【活动转发】《慢食运动》读书会
广州义工加油站
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Dear All：
由PCD协助的《慢食运动》读书会现已引起不少朋友关注，在此，多谢大家支持以及给予的意见。鉴于宣传期间正值春节放假前夕，从大家的反馈中得知部分朋友未留意邮件，因此，我们特意将报名截止时间延后到3月5日，读书会的开展时间也顺延至3月17日，并询众要求在3月10日与广州街坊情一起游走南华西片区，结合读书会的相关议题，让参加者相互认识、初步了解《慢食运动》与我们生活的关系。
另：现仍有少量名额，欢迎大家介绍并邀请团队内感兴趣的朋友报名参加，感谢大家。
咖 啡
以下是最新修订的读书会方案：
《慢食运动》读书会
活动支持方：社区伙伴 《慢食运动——为什么食品要讲究优良、清洁、公平？》是国际慢食运动的经典作品，也是运动创始人卡罗·佩特里尼的巅峰代表作之一。作者通过此书收录了自己的日记，美食体验，与农民、农业商贩、农产品消费者、美食届、教育界等不同社会群体的对话，让我们亲炙慢食精神的全貌，更倡导我们从如何选择优良、清洁、公平的食物开始，探讨当今的农业、生态、教育、贸易等社会问题，从而引导我们反思生活的各方面，如何让失落的真正美味重返餐桌，让传统的智慧光辉重新绽放。
通过读书会我们尝试共同了解和探讨： · 慢食运动、慢食生活是什么？ · 我们在生活中可以怎么理解和尝试体验慢食？ · 如何保护与发展当地的传统美食及其文化？ · 如何保护本地食品系统中传统且特有的物种？ · 如何提倡并组织小规模的生产流程（如屠宰场、季节性食品）？ · 如何理解快餐及其产业的生产和消费模式的危害？ · 如何理解商业化农业、农业工业化对我们生活的影响？ · 如何扶持小型家庭式农场并发展相关策略（如社区支持农业）？ · 如何对身边人作慢食精神以及公平消费的宣传和教育？ · 如何从自身做起，鼓励良知消费？ 活动内容及安排： 一、时间：2012年3月10日起（第一次活动安排在3月10日早上，第二次活动安排在3月17日），从3月17日起，每10天一期聚会学习，聚会时间为19:30-21:00时。 二、地点：PCD广州办公室，海珠区新港西路富景花园5座304（百佳后面的小高层）。 三、主持人：广州街坊情 咖啡；志愿者 黄婕。 四、活动计划安排：读书会分学习前体验、介绍会、共同学习、议题探讨以及学习总结五个阶段开展： 1．学习前体验（1期）：与广州街坊情合作，游走南华西街市，结合读书会的相关议题，让参加者相互认识、初步了解《慢食运动》与我们生活的关系。 2．介绍会（1期）：介绍读书会开展的初衷、活动方案；参加者分组，认领学习带领任务。 3．共同学习（6期）：此阶段采取分章节学习的形式，前5期为是按顺序学习和讨论全作品的五个章节，过程中①结合各自的生活，探索行动的可能性；②思考和探讨与慢食生活及永续生活相关的议题；③寻找和分享更多与慢食运动相关的学习资料，如影片、书籍、文章、报告等。第6期为学习中段小结，主要内容为①回顾全书内容；②各自总结在学习此书的过程中，对自己的生活的影响或改善，以及对自身服务组织的影响；③根据前五期聚会抽出的、希望继续讨论学习的议题，进行再整理，共同讨论和决定第三阶段（即议题探讨阶段）的活动安排和方式。此阶段除了每10天一次针对每章节进行学习聚会外，会针对前一章内容进行与生活相连接的小活动实践，以把学到的内容在生活中实践与探索。如一起去寻找广州本地食材的历史等。学习、活动方式尽可能多样化，如放映会、户外活动、社区厨房等，希望能让读书会更有趣。 4．议题探讨：具体安排在第三阶段最后一期聚会时商定。 5．学习总结（1期）：总结整个学习过程中每个人的成长与思考，探讨是否有进一步延续学习的可能性，最后，由组织者可把大家的学习总结、成长与思考论文汇总成文字材料，或共同对外作一次《慢食运动》分享会。
费用说明：活动免费。如需购买作品等个人消费项目，请自理。
报名方式：请于3月5 日前发送报名表格（见附件）到以下邮箱：5456...@qq.com（联系人：咖啡，咨询、报名均可），成功报名后，您会收到由此邮箱发出的回复确认。
特别注明： 1．这是我们第一次举办读书会，所以在活动过程中可能有经验不足的地方，希望大家能够协助与支持，共同成长。 2．以上安排是我们的想法与期待，可根据大家的具体状况而调整，学习的效果将由我们共同创造。 3．本次活动希望大家能全程参与，并积极投入与大家共同阅读、准备、分享当中。 我们诚邀想了解或支持慢食运动和慢食精神，热爱生活、希望通过自身努力改善生活的您参加我们的《慢食运动》读书会！
附件：作品介绍及慢食运动相关链接、报名表格。
《慢食运动》读书小组 2012年2月12日
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Remember, no excuse
鸿仔
cyht...@gmail.com
广州街坊情
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