Fwd: [Vinos Del Plata] Cena maridaje Bodega Krontiras y cocina en vivo de Mesa 524

[VINOS DEL PLATA]

  

Cena maridaje Bga Krontiras y  Mesa 524, Cata de Blends y noche de espumantes.      JUEVES 7/11 –20.30 hs- Valor: $ 130 Realizamos un nuevo encuentro de un verdadero clásico: Fresco en el Aire en Espacio Gasset.  En esta oportunidad cocinará en vivo Katherine Y Franco los chef y dueños de MESA 524. Entrada FRUTAS DE TEMPORADA CON QUESO DE CABRA , OLIVA, ALMIBAR DE ACETO Y RÚCULA. Principal PAPARDELLES COCIDOS EN CALDO DE MARISCOS CON MEJILLONES, SALSA DE LIMÓN, POLVOD E ACEITUNAS NEGRAS Y PARMESANO. Postre PARFAIT DE MANGO. Maridaremos con vinos de BODEGA KRONTIRAS Inscribite y viví una nueva experiencia  sensorial de la mano de especialistas apasionados. Exclusivo 15 personas. Lugar: Espacio Gasset- barrio de Palermo  Reserva previa espaci...@gmail.com ó 4776-2832 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- A solas con el vino Viernes 8/11 a las 20.30hs  No podés pasar por alto esta oportunidad de estar a solas con el vino y  descubrir los secretos que esconde una botella.  ¡Te esperamos para disfrutar juntos de una cepa no tradicional! En nuestro  encuentro de este ciclo nos acercaremos al BLEND , para apreciar lo complejo que puede ser  lograr una buena combinación de cepas y lo especial que es. Probaremos  4 vinos de bodegas argentinas y de diferentes valores comercialas.  En nuestro cuaderno de bitácora dejaremos anotadas las  expresiones, sensaciones que surjan. Uno de ellos será Bodega Fabre Montmayou. (Para amenizar: dips, panes saborizados, bocadito salado) Valor : $85  (precio diferencial clientes con tarjeta EG $80) Reserva previa Exclusivo 12 personas ------------------------------------------------------------------------------------------- Noche de burbujas, noche de espumantes junto a Jimena Mascarello VIERNES 15 DE NOVIEMBRE       21 HS La chef Jimena Mascarello cocinará en vivo un menú especialmente diseñado para maridar con los espumantes de BODEGA DEL FIN DEL MUNDO -Papines bravos gratinados -Pastel de vegetales asados (zanahoria, berenjena, zucchini, tomate) con crema bechamel -Mini Pavlova con mirepoix de frutas frescas Sergio Reggiani nos hará los honores presentándonos: - Postales Extra Brut (método charmat, Pinot Noir-Chardonnay) -Fin Del Mundo Extra Brut (método tradicional Pinot Noir-Chardonnay, 15 meses sobre borras) -Fin Del Mundo Brut Nature (método tradicional 100 % Pinot Noir, 36 meses sobre borras) Valor por persona: $165 Valor especial tarjerta EG: $150 Exclusivo 15 personas. -Reserva previa- espaci...@gmail.com(011)- 4776-2832 –Palermo-

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Publicado por Blogger para Vinos Del Plata el 11/04/2013 06:33:00 p.m.

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Walter T.R.

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