Nem chua phô mai
Baly Trường
Nem chua rán và bánh phô mai là những món vặt được rất nhiều thế hệ ưa chuộng bởi lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong nhân dẻo mềm, dai dai, tan trong miệng. Cả nem chua rán và phô mai đều đã chiếm được vị trí đặc biệt trong ẩm thực đường phố, thế nên “bắt cặp” cùng với nhau thì cũng chẳng khác nào một “cặp đôi trời sinh” rồi nhỉ?
Chính vì vậy, Nem chua phô mai Đôi Đũa Vàng ra đời, là sự kết hợp độc đáo giữa vị giòn rụm của nem chua và hương vị béo ngậy của phô mai. Nem chua phô mai được làm từ thịt lợn xay và bì lợn chất lượng, khi ăn nóng, lớp phô mai bên trong nem chua sẽ tan chảy, tạo ra một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và hấp dẫn.
- Cắt bỏ lớp bao bì túi bên ngoài, để khoảng (5 – 7) phút cho bớt lạnh.
- Cho lượng dầu ăn vừa đủ cao khoảng 1,5 cm so với đáy chảo. Làm nóng dầu ăn đến nhiệt độ khoảng (150 – 160)°C thì bắt đầu cho lần lượt sản phẩm vào. Lật mặt nhẹ nhàng các sản phẩm trong thời gian khoảng (1 − 2) phút. Tiếp theo, hạ nhiệt độ dầu ăn xuống khoảng (120 – 130)°C và tiếp tục chiên sản phẩm trong thời gian khoảng (2 – 3) phút cho đến khi sản phẩm chín.
- Vớt sản phẩm ra và thưởng thức món ăn.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ ≤-18 °C.
Mua nem chua phomai tại đây: https://doiduavang.vn/nem-chua-phomai