Los temas del martes!

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Vinos Del Plata

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May 14, 2013, 2:35:35 PM5/14/13
to vinos-d...@googlegroups.com

Bombones gourmet, A solas con el vino


 



¡ Seguimos en Mayo con todo!


 Continuamos tentandote:

Cada mes junto a  buscaremos tentarte desarrollando una caja de bombones gourmet para que disfrutes.


 
 
 
ACTIVIDADES:
 
 
Jueves 16/5   20hs.  A SOLAS CON EL VINO
 
 
Hay algo mejor que compartir una copa de vino con gente que disfrute del mismo placer?
 
No podés pasar por alto esta oportunidad de estar a solas con el vino y acompañado de gente
 
que aprecie los detalles del momento de descubrir los secretos que esconde una botella.
 
 
¡Te esperamos para disfrutar juntos esta reunión de enogastronómicos!
 
 
Daremos inicio a este ciclo que realizaremos una vez al mes y comenzaremos nuestro cuaderno de
 
bitácoras de expresiones, sensaciones que nos brinden cada encuentro.
 
Degustaremos:
Bodega Séptima – Gran reserva 2009
 
Bodega Saldungaray- Blend 2008
 
Bodega Bianchi- Particular 2004
 
(para amenizar: dips, panes saborizados, quesos y fiambres)
 
 
Valor : $70
Reserva previa
Exclusivo 15 personas
 
 

Reservas previas: 
espaci...@gmail.com4776-2832 – Barrio de Palermo
 
 

 
  
                                             
 
 

Espacio Gasset- Oro 2494  3 piso- Barrio de Palermo
Espacio gastronómico puertas adentro


 
Noelia Pineda
-Alimentactika-Espacio Gasset
Dirección
npi...@alimentactika.com.ar

(011) 15 61 64 36 07
(011) 4776-2832


OTICIAS . COCINEROS URBANOS : ofertas de empleo en el exterior



 

Puesto :  -Jefe de Partida-

Descripción breve del puesto de trabajo: Carluccio´s es una marca reconocida de restaurantes en todo Reino Unido con mas de 70 sucursales , también poseen locales en Dubai y Abu Dhabbi , para este empleo habilidades como el ingles son fundamentales para el desarrollo de las actividades , generalmente ya lo hemos explicado en ofertas anteriores las empresas en Medio Oriente ofrecen pasajes aéreos anuales , alojamiento y transporte .
Este lugar funciona como cafetería , restaurante y mercado de productos elaborados y comidas rápidas.
Si crees que puedes ser parte de este prestigioso Restaurante en Abu Dhabbi no dejes de enviar tu CV en ingles.
 
Empleador : Foodmark (Landmark Group Hospitality)

 
Fecha de la oferta:01 May 2013

 
Contacto:Foodmark

 
Localización: Abu Dhabi

 
Puesto ofrecido : Chef de Partie

 
Tipo de Empleador: Restaurant

 
Posición: Chef de Partie

 
Salario: AED 5000 - 5500 + incentivos.

Descripción del puesto de trabajo.

Carluccio´s es un excelente restaurante con mas de 70 sucursales en todo Reino Unido en busca de un Chef de Partie en su nuevo restaurante en Abu Dhabi. Carluccio´s opera de la mano de grandes empresas gastronomicas como Foodmark y Landmark group .



•Encargarse de supervisar y manejar el área asignada de trabajo así como responsabilizarse de la calidad del producto y servicio , ser profesional y flexible de acuerdo a las políticas de la empresa contratista .
• Capacidad de trabajar full time , y responder a las necesidades de su superior.
• Capacidad de trabajo en Equipo y reconocimiento de productos de calidad tanto en preparación como en servicio .
• Ingles Basico , lectura y comunicacion verbal.
•Manejo de personal .
•Ser cortes y profesional 100%


(Recuerda estos trabajos son para el exterior ,Cocineros Urbanos te proporciona el enlace a la oferta laboral luego tu tendrás que demostrar tu habilidades con le empresa correspondiente , debes tener en cuenta que seguramente , si quedas seleccionado tendrás una entrevista en ingles via Skype , debes estar preparado , mucha suerte!!!!!!)
 

Puesto : -Jefe de Partida-


Descripción breve del puesto de trabajo: Se busca cocinero encargado de linea para importante empresa en Singapur , Ingles fluido oral y escrito .
La empresa esta en busca de talentos dentro de la cocina , gente con visión y creatividad ,  tienen a cargo varios Resorts y Restaurantes alrededor del mundo , si te crees capas no dudes en enviar tu CV , buena suerte!!!!!
 
Empleador :Marina Bay Sands

 
Fecha de la oferta:03 May 2013

 
Contacto:careers@MarinaBaySands.com

 
Localización:Marina Bay Sands Singapur.

 
Puesto ofrecido:Chef de Partie

 
Tipo de Empleador: Restaurante.

 
Posición:Chef de Partie.

 
Salario: £25K anual + beneficios.

Descripción del puesto de trabajo.

•Demostrar excelente actitud y pasión por la cocina
•Soportar y seguir instrucciones del encargado de turno para garantizar la calidad del producto.
• Capacidad de trabajo en Equipo.
•Compartir Standar de trabajo , recetas y presentación de platos de acuerdo a la empresa.
•Matenimiento de limpieza asi como calidad tanto en la cocina como en el servicio.
•Ingles fluido , escrito y verbal es indispensable en esta oferta
•Pueden enviar sus CV en Ingles , directamente al correo antes mencionado


 (Recuerda estos trabajos son para el exterior ,Cocineros Urbanos te proporciona el enlace a la oferta laboral luego tu tendrás que demostrar tu habilidades con le empresa correspondiente , debes tener en cuenta que seguramente , si quedas seleccionado tendrás una entrevista en ingles via Skype , debes estar preparado , mucha suerte!!!!!!)
 

  Puesto : -Jefe de Partida-



Claw Serves up Southern Hospitality in Souk Al Bahar

Descripción breve del puesto de trabajo:  Se busca cocinero encargado de linea para amplias tareas en Restaurante ubicado en la ciudad de Dubai , Emiratos Arabes Unidos .Conocimiento en Restaurantes estilo Americano .
Alojamiento , seguro medico , ticket aéreo y transporte a cargo de la empresa .
Próxima apertura.
 
Empleador :  Whissle

 
Fecha de la oferta: 9 /5/2013

 
Contacto :Mr Kenneth Perrault

 
Localización: Dubai , Emiratos Arabes Unidos

 
Puesto ofrecido : Chef de Partie

 
Tipo de Empleador : Restaurante

 
Posición: Chef de Partie , CLAW.

 
Salario: Acorde a standar de la Empresa.

Descripción del puesto de trabajo.

C.L.A.W: Es una típica versión de un restaurante de Snacks Americano , Ubicado en Dubai Mall es la nueva creación de un grupo gastronómico de UK. Es un lugar pleno de energía y pasión culinaria.

El encargado de Partida debe asegurar los standars de calidad servidos desde nuestra cocina asi como la calidad y tiempos de servicio , sera responsable de todos los aspectos asignados en su estación de cocina , tales como misse in place , stock , preparación y presentación de los platos acordes a las recetas CLAW así como de la limpieza y mantenimiento de los utensilios de cocina y maquinarias.

• 5 años de experiencia en Restaurantes mínima.
• Habilidad de trabajar rápida y efectivamente bajo presión .
• Capacidad de trabajo en Equipo.
• Ingles Básico , lectura y comunicación verbal.
• Gran atención en los detalles.
• Conocimiento de cantidades de peso , texturas, volúmenes y procedimientos de cocción.
• Capacidad de trabajar en altas temperaturas.




 (Recuerda estos trabajos son para el exterior ,Cocineros Urbanos te proporciona el enlace a la oferta laboral luego tu tendrás que demostrar tu habilidades con le empresa correspondiente , debes tener en cuenta que seguramente , si quedas seleccionado tendrás una entrevista en ingles via Skype , debes estar preparado , mucha suerte!!!!!!)

Inscribite al próximo RINCÓN GOURMET "Innovación y creatividad gourmet"





Rincón Gourmet 2013 organizado con Nouvelle Gastronomie | Innovación y creatividad gourmet

Miércoles 15 de mayo | 18.10 hs | Jean Jaurés 932 Auditorio

Actividad sin cargo | Requiere inscripción previa | Se deberá presentar documento al ingresar


Innovación y creatividad gourmet

En tiempos de constante cambios, la combinación de ideas nuevas y novedosas crean una alianza con la gastronomía. Una constante búsqueda de sorprender con productos, servicios o negocios son parte del proceso de creatividad e innovación. El éxito o el posicionamiento en el mercado están ligados directamente a la originalidad. Diversas empresas compartirán su visión e implementación de esta fórmula tan buscada.

Los invitamos a romper las estructuras tradicionales y abrir las puertas del pensamiento lateral.

  • 18.10 hs. Acreditación
  • 18.20 hs. Apertura
  • 18.30 hs.Innovación y creatividad el gran desafío
    Miguel Angel Isaurralde, Director de la revista Bon Appetit Argentina y directivo de la Asociación Gastronómica Alimentaria y Afines de la República Argentina Nouvelle Gastronomie
  • 18.45 hs. Florería Atlántico y su concepto
    Renato Tato Giovannoni, Propietario de Florería Atlántico
  • 19 hs. Innovar como estrategia
    Juan Carlos Cardona, Director de Alimentos y Bebidas de Four Seasons Hotel Buenos Aires
  • 19.20 hs. La Cocina Latinoamericana
    Santiago Macias, Chef - Propietario Restaurante I Latina
  • 19.40 hs. Pastelería e innovación
    Gustavo Nari, Propietario – Chef Patissier de Dulce Glamour – Pastelería Coqueta
  • 20 hs. De La cocina imperial de China, a la la cocina china moderna
    Michelle Clement, Chef especialista en cocina oriental, docente de gastronomía, Chef asesora Restaurante China Rose
  • 20.20 hs. Degustación en el patio
  • Participación especial de artistas:
    Cesar Vallejos: “Los colores de la gastronomía”
    Grupo viernes te abrazo: “Abrazo gastronómico”
    Coordinación académica: Elisabet Taddei
[DESEO INSCRIBIRME]
[Invitar a un amigo]
Informes: 5199-4500 int. 1502/1530/1570 | email: consu...@up.org.ar | www.palermo.edu/dyc

 

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