Poseydon
unread,Jun 26, 2010, 12:39:55 PM6/26/10Sign in to reply to author
Sign in to forward
You do not have permission to delete messages in this group
Either email addresses are anonymous for this group or you need the view member email addresses permission to view the original message
to VISION international People Group
SAĞLIK TESTLERİ
Uzmanlar, insan vücudunun sağlık için hayat kurtaracak 16 ipucu
verdiğini belirterek, "Sadece parmaklarınızın uzunluğu bile sizin
sağlığınız hakkında kayda değer bilgi sahibi olmamızı sağlıyor.
Vücudunuzla ilgili önemli detaylara dikkat ederek sağlığınızı
koruyabilirsiniz" diyor.
Londra'daki King College Hastanesi Gerontoloji (yaşlanma bilimi)
Enstitüsü'nde araştırmalarını yürüten Prof. Dr. Robert Wale, tırnaktan
gözlere, doğum kilosundan avuç içine kadar vücuttaki her şeyin birer
gösterge olduğunu belirterek, hayat kurtaracak 16 ipucunu şöyle
açıklıyor:
Tırnaklar: Tırnaklarınıza dikkatle bakın. Eğer hafif mavilik ya da
morluk görürseniz, bu bir kalp hastalığıyla karşı karşıya olduğunuz
anlamına gelebilir. Tırnaklarınızın aşırı kalın olması ya da
üstlerinde tümsekler olması da nefes alma hatta akciğer sorunlarıyla
karşı karşıya olduğunuzu gösterebilir.
Nefeslerinizi sayın: Eğer dakikada 15 kez ve daha altında nefes alıp
veriyorsanız, sağlıklı ciğerlere sahipsiniz demektir. Eğer 25 kez
nefes alıp veriyorsanız, o zaman sağlığınıza dikkat etmelisiniz.
Gözler: Aynada gözlerinizden birine bakın. İrisin etrafında beyaz bir
daire varsa kolesterol seviyeniz yüksek anlamına geliyor. Bu aynı
şekilde yaklaşan kalp sorunlarının da en büyük habercisi.
Avuç içinize bakın: Avuç içlerinize dikkatle bakın. Eğer kırmızı ve
lekelilerse, karaciğerinizde sorun var demektir.
Hafıza kontrolü: Bir tepsinin üstüne rast gele 10 eşya koyun. Tepsiye
sadece 10 saniye bakın. Kaç tanesini hatırlayabildiniz? İyi bir
hafızanızın olması alzheimer ile karşılaşma riskinizin daha az olacağı
anlamına geliyor.
Kas kontrolü: Sırt üstü yatın. Bacaklarınız dümdüz olsun. Bir
bacağınızı havaya kaldırın. Bir kişinin ayağınıza bastırmasını
isteyin. Eğer bacağınız yere düşüyorsa, kaslarınızda bir zayıflık
olduğu anlamına geliyor.
Görünüş: Gözünüzün hemen altında elmacık kemiğiniz üzerine bir cetvel
yerleştirin. Sonra cetvelin üstüne bir kredi kartı yerleştirin. Kartı
en rahat okuduğunuz uzaklığı ölçün. Ne kadar yakına gelirse gelsin
kartı rahat okuyabiliyorsanız göz sağlığınızın iyi olduğu anlamına
geliyor.
Tiroit misiniz?: Kollarınızı yere paralel olarak tam karşınızda bir
şeye uzanıyormuş gibi uzatın. Ellerinize dikkat edin. Eğer elleriniz
bu pozisyonda titriyorsa, o zaman tiroit olma riskiniz çok yüksek.
Düz yürümek: Yere bir metre uzunluğunda bir çizgi çizin. Üzerinde
rahat yürüyebiliyorsanız, vücudunuzun koordinasyonu iyi işliyor
demektir.
Doğum kilonuz: Annenize kaç kilo doğduğunuzu sorun. 3 kilonun altında
doğmuşsanız kalp sorunlarıyla karşı karşıya kalabilirsiniz.
Beliniz kalın mı?: Vücut şekliniz elmaya benziyorsa, yani yağlarınız
belinizin çevresinde toplanıyorsa, kalp sorunu yaşama riskiniz daha
fazla.
Tuvalet sıklığı: Her 3 saatte bir tuvalete birden çok gitme ihtiyacı
mı hissediyorsunuz? Diyabetin en erken alarmlarından biri sık sık
tuvalete gitmektir.
Nabız kontrolü: Nabzınız ne kadar yavaş atıyorsa o kadar uzun
yaşayacaksınız demektir. Yani nabzınız 70'in altındaysa sağlıklısınız
anlamına geliyor.
Dişlerinizi fırçalayın: Eğer dişleriniz kanıyorsa, kalbiniz tehlikede
demektir.
Parmak uzunluğu: İşaret ve yüzük parmakları aynı uzunlukta olan
kişilerin kalp krizi geçirme riski daha fazladır.
Ayak bilekleri: Baş parmağınızla ayak bileğinizin arka kısmına
bastırın. Eğer bastırdığınız noktada çok fazla çukurluk oluşuyorsa, o
zaman kalp, akciğer, böbrek sorunlarıyla karşı karşıya kalabilirsiniz.
ERİK MEYVASI
[Lezzet.com'dan aktarılmıştır.]
Erik meyvasını veren ağaç gülgillerdendir. İlkbaharda çıkan eriğin
yeşil, kırmızı ve sarı meyvesini sonbahara kadarki dönemde,
kurutulmuşunu da yıl boyunca severek yeriz.
Latince adı 'Prunus domestica' olan erik, en eski yazılı belgelere
göre 2000 yıldır bilinmekte, Kafkasya ve Hazar Deniz'i çevresinden
dünyâya yayıldığı sanılmaktadır. 'Prunus institia' adlı bir diğer erik
türünün anavatanı ise Şam bölgesi olur.
Erkenci dönem can eriğini (P. Cerasifera), yaz ortalarında olgunlaşan
Japon vayâ İtalyan eriği (P. Salicina) tâkip eder. Ağustosta
olgunlaşmaya başlayan Avrupa eriği (P. Domestica) ise ekim ayına kadar
yenilebilir. Farklı dönemlerde olgunlaşan eriğin, farklı biçim ve
büyüklükteki meyvalarının ince kabuğu, türlere göre yeşil, sarı,
kırmızı ve mor renklerde olabilir. Ülkemizdeki en tanınmış erik
çeşitleri can eriği, papaz eriği, mürdüm eriği ve tatlı üryânî
eriğidir.
Erik, ülkemizin hemen her yöresinde yetiştirilmektedir. Daha çok tâze
meyve olarak tüketildiği gibi komposto, hoşaf, şurup, pekmez, reçel,
marmelat ve pestili yapılır veyâ kurutularak saklanır. Satın alırken,
canlı yeşil, sert, sulu ve lekesiz olan erikleri seçilmelidirler.
Eriğin yararları
Erik bol miktarda B vitaminleri içermektedir. Uzmanlar eriğin
bağırsakları yumuşatıcı bir etkiye sâhip olduğunu söylüyorlar. Erik,
ayrıca potasyum ve magnezyum minerali açısından da zengin bir
meyvedir. Uzmanlar; karaciğer, kalp ve böbrek hastalıklarına, sindirim
rahatsızlığı çekenlere, tuzsuz rejim yapan ve romatizma rahatsızlığı
olanlara da öneriyorlar.
100 gr taze erik; 66 kalori, 17.8 gr karbonhidrat, 299 mg potasyum, 17
mg fosfor, 2mg sodyum, 18 mg potasyum, 0.5 mg demir, 0.4 mg lif
içeriyor. Ayrıca A, B1, B2, B3, B6, C, E vitamini içeriyor. Kuru
eriğin besin değerleri tazesine göre daha fazla ve pişirilmeden
yenmesinde yarar vardır.
BİR DİYET PROGRAMI
Haftalık Seda dergisi, diyet yapan kişi sayısının arttığı şu günlerde
"tok tutan" besinlerin bir listesini yaptı. İşte açlık hissettirmeyen
yiyecekler :
Donmuş yoğurt: Meyveli donmuş yoğurtlardan yediğinizde hem karnınızın
tok olduğunu hissedecek, hem de fazla kalori almamış olacaksınız.
Çilek: Canınız çok fazla tatlı istediğinde küçük bir kap dolusu çilek
yiyebilirsiniz. Çileklerin üzerine bir tatlı kaşığı pudra şekeri de
dökerseniz, tatlı isteğinizi bast ırmış olursunuz.
Elma: Her diyette mutlaka ara öğün olarak tavsiye edilen elmanın
kalorisi de az.
Sebze çorbası: Atıştırması zor da olsa az kalorili!
Yumurta: Çok pişmiş yumurta da tok tutuyor.
Yulaf ezmesi: Süt kalori bakımı ndan tehlikeli oldu ğu için suyla
yemeniz daha yararlı olacaktır.
Turp: C vitamini açıs ından zengin, PH değeri yüksek, kalorisi az ve
kanser riskini azalt ıcı yiyeceklerden.
Karpuz: İki dilim karpuz sadece 80 kaloridir ve günlük alınması
gereken C vitamini ihtiyacının yüzde 25'ini karşılar.
Dilpeyniri: Protein yapısından dolayı tok tutma özelliği var.
Avokado: B6 vitamini içeriyor, kansere karşı da koruyucu etkiye
sahip.