Bruce Dickinson: Em defesa dos pubs ingleses contra o estilo americano
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Aug 15, 2014, 10:30:07 AM8/15/14
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Bruce Dickinson: Em defesa
dos pubs ingleses contra o estilo americano
Bruce Dickinson participou do Great British
Beer Festival em Londres, onde anunciou o grande vencedor do prêmio de
melhor cerveja da
Grã-Bretanha, vencido pela Timothy Taylor’s. O vocalista do Iron
Maiden concedeu algumas entrevistas
durante o evento onde falou sobre a cerveja Trooper
e o desejo de manter viva a tradição dos pubs ingleses.
Em entrevista para o Daily Star, Bruce
Dickinson criticou o crescimento
de bares no estilo americano com "músicas realmente terríveis",
segundo o vocalista a culpa é dos proprietários de grandes redes que tratam
os bares como "vacas leiteiras" em vez de centros comunitários.
"Precisamos voltar a ideia do pub como
um lugar seguro, calmo para ir, onde você pode tomar uma cerveja e
relaxar. Quando mudamos o caráter dos pubs, para transformá-los em bares
no estilo americano, onde você remove os móveis, os tapetes e as coisas
que fazem as pessoas se sentirem mais confortáveis, para sentar em um bar
com uma cerveja ou
um copo de água ou qualquer coisa e apenas ler o jornal e conversar com
seus amigos... sem isso, não é um pub!"
"Agora você tem música alta 'oompah-oompah-oompah'
o tempo todo, porque você quer que as pessoas entrem lá e gastem um monte
de dinheiro, assim temos uma maneira infalível de afastar as pessoas dos
pubs, e ter apenas antros de transgressão que ficam abertos até as três
da manhã. "
"Você deve ser capaz de abrir pequenos
pubs com boa cerveja e
um ambiente agradável, e isso é uma das melhores formas de educar as pessoas
sobre como beber com responsabilidade - não ser um zé roela, tomar 20 copos
e sair socando as pessoas fora do pub", disse Dickinson.
"Não é sobre bares ficarem abertos até
as duas da manhã. Não há nada de errado com o fechamento de um pub às 11
horas da noite. Se você ainda não teve o suficiente para beber até lá,
há algo errado com você!"
Fonte: Bruce
Dickinson: Em defesa dos pubs ingleses contra o estilo americanohttp://whiplash.net/"
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