DIABETIS II und Aenderungen ?
C.abdullah
Diabetes-Vorbeugung ist möglich
13/09/2013 – beim Honigmann zu lesen
(Zentrum der Gesundheit) – Immer mehr Menschen sind von Typ-II-Diabetes betroffen. In Deutschland gibt es annähernd 10 Millionen Diabetiker, deren Zahl rasch zunimmt. In den USA werden mittlerweile jedes Jahr 1,6 Millionen neue Diabetes-Diagnosen gestellt und die amerikanische Diabetikervereinigung schätzt, dass in ihrem Land mehr als 25 Millionen Kinder und Erwachsene entweder kurz vor der Erkrankung an Diabetes stehen oder bereits an der Krankheit leiden. Trotz dieser wenig erfreulichen Tendenz zeigt eine Studie, dass Diabetes vorgebeugt werden kann. Man muss nur wissen wie…
Diabetes mit gesunder Ernährung vorbeugen und lindernDiabetes ist nur der Anfang vom Ende (eines gesunden Lebens)
Diabetes bedeutet nicht nur für die Betroffenen eine Last, sondern auch für unser schwer gebeuteltes Gesundheitssystem. 40 Milliarden jährlich kostet die Behandlung der deutschen Diabetiker, in den USA ist es der fünffache Betrag. Auch die Aussichten, quietschfidel alt zu werden, reduzieren sich mit Diabetes deutlich. So verdoppelt ein Diabetes die Wahrscheinlichkeit von Herzerkrankungen und erhöht ausserdem signifikant das Risiko, einen Schlaganfall zu erleiden, an einem Nierenleiden zu erkranken, von einer schmerzhaften Neuropathie heimgesucht zu werden oder gar zu erblinden.
Diabetes durch Industrie-Food
Seit der rasanten Verbreitung industriell verarbeiteter Nahrungsmittel sind die Fallzahlen von Diabeteserkrankungen in den Himmel geschossen. Dieser Zusammenhang ist zwar tragisch, macht aber gleichzeitig auch Mut, zeigt er doch, dass Typ-II-Diabetes eine ernährungsbedingte Erkrankung ist, die durch eigene Taten vorgebeugt oder sogar geheilt werden kann. Schon eine behutsame Umstellung der Ernährungsweise zeigt hier teilweise wundergleiche Erfolge – wie eine Untersuchung jetzt feststellte.
Diabetes bessern mit grünem Blattgemüse
Eine im British Medical Journal (BMJ) veröffentlichte Studie(2) bewertete sechs ältere Untersuchungen, in denen die Daten von insgesamt mehr als 220.000 Menschen erfasst waren. Man konnte dabei beobachten, dass eineinhalb Portionen grünes Blattgemüse pro Tag das Risiko, einen Typ-II-Diabetes zu entwickeln, um 14 Prozent senken würde. Diese Ergebnisse bestätigen das, was wir oben bereits erwähnt hatten, nämlich dass Diabetes eine Krankheit ist, die durch eine schlechte und ungesunde Ernährung ausgelöst wird und die folglich durch eine Umstellung derselbigen enorm verbessert, wenn nicht gar geheilt werden kann.
Diabetes-Ernährungsplan
1. Bei Diabetes: Keine isolierten Kohlenhydrate
Die traditionelle fettarme Ernährung, die Diabetikern in der Regel empfohlen wird und womöglich noch Fructose als Süssungsmittel enthält, nützt im Hinblick auf eine Heilung des Diabetes überhaupt nichts. Um Diabetes in den Griff zu bekommen, müssen verschiedene Richtlinien befolgt werden. Die wichtigste ist sicher, dass Haushaltszucker und raffinierte Kohlenhydrate (Weissmehl, Stärke) in jeder Form aus dem Ernährungsplan verschwinden. Dies gilt nicht nur für Hauptmahlzeiten, sondern auch für Snacks und Getränke.
2. Bei Diabetes: Mandeln und gesunde Fette
Fett ist nicht immer und unbedingt schlecht. Gemieden werden sollten alle fettreichenFertigprodukte (machen Sie sich diese lieber mit hochwertigen Fetten selbst) und alle raffinierten Billig-Öle aus dem Supermarkt.
Gesunde Fette sind für Diabetiker dagegen ausserordentlich wichtig. So weiss man inzwischen, dass Mandeln den Blutzuckerspiegel stabilisieren helfen und auch bei einem Verzehr von täglich 60 Gramm zu keinerlei Gewichtszunahme führten.
Weitere vorteilhafte Fette sind Olivenöl und Kokosfett (auch zum Kochen und Braten) sowie Öle, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind (für Rohkost). Letztere sorgen dafür, dass unbemerkte chronische Entzündungen im Organismus gemildert werden und da man bereits vermutet, dass auch Diabetes mellitus (wie viele andere chronische Erkrankungen z.B.Rheuma oder Arteriosklerose) mit chronischen Entzündungsprozessen in Verbindung stehen könnte, ist es absolut empfehlenswert, hier auf die richtige Fett- bzw. Ölwahl zu achten. Reich an Omega-3-Fettsäuren sind Hanföl, Leinöl und Krillöl.
Sie reduzieren also Zucker- und Mehlmahlzeiten, entscheiden sich für gesunde Fette und erhöhen gleichzeitig den Gemüseanteil in Ihren Mahlzeiten. Das könnte zum Beispiel so aussehen:
3. Bei Diabetes: Mehr Salate und Gemüse
Zum Frühstück essen Sie anstelle von Brötchen mit Marmelade vielleicht lieber eine grosse Schüssel verschiedener Beeren mit einer Mandelmilch. Wenn Sie gleich richtig ins gesunde Leben einsteigen möchten, dann frühstücken Sie einen grünen Smoothie. Aber auch eine Gemüsesuppe ist ein prima Frühstück.
Für das Mittagessen und das Abendbrot ersetzen Sie Mehlspeisen, Teigwaren und Brot mit einer Vorspeise aus reichlich grünen Blattsalaten und Salaten aus Wurzel- und Knollengemüse. Darauf folgt eine Hauptmahlzeit aus verschiedenen Gemüsearten, Pilzen, Kürbiskernen sowie dann und wann einem Bio-Ei. Auch Kartoffeln, Hirse und Quinoa können gelegentlich die Hauptmahlzeiten bereichern. Fisch und Fleisch sollten Sie auf zwei- bis dreimal wöchentlich reduzieren – wenn sie es überhaupt essen möchten. Als Zwischenmahlzeit können Sie Nüsse oder Mandeln essen.
Sie werden sehen: Mit dieser Art der Ernährung werden Sie nicht nur Ihren Diabetes in Griff bekommen, sondern gleichzeitig auch schlank und körperlich sowie geistig deutlich leistungsfähiger werden. Nutzen Sie die Gelegenheit und steigen Sie am besten heute noch ein in ein gesundes und fröhliches Leben J.
Quellen:
-
American Diabetes Association „Diabetes Statistics: Data from the 2011 National Diabetes Fact Sheet (released Jan. 26, 2011)“
(Diabetes Statistik)
[Quelle als Link] [Quelle als PDF] - J Mann, D Aune „Can specific fruits and vegetables prevent diabetes?“ BMJ 2010;341:c4395
(Können bestimmte Früchte und Gemüsesorten Diabetes vorbeugen?)
[Quelle als Link] [Quelle als PDF]
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/diabetes-praevention-ernaehrung-ia.html