Economie de l'igname
La culture de l'igname fait partie
de la stratégie paysanne de lutte contre la sécheresse et la faim. C'est une
plante à tubercule. Les tubercules vivent sous terre et sont relativement à
l'abri de l'érosion. Les habitants des trois départements de Grandanse, du SUD et de Nippes viennent d'enregistrer une
perte économique sévère avec la défoliation des plantes d'igname et la destruction par le vent des
tuteurs piqués dans chaque butte pour supporter les tiges de la plante. Les
dépenses pour établir un has d'igname s'élèvent à 217.600 gdes, en cultures
améliorées, si on amortit sur vingt ans
le cout des tuteurs en tuyaux
galvanisés. On récolte sur un has environ 22.988
bouts d’igname qui pèsent
chacun entre trois
et cinq livres, soit quarante six
mille livres/has. Au prix de récolte de
trente gourdes l’unité, on vend de
l’igname pour 689.640 gdes. On fait un
bénéfice de 472,640 gdes. Un has d’igname amélioré donne du travail á 441 hommes jour qui reçoivent un revenu de 110.250 gdes á 250 gdes
homme jour .Si ces trois département font 50% de la superficie plantée
en igname, les responsables auront une idée de la perte subie par nos gens d'en bas. La récupération des plantations d'igname après le passage du cyclone Mathieu représente un défi obligatoire
et urgent à lever par le gouvernement Haïtien.
Proposition
Considérant le fait que le MARNDR n'avait pas fait de campagne agricole en
2013-2014, 2014-2015 2015-2016 ni au printemps ni en hiver. et que toutes les
plantations agricoles détruites ont été faites avec la sueur et le sang des
producteurs, le présent article est une contribution de l'agronome Michel
William à l'effort du MARNDR ou de toute autre
institution de bienfaisance qui voudrait aider honnêtement et dignement
les paysans dans la récupération immédiate des plantations d'igname ayant perdu
les feuilles après le passage du cyclone Mathieu.
D'après la sous structure statistique du MARNDR, la
superficie plantée en igname dans tout le pays est estimée à 52.108 has. La grand Anse, le
Sud, les Nippes représenteraient 50% de la superficie totale. Le reste des 50%
se trouve dans le Nord, le Nord Est,le Sud Est, l'Ouest et le Nord Ouest. Une visite dans les
principaux marchés de Mussot Payan et de Port-au-Prince, un à deux mois avant
le passage du cyclone Mathieu, laissait voir l'igname de guinée et le yanm Goav
dans tous les bacs des marchandes. Cela signifie que ces variétés plantées
depuis décembre et Janvier étaient déjà en
train d'être récoltées. Sous terre il ne reste que la partie supérieure de chaque
tubercule laissée en place pour la production des plans.
Les variétés d'igname ayant subi par contre les
plus gros dommages appartiennent à l'espèce d'igname blanche ou "franse" du type Dioscorea
Alata. L'autre variété appartient à l'espèce Dioscorea cayenensis ou yanm jaune
appelé encore , yanm toutan, yanm siguin.Dans l'igname franse on trouve
les yanm pakala, yanm Ti josef, yanm riyal, yanm karakol, yanm blan, yanm
matinik etc .Ces dernières variétés sont plantées entre mars et avril pour
l'igname jaune et jusqu'en mai pour le "yanm franse".Ces variétés qui
représentent les 3/5 des plantations
d'igname dans les trois département affectés sont exactement celles qui
allaient commencer à émettre des racines tubéreuses pour la formation des tubercules à partir du
mois de septembre. Ce sont ces variétés dont la récolte est compromise, parce
que la formation des tubercules dépend en grande partie du phénomène de la
photosynthèse qui se fait à travers les feuilles de l'igname. Il y a une
théorie qui veut que la grosseur du tubercule produit par chaque pieu d'igname est proportionnelle à la
quantité de feuillage que la plante émet
au cours de son existence. Les anciens planteurs d'igname exploitaient bien
cette connaissance empirique en mettant
autour de chaque arbre 14 à 20 plans
d'igname qui en croissant vont grimper et courir sur l'arbre.
Là ou le bat blesse
est que le cyclone Mathieu au cours
de son passage avec des vents violents qui atteignent 180 a 250 kilomètres /heure, a
déchiré et brulé avec le sel de la mer la totalité des
feuilles des plantations d'igname et a emporté les tuteurs faits de piquets faibles laissés à coté
de chaque pieu d'igname. Il
n'y a plus d'arbres, il n'a plus de rack
bwa pour la collecte des tuteurs indispensable à la culture de l'igname. On ne
peut pas attendre le reboisement pour relancer la culture de l'igname. L'alternative
immédiate est de faire la culture en
palissade. Avec les tuteurs en tuyau
galvanisé les agriculteurs mettront 20 à 30 années sans recourir aux tuteurs en bois. Les tuyaux galvanisés
donneront du temps au temps que mettra
le reboisement avant de devenir fonctionnel ..
Le problème de disponibilité en semences ne se pose pas pour l'igname , sauf si les habitants mourant de
faim vendent les semences qui vivent sous terre.
Si le ministère de l'agriculture ne fait pas la tête raide comme c'est le cas
lorsqu'il n'y a pas de pactole à faire dans la composante formation
d'agriculteurs, il y a 80% de chances de sauver ces plantations en apportant le
traitement de choix qu'il faut à chaque jardin
d'igname après un cyclone. Quel est ce traitement?
Le traitement de choix est un paquet et consiste :
1- A remplacer immédiatement les tuteurs en bois
détruits par des tuteurs en tuyau
galvanisé de 1,50 de hauteur sur lesquels on fait passer deux lignes de fil de fer à
ligaturer fixées respectivement à o,30m
et un mètre à partir du sol pour laisser
courir les branches d'igname. C'est la culture en palissade que je pratiquais à Paillant Miragoane.
2- A Faciliter la repousse rapide des feuilles en
faisant deux applications d'engrais de 12-12-20 ou de 16-10-20 à intervalle
d'un mois ,à raison d'une boite de lait
carnation par butte
3-A former et à mettre au travail dans chaque zone
d'igname 20 à 30 brigades de 10 agriculteurs chacune pour la pause des tuteurs,
le sarclage le rehaussage des buttes
d'igname et les applications d'engrais. Cette troisième intervention est suggérée
pour créer du travail et pour injecter dans la zone une quantité d'argent
destinée à mitiger les effets de
l'insécurité alimentaire
Dans chaque commune de ces trois départements il
sera d nné aux weldermen des contrats
de préparation des tuteurs
L'agronome responsable de chaque bac préparera de
commun accord avec le casec et un comité de planteurs le devis requis pour exécuter
le dit projet.
Il faut organiser dans chaque section
communale avec les casecs, les asecs,
les notables, les jeunes leaders une structure d'opération, de supervision et
de pénalisation qui rend chaque acteur , chaque bénéficiaire comptable de ce
qu'il fait
Moringa
Comme les gouvernements de Martelly avaient un
programme burlesque et mafieux de
Moringa à faire, et que comme plante à croissance rapide,le moringa peut
facilement servir d'alimentation pour les hommes et pour les animaux, avec
toutes les réserves que de droit, c'est le moment idéal pour relancer modestement
ce programme en faisant des pépinières communales dont les plantules seraient
distribuées pour refaire les clôtures des maisons.
Il existe deux inconvénients de taille à la mise en
œuvre de ce projet: L'inexistence de l'agronome responsable du bureau agricole
communal dans la majorité des communes touchées par le cyclone Mathieu et
l'impossibilité de trouver de l'engrais pour donner aux habitants. On sait que pour l'exercice 2015-2016, le MARNDR se
proposait de commander un stock de
14.150 tonnes qui était bloqué par le secteur
privé des affaires. On ignore pour le moment si la commande a été relancée ou
pas .Entretemps on nous apprend que le
programme chargé de gérer la question de l'engrais (PSF) n'a pas été autorisé à présenter de FIOP
pour l'exercice 2016-2017. La cause résulterait d'un différent entre le
responsable PSF et la direction générale
adjointe du MARNDR. Ces problèmes survenus
dans la gestion de l'engrais pourraient aggraver la situation des
planteurs d'igname, de légumes du riz, à un moment oú le besoin en engrais va
être plus critique que jamais après que
le cyclone Mathieu a tout détruit en fait d'agriculture dans ces départements.
Phone 4921 6051
16 octobre 2016