Cách Bảo Quản Hạt Macca Đúng Chuẩn Giữ Hạt Giòn Ngon, Không Hôi Dầu
Ma Phe
Chào cả nhà 💚,
Bạn đã từng mua hạt macca về mà chỉ vài ngày sau thấy mềm, kém giòn hoặc bị hôi dầu chưa? Nguyên nhân thường là do bảo quản sai cách.
Hạt macca chứa nhiều dầu tốt cho sức khỏe, nhưng nếu để tiếp xúc với không khí, nhiệt độ cao hoặc ẩm, dầu sẽ bị oxy hóa, gây mất hương vị và ảnh hưởng chất lượng.
Hôm nay mình chia sẻ cách bảo quản hạt macca đúng chuẩn để hạt luôn giòn ngon, giữ trọn dinh dưỡng:
✅ Nguyên tắc bảo quản hạt macca
-
Tránh ánh sáng, nhiệt độ cao: Không để hạt ở nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp hoặc gần bếp.
-
Hạn chế tiếp xúc không khí: Sau khi mở túi, nên đậy kín hoặc cho vào hũ thủy tinh có nắp kín.
-
Tránh độ ẩm: Độ ẩm làm hạt nhanh mềm, dễ mốc và hôi dầu.
🥶 3 Cách bảo quản phổ biến và hiệu quả
-
Ngăn mát tủ lạnh: Giữ hạt macca được 1-2 tháng mà vẫn giòn.
-
Ngăn đá tủ lạnh: Bảo quản dài hạn đến 6 tháng. Khi dùng chỉ cần để ở nhiệt độ phòng vài phút là ăn được ngay.
-
Hút chân không: Đây là cách tối ưu nhất, vừa ngăn ẩm vừa hạn chế oxy hóa.
💡 Tip nhỏ: Nếu mua số lượng lớn, bạn nên chia nhỏ hạt vào nhiều túi zip để tiện dùng, không phải mở đi mở lại.
⏳ Hạn sử dụng gợi ý
-
Macca nguyên hạt còn vỏ: 6–12 tháng nếu bảo quản tốt.
-
Macca nhân tách vỏ: Nên dùng trong 2–3 tháng để đảm bảo độ giòn và dưỡng chất.
💬 Bạn thường bảo quản hạt macca bằng cách nào?
👉 Ngăn mát, ngăn đá hay dùng túi hút chân không?
👉 Có mẹo nào hay để giữ hạt giòn lâu hơn không?
Chia sẻ cùng mọi người để ai cũng có hạt macca ngon nhé!
🌱 Hạt macca – “nữ hoàng của các loại hạt”, bổ dưỡng khi được bảo quản đúng cách.
📌 Nếu cần tìm macca nguyên chất + hướng dẫn bảo quản chuẩn, mình có thể giới thiệu vài địa chỉ uy tín.
----
Tham khảo thêm trên các Social:
Instagram: https://www.instagram.com/p/DNqxRifTxyY/
Threads: https://www.threads.com/@maccacoffeevietnam/post/DNqxdpjz0YC
Twitter: https://x.com/maccacoffeevn/status/1958968470416367909
Pinterest: https://www.pinterest.com/pin/1086423110123711136
Tumblr: https://www.tumblr.com/maphevn/792608003412115456/cach-bao-quan-hat-macca
Blogger: https://maccacoffeevietnam.blogspot.com/2025/08/cach-bao-quan-hat-macca.html
Google Site: https://sites.google.com/view/cach-bao-quan-hat-macca/trang-ch%E1%BB%A7