Unityで色が暗くなるのは、主にライトの設定に関わることが多いのですが、
宴の表示は基本的には、UGUIというUnityのUI機能で表示していますので、ほぼライトの影響を受けないはずです。
おそらくライト以外が原因だと思いますので、以下の項目をチェックしてみてください。
・HDRPでプロジェクトを作成しているかをチェック
プロジェクト作成時に選択するテンプレートを「HDRP」系にしている場合は、宴は正常に動作しません。
「Built-in Render Pipeline」か、「URP」でプロジェクトを作成してください。
・画面の手前に半透明のUI表示を手動で追加しているかをチェック
ゲーム内のUIオブジェクトを手動で追加しているなら、それが影響している可能性があります。
手動で追加したUIを削除するか、意図通りに動作するように手動で調整してください。
・ほかのアセット等なんらかのポストエフェクトの影響
Unityには、ポストエフェクトというカメラ全体にかけるエフェクトがあるのですが、
それを使用している場合は、その設定を見直してみてください。
・宴の機能(ポストエフェクト等)が正常に動作してない可能性
この場合は調査が必要なります。
Unityのバージョンと、宴のバージョンをお伝えください。
不具合を再現するに必要な手順があればそれもお伝えください。