[Un "flo" de bonnes choses ...] J'épingle, j'épingle, j'épingle, et vous ?

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Flo

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Jan 15, 2014, 3:00:03 AM1/15/14

to un-flo-de-b...@googlegroups.com

J'avoue que depuis que j'ai enfin décidé de me lancer dans Pinterest je n'ai plus jamais décollé !

J'ai pu également devenir contributrice d'un nouveau type de tableaux regroupé dans un ensemble appelé le Hub A Table, en m'occupant du tableau Chocolat.

N'hésitez pas à créer votre compte Pinterest, puis à vous abonner au Hub et aux différents tableaux, vous accéderez à une formidable source de recettes francophones toutes plus alléchantes les unes que les autres !

Et voici mon clin d'oeil à Pinterest (et au tableau Chocolat ^^), un mug cake bien chocolaté et incroyablement moelleux !

Mug cake chocolat ricotta orange

pour un "grand" mug ;)

45 g de chocolat noir

30 g de beurre

1 oeuf

2 cuillères à soupe bombées de farine

2 cuillères à soupe rases de sucre

1,5 cuillère à soupe de ricotta

1/2 cuillère à café de levure chimique

5 gouttes d'huile essentielle d'orange douce

Faites fondre dans le mug le chocolat et le beurre (varie selon les micro ondes : environ 30 secondes).

Bien mélanger pour que le tout soit bien fondu.

Dans un bol à part mélanger l'oeuf, le sucre, la ricotta, la farine, la levure et l'huile essentielle d'orange.

Verser cette préparation dans le mug contenant le chocolat et le beurre fondu, bien mélanger et faites cuire 1minute et 30 secondes à 900 watts.

Si la préparation monte trop vite, faites des pauses de quelques secondes, puis reprenez la cuisson petit à petit jusqu'au bout du temps donné.