|
Ayn� konuda iki ayr� uyar�c� makale.Linkte Yigit BULUT'un yaz�s�.a�a��da ise e-postama d��en bir makale var.
Mehmet Ali DEVEC�O�LU Avukat Millet Cd.Karag�l �� Mrk. 84/187 F�nd�kzade-FAT�H
0.212.5335717
---
Hala rafine g�da t�ketiyormusunuz? Okuyunuz l�tfen!
EN B�Y�K �RET�C� CARGILL-�LKER
T�rkiye�de NB� �reten sadece 5 �irket var! T�RK�YE�de NB� �reten 5 tesis var. Bunlardan Cargill��n kapasitesi 400 bin ton, Adana�da bulunan Amylum�un kapasitesi 250 bin ton, �lker- Cargill ortakl���ndaki Pendik Ni�asta�n�n kapasitesi 110 bin ton, Tat firmas�n�n kapasitesi 70 bin ton ve Sunar��n kapasitesi 55 bin ton m�s�r. Bu 5 tesisten biri olan Pendik Ni�asta Sanayi, �lker Grubu�na ait. �lker Grubu, Pendik Ni�asta Sanayi tesisinde Cargill ile ortak olarak m�s�r �urubu �retiyor.
Yurti�ine sat�� izni olan firmalar�n kotalar�

DAHA UCUZ KOLA, DAHA �OK NB� �� b�y�k kola �reticisi (Coca-Cola, Pepsi-Cola ve Cola Turka), i�eceklerini tatland�rmak i�in pancar �ekeri yerine, ton ba��na 250-300 dolar daha ucuz olan �m�s�r �urubu� kullanmay� tercih ediyor. NB� �reten 5 firma aras�nda yer alan �lker, piyasan�n en b�y�k �irketi olan Cargill�a ortak ve neredeyse tekel konumunda. �lker ayn� zamanda NBޒyi en �ok kullanan g�da �reticisi oldu�u i�in de bu �retimden en �ok k�r eden firma konumunda. �stelik �lker daha �nce Bakanlar Kurulu�nun �retim kotas�n� a�may� da ba�arm��t�.
 PROF. DEM�RKOL: KALP HASTASI YAPIYOR Fruktozun �i�manl��a, �i�manl���n da ba�ta kalp damar hastal���ndan kaynakl� inmeye ve bir�ok kronik hastal��a yol a�t���n� s�yleyen Genel Cerrahi uzman� Prof. Dr. Kenan Demirkol, �AB �lkelerinde bu �r�nlerin t�ketimi ve g�da �r�nlerinde kullan�m� azalt�l�rken T�rkiye�de durum vahim. Denetim yok. Piyasada kay�t d��� fruktoz var. T�rkiye�deki 5 ayr� �retici firma, piyasadaki kay�t d��� fruktoz oldu�unu kabul ediyor ancak bu veriyi de kotay� y�kseltmek amac�yla kullanmak istiyorlar. Etiketlerin �zerinde ne kadar fruktoz kullan�ld��� belirtilmiyor.
�RET�P GIDAYA D�N��T�REN TEK ��RKET CARG�LL �irketi, m�s�r� i�leyip elde etti�i ni�asta s�t�n� 2004 y�l�n�n temmuz ay�ndan itibaren �lker ile birlikte ortak oldu�u PNS�ye (Pendik Ni�asta Sanayi) sat�yordu. �lker, PNS�den ald��� bu ara maddeyi Akyaz�daki Cola Turka tesisinde kurdu�u ilave tesiste, ni�asta bazl� �ekere d�n��t�r�yor ve �retimde kullan�yordu. �lker b�ylece Bakanlar Kurulu�nun NB� i�in belirledi�i kotay� a�an tek firma olmu�tu. Coca-Cola ve Pepsi-Cola, �lker�i emsal g�sterip ayn� tesisi kurmak istedi ancak Sanayi ve Ticaret Bakanl���, talebi yerinde bulmad�. 4 Nisan 2001 tarihinde y�r�rl��e giren �eker Kanunu, �retti�i m�s�r �urubunu ayn� tesiste kullanan �irketleri kota d���nda tutuyordu; ancak Sanayi Bakanl���, bundan haberdar de�ildi. �ik�yet �zerine �eker Kurulu, �retim yapan Cargill ve Amylum �irketine bir yaz� g�nderdi ve �ubat 2005�ten itibaren ayl�k �retim ve sat�� bilgilerini istedi. Kurul, Cola Turka �retiminde kulland��� ni�asta bazl� �ekerin `kendi �retimi olmasa da` kota fazlas� �r�n oldu�u gerek�esiyle �lker�e 32 milyon TL ceza kesti. Bu tarihten sonra Cargill, �lker�e PNS �zerinden ni�asta s�t� sat���n� durdurdu. 2005 y�l�nda �lker, ni�asta NB� �retiminin durdu�unu, cezaya itiraz etmek i�in mahkemeye ba�vurduklar�n� a��klad�. �lker grubu, mahkeme sonucu konusundaki sorular�m�z� yan�ts�z b�rakt�.
GIDALARI TATLANDIRIYOR RAF �MR�N� UZATIYOR Fruktoz �urubu, yaln�zca tatland�r�c� de�il nemi �ekme �zelli�i yan�nda g�da aktivitesini d���rmekte ve g�dalar�n raf �mr�n� uzatmaktad�r. Alkoll�, gazl�, kolal� i�eceklerde, tat verici olarak meyve suyu sanayiinde, tad� art�rma ve fermante edilebilirlik i�in de �ikolata �ekerleme, tatl�lar, bisk�vi, unlu mamuller sanayiinde kullan�l�r. Raf �mr�n� uzatma, nem dengesini koruma amac�yla da kullan�lan NB�, s�t �r�nleri, ket�ap, mayonez, haz�r �orba gibi i�lenmi� g�dalarda ve meyve sebze �r�nlerinin salamuras�nda da kullan�l�yor.
-- Bu grupta k�inata farkl� bakacaks�n�z; insanlara da, olaylara da... Mesaj�m�z herkese: "Ey insan d���n! Nereden geldin? -Nereye gidiyorsun? - Necisin?" Cevab�n� burda bulacaks�n... Bu mesaj� �u gruba �ye oldu�unuz i�in ald�n�z: Google Gruplar� "Sefkat" grubu. Bu gruba posta g�ndermek i�in , mail at�n : sef...@googlegroups.comBu gruba �yeli�inizi sonland�rmak i�in �u adrese e-posta g�nderin: sefkat-un...@googlegroups.comDaha fazla se�enek i�in, http://groups.google.com.tr/group/sefkat adresinde bu grubu ziyaret edin |