Re: Xpress Paginas Para Perder El Tiempo
Simone Whitmeyer
Hay muchas dietas y productos disponibles, pero se oyen tantas cosas que es difcil saber qu creer. La informacin que aqu le ofrecemos le puede ayudar. Esta hoja informativa habla de algunos de los mitos y verdades sobre la prdida de peso, la nutricin y la actividad fsica. Esta informacin le puede ayudar a que haga cambios saludables en su vida diaria.
Si usted desea perder peso o tiene alguna pregunta que no hemos tratado aqu, hable con su doctor u otro profesional de la salud. Un nutricionista o dietista puede darle consejos sobre cmo seguir un plan de alimentacin saludable o cmo perder peso sin riesgo y no volver a aumentarlo.
Verdad: Las dietas de moda no son la mejor manera de perder peso permanentemente. Este tipo de dieta generalmente promete que usted perder peso rpidamente. Le hacen reducir estrictamente lo que come o evitar ciertos tipos de alimentos. Es posible que al principio s pierda peso, pero es difcil continuar este tipo de dieta. La mayora de las personas pronto se cansan de seguirlas y vuelven a subir el peso que haban perdido.
Algunas dietas de moda no son saludables y no proveen todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Adems, si pierde ms de 3 libras (casi 1 kilos) a la semana por varias semanas, puede aumentar la posibilidad de que desarrolle clculos biliares (masas de material slido en la vescula biliar que pueden ser dolorosas). Si sigue una dieta de menos de 800 caloras al da por largo tiempo, puede llegar a tener problemas graves del corazn.
Consejo: Las investigaciones sugieren que la manera ms segura de perder peso y no volver a aumentarlo es siguiendo una dieta saludable con menos caloras de lo que antes consuma y haciendo ejercicio todos los das. La meta es perder de libra a 2 libra (de de kilo a 1 kilo) por semana (despus de las primeras semanas de prdida de peso). Elija alimentos saludables. Coma porciones pequeas. Incorpore el ejercicio en su rutina diaria. En conjunto, estos hbitos de alimentacin y ejercicio pueden ser una manera saludable de perder peso y no aumentarlo de nuevo. Estos hbitos tambin disminuyen su probabilidad de desarrollar enfermedades del corazn, presin arterial alta y diabetes tipo 2.
Incorpore el ejercicio en su rutina diaria.
Haga jardinera, salga a caminar con su familia, practique algn deporte, inicie un club de baile con sus amigos, nade, use las escaleras, o camine a la tienda o al trabajo.
Es posible que las personas que comen granos enteros como parte de una dieta saludable reduzcan sus posibilidades de desarrollar algunas enfermedades crnicas. Las pautas dietticas del gobierno sugieren que la mitad de los granos que usted consuma sean integrales. Por ejemplo, seleccione el pan que tenga el 100 por ciento de harina de trigo integral en lugar del pan blanco, y arroz moreno en lugar de arroz blanco. En la seccin de Informacin adicional al final de esta hoja se ofrecen vnculos tiles a estas pautas y al sitio web MiPlato, que proporciona informacin, sugerencias prcticas y herramientas para comer de forma saludable.
Consejo: Para bajar de peso, tiene que comer menos caloras y aumentar la cantidad de ejercicio o actividad fsica que hace cada da. Establezca y siga un plan de alimentacin saludable que reemplace las opciones menos saludables con una mezcla de frutas, vegetales, granos integrales, alimentos con protena y productos lcteos bajos en grasa:
Aprenda ms! Para obtener ms sugerencias prcticas sobre una alimentacin saludable, consulte la seccin de Informacin adicional para encontrar vnculos tiles a las pautas dietticas aprobadas por el gobierno federal y al sitio MiPlato.
Verdad: Para perder peso, usted necesita quemar ms caloras de las que come y bebe. Hay personas que parecen que pueden comer cualquier tipo de comida que quieran y aun as pierden peso. Sin embargo, al igual que las dems personas, para poder perder peso, tienen que usar ms energa de la que ingieren a travs de los alimentos.
Hay algunos factores que pueden afectar su peso. Estos incluyen la edad, los medicamentos, los hbitos de la vida diaria y los genes que ha heredado de sus padres. Si desea bajar de peso, hable con su doctor acerca de los factores que pueden afectar su peso. Juntos pueden crear un plan para que usted pueda alcanzar sus metas de peso y salud.
Consejo: Slo porque usted est tratando de perder peso, no quiere decir que no pueda comer sus alimentos preferidos. Lo importante es que tenga un plan de alimentacin saludable y si un da come algo que engorda mucho, es decir, que tenga muchas caloras, trate de comer menos el resto del da o al da siguiente. Para esto es bueno fijarse en el nmero total de caloras que come y reducir el tamao de sus porciones. Encuentre cmo limitar las caloras en sus alimentos preferidos. Por ejemplo, usted puede hornear algunos alimentos en lugar de frerlos o puede usar leche baja en grasa en lugar de crema. No se olvide de llenar la mitad de su plato con frutas y vegetales.
Verdad: Es verdad que muchas comidas rpidas no son muy saludables y pueden hacerle aumentar de peso. Sin embargo, si est en un lugar donde sirven comidas rpidas, seleccione las opciones del men con cuidado. Tanto en casa como en la calle, elija porciones pequeas de alimentos saludables que sean ricos en nutrientes y bajos en caloras.
Consejo: Para escoger alimentos saludables y bajos en caloras, revise los datos nutricionales. Hoy a menudo los puede encontrar en los mens o en los sitios web de los restaurantes. Sin embargo, no se olvide que los datos nutricionales no siempre incluyen las salsas ni los extras. Pruebe estos consejos:
La etiqueta de informacin nutricional de la ADMINISTRACIN DE DROGAS Y ALIMENTOS (FDA*) de los Estados Unidos aparece en la mayora de los alimentos empaquetados (vea la Figura 1). En esta etiqueta, usted puede ver la cantidad de caloras y las raciones que estn en esa caja, lata o paquete. El tamao de la racin vara de un producto a otro.
Una porcin es la cantidad de comida que usted elige para comer de una sola vez, ya sea en un restaurante, de un paquete, o en la casa. A veces, el tamao de la porcin y el tamao de la racin son iguales pero muchas veces no lo son.
Verdad: Una racin de un alimento bajo en grasa o sin grasa puede ser ms bajo en caloras que una racin del mismo producto con toda su grasa. Sin embargo, hay muchos alimentos procesados que son bajos en grasa o sin grasa pero que tienen igual o ms caloras que el mismo alimento con la cantidad completa de grasa. A estos alimentos a veces les aaden harina, sal, almidn o azcar para mejorar su sabor y textura despus de haber eliminado la grasa. Esto le aade caloras al alimento.
Consejo: Lea la informacin nutricional en la etiqueta (vea la Figura 1) en los paquetes de comida para saber cuntas caloras hay en una racin. Compruebe el tamao de la racin. El tamao tambin puede ser menor de lo que est acostumbrado a comer.
Verdad: Si usted omite una comida, puede terminar sintiendo ms hambre. Esto le puede hacer comer ms de lo normal en la prxima comida. Los estudios muestran una relacin entre no desayunar y la obesidad. Las personas que no desayunan suelen pesar ms que las personas que comen un desayuno saludable.
Para ms informacin sobre la alimentacin saludable, lea nuestro folleto "Cmo mejorar su salud: Consejos para adultos" (Vea la seccin de "Informacin adicional" para los enlaces a este y otros folletos de WIN).
Verdad: Comer mejor no tiene que costar mucho dinero. Muchas personas piensan que los alimentos frescos son ms saludables que los enlatados o congelados. Por ejemplo, algunas personas piensan que la espinaca es mejor cruda que congelada o enlatada. Sin embargo, algunas frutas y vegetales enlatados o congelados proporcionan tantos nutrientes como los frescos y a un costo menor. Escoja vegetales enlatados bajos en sal y frutas enlatadas en su propio jugo o en agua. No se olvide enjuagar a los vegetales enlatados para quitarles el exceso de sal. Algunos productos del mar enlatados, como el atn, son saludables, de bajo costo y fciles de conservar en la dispensa. Otras fuentes saludables de protena que no cuestan mucho son las lentejas, las alverjas o chcharos y los frijoles enlatados, congelados o empaquetados en funda.
Consejo: Fjese en la informacin nutricional de los alimentos enlatados, congelados y en funda. Busque alimentos que sean ricos en calcio, fibra, potasio, protena y vitamina D. Tambin busque alimentos que sean bajos en azcares agregadas, grasas saturadas y sodio. Para obtener ms consejos, consulte "La buena compra de vegetales y frutas" (PDF, 67 KB) y "Healthy Eating on a Budget", ambos en el sitio web de MiPlato (vea la seccin de "Informacin adicional").
Verdad: Hacer actividades que ayudan a fortalecer los msculos regularmente puede ayudarle a quemar ms caloras. Para fortalecer los msculos, puede levantar pesas, utilizar bandas de goma o ligas grandes de resistencia, hacer flexiones o abdominales, o hacer quehaceres domsticos o tareas de jardinera que le hagan levantar algo o cavar. Hacer actividades de fortalecimiento 2 3 das a la semana, no le har "demasiado musculoso". Solamente el entrenamiento intenso para endurecer los msculos, combinado con la gentica (los genes heredados de los padres), logran formar msculos muy grandes.
Consejo: Las guas gubernamentales para la actividad fsica recomiendan que los adultos hagan ejercicios para fortalecer los msculos por lo menos 2 veces a la semana. Estas guas tambin sugieren que los adultos deben hacer de 2 a 5 horas semanales de actividad aerbica de intensidad moderada o vigorosa. El ejercicio aerbico es el que le hace sudar y respirar ms rpido e incluye actividades como caminar a paso ligero o andar en bicicleta.
Para ms informacin sobre los beneficios de la actividad fsica y consejos sobre cmo ser ms activo, mire las guas del gobierno en materia de actividad fsica (vea la seccin de "Informacin adicional" para un enlace).
d3342ee215