Libro adjunto: El Estudio de China -FORMATO PDF- [Archivo adjunto 1]

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Libro adjunto gracias a Carlos gracias a Juana gracias por compartir   El Estudio de China formato .pdf - 419 páginas - español EL ESTUDIO DE CHINA T. COLIN CAMPBELL, THOMAS M. CAMPBELL II   Con más de 50 millones de ejemplares vendidos en el mundo entero y una película recientemente estrenada en EEUU (Forks Over Knives (Tenedores sobre Cuchillos) basada en los problemas alimenticios que revela El Estudio de China, este libro revolucionario, que marcará un punto de inflexión en lo referente a la salud y la alimentación. El Estudio de China es un revelador documento en el que el científico nutricionista Colin Campbell expone las conclusiones de más de dos décadas de estudio sobre los efectos que la alimentación, en especial el consumo de proteínas animales, tiene sobre la salud. Más concretamente, sobre enfermedades típicamente occidentales como la diabetes, los problemas cardiovasculares, determinados cánceres, etc. El New York Times lo llamó el Gran Prix de la Epidemiología.   Proteína de origen animal vs Proteína de origen vegetal   El Dr. T. Colin Campbell y su hijo Thomas M. Campbell II llevaron a cabo estudios donde se compara la dieta rural en China la cual se basa principalmente en plantas contra la dieta en Estados Unidos la cual es alta en alimentos procesados y de origen animal, los resultados obtenidos se plasmaron en el libro llamado El Estudio de China.

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El Estudio de China_ Efectos Asombrosos - Campbell II Thomas M_ v.2.pdf

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