Deshora 2013
Siri Vonbank
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Materials and method: A questionnaire was applied on a non-probability sample of 369 male and female students from five Chilean universities. The questionnaire included: Revised Restraint Scale (RRS), Satisfaction with Life Scale (SWLS), Satisfaction with Food-related Life (SWFL) and the Health-related Quality of Life Index. The survey included food and drink consumption habits, weight and approximate height and sociodemographic variables.
Results: Two factors in the RRS were detected by exploratory factor analysis: Preoccupation with Diet (PD) and Weight fluctuations (WF). A confirmatory factor analysis validated the bifactor structure of the RRS with an acceptable adjustment kindness. The cluster analysis allowed a distinction of four typologies with a significant variation in PD, WF, SWLS and SWFL scoring, number of days with mental health problems, frequency of alcoholic drinks consumption, restraint on the consumption of certain foods, drinks and spices, consumption frequency of fruit out of the main meals and types. Typologies did not differ on their body mass index.
Conclusions: Both, students preoccupied with diet and those who are not, experience higher levels of satisfaction with life and with food. Lower levels of global life satisfaction and satisfaction with food are related with the fluctuations in weight.
Material y mtodo: Se aplic un cuestionario a una muestra no probabilstica de 369 estudiantes de ambos gneros de cinco universidades de Chile. El cuestionario incluy: Escala Revisada de Restriccin Alimentaria (RRS), Satisfaction with Life Scale (SWLS), Satisfaction with Food-related Life (SWFL) y el ndice de Calidad de Vida relativo a la Salud. Se consultaron hbitos de consumo de alimentos y bebidas, peso y estatura aproximada y variables sociodemogrficas.
Resultados: Mediante anlisis factorial exploratorio se detectaron dos factores en la RRS: Preocupacin por la Dieta (PD) y Fluctuaciones de Peso (FP). Mediante anlisis factorial confirmatorio se valid la estructura bifactorial de la RRS con una aceptable bondad de ajuste. Mediante anlisis clster se distinguieron cuatro tipologas que difirieron significativamente en los puntajes de PD y FP, los puntajes de la SWLS y SWFL, nmero de das con problemas de salud mental, frecuencia de consumo de bebidas alcohlicas, restriccin del consumo de algunos alimentos, bebidas y condimentos, frecuencia de consumo de fruta a deshora y gnero. Las tipologas no difirieron en su ndice de masa corporal.
Conclusiones: Tanto los estudiantes que se preocupan por la dieta como los que no, experimentan mayores niveles satisfaccin con la vida y con su alimentacin. Menores niveles de satisfaccin global y en el dominio de la alimentacin se relacionan con las fluctuaciones de peso.
A verdade que eu non as levaba todas comigo. Cheguei casa bastante atordado, mais, en canto me metn entre as sabas, a canseira que via canda min a escape me fixo durmir a sono solto. E se non fose por aquel repugnante asubo, pola meloda monocorde que conseguiu esquivar a mia somnolencia para fochicarme nos ouvidos, arestora anda me atopara no colo de Morfeo. Entn pregunteime, ser cousa dalgn deses tunantes que andan por a a deshora?
O golpe seco dunha porta encargouse de estremecer a frxil casca do meu apampado cerebro, obrigndome a ir do sobrado cara a cocia, alancando de dous en dous os chanzos das escaleiras, en busca dos elementos que se confabularan para amargarme a noite. Xa no patio, anda descalzo e medio espido, presentn un teimudo tremor que case me deixa tolleito. Talvez fose ese arrepo, o da inoportuna friaxe e non o alustro que de speto iluminou o horizonte, o causante de facerme saber que aqueles cabrns conseguiran esgallar as cabezas da figueira, ata tumbala e segarlle a vida definitivamente. Uns badocos que, subidos ao tellado, non cesaban de arrebolar tellas e tellas, para escachalas contra o chan como se fosen ovos chocos. Entn pensei, sern uns revirados da merda que aproveitan a escuridade da noite para me avinagrar as entraas?
Un novo alustre fxome desviar a mirada cara ao palleiro, ao bater contra os meus ollos adoecidos. Vino cambalear como un ser talmente borracho. Nun santiamn finquei a cabeza contra del, e mesmo tratei de abrazalo para facer mis forza e as evitar que se esbarrelase. Entn berrei: Gurrade, gurrade, malcriados! Robstesme a roupa, arrincastes a figueira e estragastes o tellado, mais o palleiro non o ides chimpar, me cago na vosa estampa!
[As foi tal cal me contou esta historia o meu to Lisardo. E as debeu ser como lla contou a el, Paco Picholas, quen aquela noite, tan escura e retorta, marchara cara a casa antes da conta, por medo a causar unha horrbel catstrofe na taberna, se por un casual algun acenda un misto mentres el bafexaba.]
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