Olá Fernanda,
As regras para entrada em produção já foram implementadas. Se você não está recebendo rejeições, significa que a forma como você está emitindo o MDFe está em conformidade com a SEFAZ.
Com base nisso, entendo que, para o seu caso específico, não é necessário incluir as novas tags. Caso contrário, a SEFAZ já estaria apresentando reclamações e exigindo a sua inclusão.
1. Se a tag `tpTransp` não é utilizada, não há necessidade de preocupação, pois as novas regras são bastante específicas para quem faz uso dessa tag.
2. Da mesma forma, se a tag de produto predominante (`prodPred/tpCarga`) não é utilizada, você também não precisa se preocupar. Se o seu XML se enquadrasse em alguma obrigatoriedade para o uso dessa tag, você já teria recebido uma rejeição.
Atenciosamente,