Fwd: [Vinos Del Plata] Cena maridaje Bodega Krontiras y cocina en vivo de Mesa 524

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VINOS DEL PLATA

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Nov 4, 2013, 5:05:01 PM11/4/13
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 Cena maridaje Bga Krontiras y  Mesa 524, Cata de Blends y noche de espumantes.



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JUEVES 7/11 –20.30 hs- Valor: $ 130

Realizamos un nuevo encuentro de un verdadero clásico: Fresco en el Aire en Espacio Gasset. 

En esta oportunidad cocinará en vivo Katherine Y Franco los chef y dueños de MESA 524.

Entrada
FRUTAS DE TEMPORADA CON QUESO DE CABRA , OLIVA, ALMIBAR DE ACETO Y RÚCULA.
Principal
PAPARDELLES COCIDOS EN CALDO DE MARISCOS CON MEJILLONES, SALSA DE LIMÓN, POLVOD E ACEITUNAS NEGRAS Y PARMESANO.

Postre
PARFAIT DE MANGO.

Maridaremos con vinos de BODEGA KRONTIRAS

Inscribite y viví una nueva experiencia 
sensorial de la mano de especialistas apasionados.
Exclusivo 15 personas. Lugar: Espacio Gasset- barrio de Palermo 
Reserva previa espaci...@gmail.com ó 4776-2832
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A solas con el vino
Viernes 8/11 a las 20.30hs 
No podés pasar por alto esta oportunidad de estar a solas con el vino y  descubrir los secretos que esconde una botella. 
¡Te esperamos para disfrutar juntos de una cepa no tradicional!
En nuestro  encuentro de este ciclo nos acercaremos al
BLEND , para apreciar lo complejo que puede ser  lograr una buena combinación de cepas y lo especial que es.
Probaremos  4 vinos de bodegas argentinas y de diferentes valores comercialas.
 En nuestro cuaderno de bitácora dejaremos anotadas las  expresiones, sensaciones que surjan.
Uno de ellos será Bodega Fabre Montmayou.
(Para amenizar: dips, panes saborizados, bocadito salado)
Valor : $85  (precio diferencial clientes con tarjeta EG $80)
Reserva previa
Exclusivo 12 personas
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Noche de burbujas, noche de espumantes
junto a Jimena Mascarello

VIERNES 15 DE NOVIEMBRE       21 HS
La chef Jimena Mascarello cocinará en vivo un menú especialmente diseñado para maridar con los espumantes de BODEGA DEL FIN DEL MUNDO
-Papines bravos gratinados
-Pastel de vegetales asados (zanahoria, berenjena, zucchini, tomate) con crema bechamel
-Mini Pavlova con mirepoix de frutas frescas
Sergio Reggiani nos hará los honores presentándonos:
- Postales Extra Brut (método charmat, Pinot Noir-Chardonnay)
-Fin Del Mundo Extra Brut (método tradicional Pinot Noir-Chardonnay, 15 meses sobre borras)
-Fin Del Mundo Brut Nature (método tradicional 100 % Pinot Noir, 36 meses sobre borras)

Valor por persona: $165 Valor especial tarjerta EG: $150
Exclusivo 15 personas. -Reserva previa-
espaci...@gmail.com(011)- 4776-2832 –Palermo-
 
 

 
Foto de perfil de espacio gasset

 


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Publicado por Blogger para Vinos Del Plata el 11/04/2013 06:33:00 p.m.



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Walter T.R.
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