Market Denetimlerine Hazırlanmak

0 views

Skip to first unread message

firatozel

unread,

Aug 22, 2013, 4:13:09 AM8/22/13

to trakyau...@googlegroups.com

Marketler tedarikçilerini farklı nedenlerle ama öncelikle gıda güvenliğinin sağlanması için denetlemektedir. Aslında bu değerlendirmelerin altında tüm gıda güvenliği ve kalite sistemlerinde tanımlanan tedarikçilerin yeterliliğinin denetlenmesi yatmaktadır. Gıda firmaları farklı marketler tarafından farklı farklı soru listeleri ile denetleniyor. Bu noktada sistem sorumluluğunu üzerine almış ya da sorumluluk üzerine kalmış arkadaşlar için bazı önemli noktaları açıklamak isterim. Umarım bu önerilerim ve verdiğim bilgiler faydalı olur.