Mittagstisch im Gäubote ... Kochen in der VHS
Karl Dietz
...Mittagstisch in Herrenbergdas kommt jeden montag im gäuboteund ist als pdf im internet zu lesen...
Viele Grüße, Karl Dietz
Mobil 0172 / 768 7976...
Karl Dietz
Kreativ kochen statt wegwerfen -- 17.03.2026
Die Kunst der Reste-Verwertung
Schluss mit dem schlechten Gewissen vor dem Kühlschrank! Wer kennt es nicht: Ein paar schlaffe Möhren, ein halber Naturjoghurt oder Käsereste, die langsam auf ihr Ablaufdatum zusteuern. Bevor diese guten Lebensmittel im Müll landen, zeigt Ihnen Frau Dr. König, wie aus Resten noch echte und zugleich gesunde Küchen-Highlights gezaubert werden können. Resteverwertung ist nicht nur nachhaltig, sondern auch lecker. Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer und Gefäße für Probiererle .
Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.
Viele Grüße, Karl Dietz
Mobil 0172 / 768 7976
Challenge: Reste im Vorratsschrank aufbrauchen Nicht alles, was in unseren Küchenschränken liegt, wird benutzt. Bei Küchengeräten ist es die eine Sache, bei Lebensmitteln möchten wir umsichtiger sein. Deshalb futtern wir uns 30 Tage lang durch unsere Vorräte, bis kein schlechtes Gewissen mehr da ist.
Viele Grüße, Karl Dietz
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Karl Dietz
Regional, nachhaltig und kreativ genießen
Das Schnitzel ist längst mehr als nur eine „zum Braten bestimmte dünne Fleischscheibe“. In diesem Kurs entdecken wir die vielseitigen Seiten dieses Klassikers – mal vegetarisch, mal herzhaft, mal süß: als Tortilla-Spieß mit frischer Salsa, als Ziegenkäsetaler zum Salat, als gerolltes Schweinefilet Cordon Bleu oder sogar als feines Birnenschnitzel zum Dessert. Im Mittelpunkt stehen dabei regionale und saisonale Zutaten, die wir direkt aus unserer Umgebung beziehen. So fördern wir nicht nur den Geschmack und die Qualität unserer Gerichte, sondern auch eine nachhaltige Ernährung und den bewussten Einkauf bei Bauern und Anbietern vor Ort.
Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.
Viele Grüße, Karl Dietz
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Die Kunst der Reste-Verwertung
Schluss mit dem schlechten Gewissen vor dem Kühlschrank! Wer kennt es nicht: Ein paar schlaffe Möhren, ein halber Naturjoghurt oder Käsereste, die langsam auf ihr Ablaufdatum zusteuern. Bevor diese guten Lebensmittel im Müll landen, zeigt Ihnen Frau Dr. König, wie aus Resten noch echte und zugleich gesunde Küchen-Highlights gezaubert werden können. Resteverwertung ist nicht nur nachhaltig, sondern auch lecker. Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer und Gefäße für Probiererle .
Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.
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On Thu, Dec 18, 2025 at 4:30 PMChallenge: Reste im Vorratsschrank aufbrauchen Nicht alles, was in unseren Küchenschränken liegt, wird benutzt. Bei Küchengeräten ist es die eine Sache, bei Lebensmitteln möchten wir umsichtiger sein. Deshalb futtern wir uns 30 Tage lang durch unsere Vorräte, bis kein schlechtes Gewissen mehr da ist.
Viele Grüße, Karl Dietz
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Karl Dietz
====Regional, nachhaltig und kreativ genießen====
Das Schnitzel ist längst mehr als nur eine „zum Braten bestimmte dünne Fleischscheibe“. In diesem Kurs entdecken wir die vielseitigen Seiten dieses Klassikers – mal vegetarisch, mal herzhaft, mal süß: als Tortilla-Spieß mit frischer Salsa, als Ziegenkäsetaler zum Salat, als gerolltes Schweinefilet Cordon Bleu oder sogar als feines Birnenschnitzel zum Dessert. Im Mittelpunkt stehen dabei regionale und saisonale Zutaten, die wir direkt aus unserer Umgebung beziehen. So fördern wir nicht nur den Geschmack und die Qualität unserer Gerichte, sondern auch eine nachhaltige Ernährung und den bewussten Einkauf bei Bauern und Anbietern vor Ort.
Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.
Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Schürze, Behälter für restliche Köstlichkeiten, scharfes Messer.
https://www.vhs.herrenberg.de/kurs/programmbereiche/das-schnitzel-kann-auch-anders/regional-nachhaltig-und-kreativ-geniessen/481-C-6387458
Viele Grüße, Karl Dietz
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Das Schnitzel kann auch anders!
Regional, nachhaltig und kreativ genießen
Das Schnitzel ist längst mehr als nur eine „zum Braten bestimmte dünne Fleischscheibe“. In diesem Kurs entdecken wir die vielseitigen Seiten dieses Klassikers – mal vegetarisch, mal herzhaft, mal süß: als Tortilla-Spieß mit frischer Salsa, als Ziegenkäsetaler zum Salat, als gerolltes Schweinefilet Cordon Bleu oder sogar als feines Birnenschnitzel zum Dessert. Im Mittelpunkt stehen dabei regionale und saisonale Zutaten, die wir direkt aus unserer Umgebung beziehen. So fördern wir nicht nur den Geschmack und die Qualität unserer Gerichte, sondern auch eine nachhaltige Ernährung und den bewussten Einkauf bei Bauern und Anbietern vor Ort.
Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.
Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Schürze, Behälter für restliche Köstlichkeiten, scharfes Messer.
Viele Grüße, Karl Dietz
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Kreativ kochen statt wegwerfenDie Kunst der Reste-Verwertung
Schluss mit dem schlechten Gewissen vor dem Kühlschrank! Wer kennt es nicht: Ein paar schlaffe Möhren, ein halber Naturjoghurt oder Käsereste, die langsam auf ihr Ablaufdatum zusteuern. Bevor diese guten Lebensmittel im Müll landen, zeigt Ihnen Frau Dr. König, wie aus Resten noch echte und zugleich gesunde Küchen-Highlights gezaubert werden können. Resteverwertung ist nicht nur nachhaltig, sondern auch lecker. Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer und Gefäße für Probiererle .
Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.
leider storno!
Viele Grüße, Karl Dietz
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On Thu, Dec 18, 2025 at 4:30 PMChallenge: Reste im Vorratsschrank aufbrauchen Nicht alles, was in unseren Küchenschränken liegt, wird benutzt. Bei Küchengeräten ist es die eine Sache, bei Lebensmitteln möchten wir umsichtiger sein. Deshalb futtern wir uns 30 Tage lang durch unsere Vorräte, bis kein schlechtes Gewissen mehr da ist.
Viele Grüße, Karl Dietz
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bin gespannt auf die dinge die kommen ... we will see
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