婴幼儿便祕胀气 该吃优酪乳吗？
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婴幼儿时期正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。尤其优酪乳是乳制品中，可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品，适合儿童成长期需要，以及有便秘胀气问题的婴幼儿食用。
书田诊所小儿科主任丁绮文表示，优酪乳是生奶经过适当的杀菌消毒与冷却后，再接种特定乳酸菌或酵母菌去发酵制成的乳品。现在以「优酪乳」或「优酪饮料」为名的产品，在坊间有冷藏贩售的通路上随处可见，且种类、口味繁多，各家的口感也不尽相同。
优酪乳的特色就是含有大量活性益菌与乳酸，这两个因素都能提升有益菌丛抑制害菌，或许就能增强抵抗力，避免毒素堆积，使身体更健康。
其次，优酪乳的营养成分因为经过发酵分解，更容易消化吸收，对消化机能不成熟的婴儿期，可减轻肠胃负担。乳酸促进肠胃蠕动，对经常便祕胀气的幼儿也能帮助排便、促进食欲。
儿童要吃对优酪乳
由于婴幼儿生长发育快速，需要较充份的营养，而选择营养素和能量密度高的食物，优酪乳即是代表之一，其中含有多种营养素，和母乳很相似，容易消化，适合消化系统尚未成熟的婴幼儿食用。
1.依婴儿年龄食用
婴儿在1岁以上可开始喂食鲜奶或牛乳制品，因为此时肠道发育已完全。比较不会对牛奶蛋白过敏。同理，优酪乳或起司这些牛奶的加工品，也可以在满1岁以后当作牛奶的替代品或加入副食品中，给孩子饮用。
2.搭配副食品
无论是浓稠的优酪乳或凝态的优格，都能作为正餐完全取代一顿牛奶。而且优酪乳也是理想的婴儿食品，如搭配水果泥、蔬菜泥，或拌入麦粉、马铃薯泥，还可以添些蜂蜜改变口味。
饭后食用优酪乳
要饭后2小时左右饮用，适宜乳酸菌生长的PH值为5以上，空腹时胃液PH值在2之以下，因为过酸，所以优酪乳的乳酸菌易被杀死，保健作用较弱；建议饭后食用，因为胃液会被稀释，PH值比较接近乳酸菌生长的环境。
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