Dommerkurs og smakstreff

[Lars Støre Gullichsen]

Ohoi!

Norbrygg arrangerer dommerkurs Oslo 22.oktober og Trondheim
29.oktober, hvor vi søker etter kursdeltagere. Søknadsfristen er
allerede 18.september, så følg linken her (http://norbrygg.no/forum/
index.php/topic,7070.0.html) for mer informasjon og søknadsskjema.
Eksamensdato er ikke fastsatt enda, men vil bli på etterjulsvinteren
en gang.

Vi håper på å få spikret de siste detaljene rundt juleølkonkurransen
på Tautra 19.november ganske snart, så vi kan åpne for påmelding av
både folk og brygg. Per Kølster har ihvertfall bekreftet sin ankomst,
og kommer flyvende fra København for å prate om malting og malt på
formiddagen.

Det har vært meldt interesse for å treffes en eller flere ganger i
høst, for å smake på hverandres brygg igjen, og kanskje ta for seg et
tema rettet mot smaking, enten det er en øltype, feilsmaker, eller
andre aktuelle innfallsvinkler. Et veldig godt forslag er jo å møtes
på stabburet til Jacob på Leinstrand, hvor smaking kan kombineres med
en kikk på hvordan han malter sitt eget korn. Jeg håper noen av dere
kan ta dere av selve organiseringen rundt dette, men stiller gjerne,
og kan eventuelt også prate litt rundt aktuelt tema innenfor vurdering/
bedømming av øl om ønskelig. Kanskje er feilsmaker noe å ta for seg
etter at selve dommerkurset er avholdt, så vi kan både trene
dommerkandidatene før eksamen, og andre interesserte samtidig.. Da kan
vi se på muligheten for å kjøpe inn et sett med feilsmaker fra
FlavorActiV (http://www.flavoractiv.com/drinks/beers/) enten selv
eller sammen med Oslofolket. Kan anbefale Doodle (http://
www.doodle.com) for organisering av dato og løs påmelding.

Skål i godt hjemmebrygg!

Lars

[Lars Støre Gullichsen]

Feil link til dommerkurset, følg denne istedet:
http://norbrygg.no/index.php/om-norbrygg/nyhetsarkiv/683-norbrygg-arrangerer-to-dommerkurs

Lars