Chào cả nhà 💚,
Hôm nay mình muốn chia sẻ một công thức sữa hạt cực kỳ ngon – bổ – rẻ mà gia đình mình rất thích: sữa hạt macca đậu đen.
Đây là sự kết hợp giữa đậu đen mát gan, giàu chất xơ và macca béo bùi, giàu Omega-3, 6, 9, tạo nên một thức uống vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe.
50g hạt macca (đã tách vỏ)
50g đậu đen xanh lòng (ngon và bùi hơn loại thường)
800ml nước lọc
1-2 thìa mật ong hoặc đường thốt nốt (tuỳ khẩu vị)
Một chút muối hồng (tùy chọn)
Ngâm hạt:
Đậu đen: Ngâm 6-8 tiếng hoặc qua đêm cho mềm và loại bỏ chất khó tiêu.
Macca: Ngâm 4 tiếng cho hạt mềm.
Nấu đậu đen: Đun đậu đen cho chín mềm trước khi xay.
Xay nhuyễn: Cho đậu đen đã nấu chín, macca và nước vào máy xay, xay thật mịn.
Lọc sữa: Dùng túi lọc hoặc khăn xô để bỏ bã, lấy phần sữa mịn.
Nấu sữa: Đun ở lửa vừa, khuấy liên tục để tránh khét đáy nồi.
Nêm vị: Thêm mật ong hoặc đường thốt nốt khi sữa còn ấm.
Có thể thêm một vài hạt sen hoặc yến mạch khi xay để tăng hương vị.
Uống nóng vào buổi sáng hoặc bảo quản lạnh 2-3 ngày trong chai thủy tinh.
Sữa hạt macca đậu đen rất phù hợp cho người làm việc văn phòng và trẻ em đang tuổi học.
💬 Cả nhà đã thử sữa macca đậu đen chưa?
Bạn thích uống nguyên chất hay mix thêm hạt điều, hạnh nhân?
Chia sẻ bí quyết riêng của bạn để mọi người cùng tham khảo nhé!
🌱 Sữa hạt macca đậu đen – bổ sung năng lượng, thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe cả nhà.
📌 Nếu cần tìm nguồn macca và đậu đen chất lượng, mình có thể giới thiệu vài chỗ uy tín.
----
Chi tiết cách làm sữa hạt macca đậu đen: https://maphe.vn/cach-lam-sua-hat-macca-dau-den/
Instagram: https://www.instagram.com/p/DNazWugP2ef/
Threads: https://www.threads.com/@maccacoffeevietnam/post/DNazvqpx06m
Twitter: https://x.com/maccacoffeevn/status/1956721815260434678
Pinterest: https://www.pinterest.com/pin/1086423110123418989
Tumblr: https://www.tumblr.com/maphevn/792046370562392064/cach-lam-sua-hat-macca-dau-den
Blogger: https://maccacoffeevietnam.blogspot.com/2025/08/cach-lam-sua-hat-macca-dau-den.html
Google Site: https://sites.google.com/view/cach-lam-sua-hat-macca-dau-den/trang-ch%E1%BB%A7