Chào cả nhà yêu thực dưỡng 💚,
Nếu bạn đang tìm một loại sữa hạt vừa thơm ngon, dễ uống, vừa giúp an thần, ngủ sâu thì sữa hạt sen macca chính là lựa chọn tuyệt vời.
Sự kết hợp giữa hạt sen thanh mát và macca béo mịn mang lại ly sữa không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch và làn da.
50g hạt sen tươi hoặc khô (nếu dùng hạt sen khô thì ngâm 2-3 tiếng trước khi nấu)
50g nhân macca (đã tách vỏ)
800ml nước lọc
1-2 thìa mật ong hoặc đường thốt nốt (tùy khẩu vị)
Một chút muối hồng (tùy chọn)
Sơ chế hạt sen: Nếu dùng hạt sen tươi, bỏ tâm sen để tránh vị đắng. Nếu dùng hạt khô, ngâm nước cho mềm.
Ngâm macca: Ngâm khoảng 4 tiếng để hạt mềm, dễ xay.
Nấu hạt sen: Luộc hạt sen với nước trong 15 phút cho chín mềm.
Xay nhuyễn: Cho hạt sen đã nấu chín, macca và nước vào máy xay sinh tố, xay thật mịn.
Lọc sữa: Dùng túi lọc hoặc khăn xô để bỏ bã, lấy phần sữa mịn.
Nấu sữa: Đun ở lửa vừa, khuấy liên tục để tránh khét.
Nêm vị: Thêm mật ong hoặc đường thốt nốt khi sữa còn ấm.
Có thể thêm vài hạt kỷ tử hoặc lá dứa khi nấu để tăng hương thơm.
Uống nóng vào buổi tối giúp dễ ngủ, bảo quản lạnh 2-3 ngày nếu uống dần.
Sữa hạt sen macca đặc biệt tốt cho người lớn tuổi, phụ nữ mang thai và người mất ngủ.
💬 Cả nhà đã từng thử sữa hạt sen macca chưa?
Bạn thích uống nguyên chất hay kết hợp thêm hạt điều, óc chó?
Chia sẻ công thức riêng hoặc bí quyết của bạn để mọi người cùng học hỏi nhé!
🌱 Sữa hạt sen macca – ngọt dịu, lành tính, tốt cho sức khỏe cả gia đình.
📌 Nếu cần tìm nguồn hạt sen và macca chất lượng, mình có thể giới thiệu vài chỗ uy tín.
----
Cách làm chi tiết: https://maphe.vn/cach-lam-sua-hat-sen-macca/
Instagram: https://www.instagram.com/p/DNViaTSvKZx/
Threads: https://www.threads.com/@maccacoffeevietnam/post/DNViolMxq4H
Twitter: https://x.com/maccacoffeevn/status/1955980558443667803
Pinterest: https://www.pinterest.com/pin/1086423110123322279
Blogger: https://maccacoffeevietnam.blogspot.com/2025/08/cach-lam-sua-hat-sen-macca.html
Google Site: https://sites.google.com/view/cach-lam-sua-hat-sen-macca/trang-ch%E1%BB%A7