aspectos clave de la industria apícola de EE. UU. al complementar los esfuerzos de BIP durante los últimos 15 años. ¡Este es el segundo año de la Encuesta de Apicultura de EE. UU.!   Contribuya como científico ciudadano a este esfuerzo de supervisión antes de la medianoche del 30 de abril. Se invita a que participen todos los apicultores estadounidenses mayores de 18 años, desde los aficionados hasta los que dirigen actividades comerciales en varios estados. >> RESPONDA LA ENCUESTA   ENCUESTA SOBRE TÉ DE COMPOSTAJE DE LA WSU ¿Usa té o extracto de compost? ¿Quizá desee obtener más información sobre los tés y extractos de compost? Ayude a nuestro equipo de investigación a aprender más sobre el té y el extracto de compost. Estamos trabajando en un proyecto para comprender mejor la composición de la comunidad microbiana funcional de diferentes métodos de elaboración y extracción, el papel de la selección de la materia prima y lo que el té de compost puede hacer en diferentes sistemas de producción. Invitamos a los productores del Noroeste del Pacífico a que participe en esta investigación comunitaria.  >> RESPONDA LA ENCUESTA   ENCUESTA PARA EL AHORRO DE LOS RECURSOS AGRÍCOLAS DEL FUTURO (STAR) Encuestaremos a expertos y profesionales (es decir, agricultores, investigadores, agrónomos, etc.) para aprender más sobre las prácticas de producción de conservación en los sistemas de cultivo de Washington. El objetivo es comprender mejor el nivel de adopción de prácticas de conservación en todo el estado y la viabilidad logística y económica de implementar estas prácticas. Los datos recopilados se utilizarán para lanzar el programa Ahorro de los Recursos Agrícolas del Futuro (Saving Tomorrow's Agriculture Resources, STAR) en Washington.  >> RESPONDA LA ENCUESTA   Was this email forwarded to you?Join the Regional Markets Program mailing list!

 

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