מציאת חקלאים אורגניים - עידכון
Hilla Donde
כולכם יודעים מן הסתם על הביקוש ההולך וגדל לתוצרת אורגנית שבזכותו נפתחות לאחרונה רשתות וחנויות אורגניות חדשות לבקרים. יותר ויותר אנשים מבינים, כמונו,
שאין סיבה לאכול מזון מרוסס ומהונדס. אולם, נכון לעכשיו, ההיצע הקיים אינו עונה על הביקוש המתעצם. לחקלאי הישראלי יש קושי משמעותי לעבור לשיטות
עיבוד וגידול אורגניות. נדרשת השקעה כספית גדולה והמתנה של שלוש שנים עד שניתן לשווק את התוצרת כאורגנית, וזאת ללא כל עזרה או סיבסוד מהמדינה.
בקיצור, חברים, החסה לא מחכה לנו מעבר לפינה... במהלך השבוע האחרון מצאתי את עצמי מתחנפת לחקלאים ולוחשת לקולרבי. החקלאי הראשון שביקרתי אצלו היה
נדב מ"דרך חיים" הנמצא באיזור גבעת אולגה אשר קיבל המלצות חמות מהקולגות שלנו בפרדס חנה. למרבה הצער, הוא לא מוכן להגיע לתל - אביב. האפשרות היחידה
לעבוד איתו היא להגיע אליו פעם בשבוע ולקחת את הסחורה.
החקלאי השני - דני קימחי מ"סלט אורגני" נמצא בכפר הנגיד (ליד ראשון לציון) וידוע אף הוא כחקלאי אמין ובעל מוניטין. הוא מוכן להגיע לתל - אביב ,
אך כרגע הוא יכול לשווק לנו ירקות מסוימים בלבד, ולא נוכל לבסס את הקו-אופ שלנו עליו בלבד.
יצרתי קשר עם אודי כספי , מ"הגינה האורגנית" ומתברר כי בסופו של דבר אינו לוקח את המשק של שחר, אחיו . הוא ישמח לספק לנו אך רק בעוד חודש
ויש לקחת בחשבון שהוא מעבד שטח קטן ומשלים את הרפרטואר ממגדלים אחרים .
המגדל האחרון איתו יצרתי קשר הוא אמנון מ"טבע הבשור" חקלאי ותיק ובעל המלצות רבות המעבד 150 דונם של אדמה בנגב המערבי ויש ביכולתו לספק לנו את
כל התצרוכת שלנו וגם להובילה לתל אביב.
מבירור שעשיתי מול החקלאים הנ"ל , מתברר שכמעט כולם משווקים ביצים של "גבעות עולם" בנוסף לביצים ממקורות אחרים .אני חוששת שההתעקשות על משווק
שאינו עובד עם "גבעות עולם" משמעותה שלא נוכל למצוא חקלאי.
אני פונה אליכם, ומבקשת לשמוע את דעתכם לאור מצב העניינים הנוכחי בהקדם האפשרי.
כמו כן, אבקש את התייחסותכם לאפשרות שנעביר את החלוקה ליום ה'. מסתבר שהחקלאים
המוכנים להוביל לת"א עושים זאת על פי רוב בימי חמישי.
מחכה לתשובתכם המהירה...
סוף שבוע נפלא
הילה
David Pearlman-Paran
avi levi
קודם כל כל הכבוד על איסוף המידע הנרחב הזה.
אמרת שכמעט כל החקלאים עובדים עם גבעות עולם. האם יש כאלה שלא עובדים איתם או עם מתנחלים אחרים?
איזה הם?
האם יש לך מידע הנוגע למחירים שלהם?
האם המחיר של נדב מגבעת אולגה מאפשר לנו לשלם בנפרד עבור הובלה פעם בשבוע?
האם החקלאים האלה מוכנים לספק ירקות בתפזורת ולא מחולקת לארגזים אישיים? אספקה כזו יכולה להוריד עבורנו את המחיר.
והכי חשוב, האם מישהו מהם יכול להתחיל לספק השבוע כדי שלא נישאר בלי ירקות בינתיים?
אבי
חתמו על העצומה להסרת הפרסום מן המרחב הציבור
www.no-ads.co.il
Avi Levi אבי לוי
Mobile: +972-54-4656267 :סלולרי
Office: *972-3-5270477 : משרד
Fax: 972-3-5222224 : פקס
Home: 972-77-7020212 :בית
Hilla Donde
Hilla Donde
אבי, בתשובה לשאלותך, אני אפרט:
"דרך חיים " לא מספקים ביצים מכל סוג שהוא. כמו כן, את רפרטואר הירקות והפירות שלו הוא משלים מחקלאים אחרים ( לא שאלתי מהיכן)
"סלט אורגני" לא מספקים שום מוצר חוץ מירקות, וכמו שכבר שכתבתי, נכון להיום, המבחר מצומצם.
"הגינה האורגנית" מספקים ביצים של "גבעות עולם".
"טבע הבשור" מספקים ביצים של "גבעות עולם".
באופן אישי אני מסכימה עם יוחאי ריקי ודן ולא ארכוש מוצרים מהתנחלויות.
בקשר למחירים : היום ומחר אני אמורה לקבל מחירונים במייל מכל החקלאים הנ"ל ואז אערוך השוואת מחירים, תקבלו עדכון בקשר לכך.
לאחר שנקבל תמונת מצב לגבי המחירים נוכל להחליט לגבי כדאיות ההובלה מ"דרך חיים".
יכול להיות בהחלט, שעדיף לנו לרכוש ירקות בתפזורת, זה מוזיל עלויות. בדקתי מול החקלאים וזה אכן אפשרי, כמו כן, יהיה עלינו לרכוש משקל מקצועי.
לגבי השבוע- ניתן יהיה להזמין מ-"טבע הבשור" ולקבל את ההזמנה ביום חמישי.
האם מקובל עליכם?
חברים שלא הגיבו - אשמח לשמוע את תגובותיכם.
שבוע טוב
הילה
Ron G.
ראשית, תודה להילה על הפעילות והיוזמה
יום חמישי מצוין מבחינתי
אשמח אם נתחיל ביום חמישי הקרוב עם טבע הבשור
כדי שנוכל להתרשם מהסחורה והשירות שלהם
לגבי הביצים - מצטרף לגישה הפרגמטית שהובעה פה לפניי
שבוע נפלא
רון
Yasmine Halevi
הי הילה
קודם כל תודה וכל הכבוד על הפעלתנות והרצינות.
אני חושבת שאם אנחנו לא רוצים לקנות ביצים מאברי רן – אנחנו צריכים פשוט לא לקנות אותן וכך אלי לגרום ביום מן הימים לכך שלא יהיה שווה לאף אחד לשווק אותן. לא הייתי מחרימה את מי שעושה את זה, פשוט כי זה לא יעזור לנו כרגע. אולי בהמשך אפשר יהיה להתחיל לנדנד לספק הנבחר בנושא, אבל קודם כל צריך שנהיה כוח קנייה שחבל לוותר עליו.
אני אשמח לספר לכל ספק בעצמי על מעלליו של הפרא אדם הזה, אבל בל נשכח שכמעט כל יום אנחנו נותנים מכספנו למנוולים גדולים בהרבה ממנו: כל בנק, אמצעי תקשורת או כביש מס' 6, כל מיונז או שוקולד פרה שאנחנו קונים ועוד ועוד, מכניסים כסף לכיסם של אנשים שאמנם לא הולכים בעצמם לשחות עם הכלבים שלהם במאגר המים של השכנים, אבל הם אחראים לנזקים בקנה מידה עצום (כולל בנייה בהתנחלויות). בקיצור, לאט-לאט.
יום חמישי? עוד יותר טוב.
יסמין
dana alexander
avi levi
מכייון שאני מתלבט בעצמי לגבי שאלת ביצי גבעות עולם, אני רוצה להעלות כאן שאלה.
האם אין הסירוב שלנו לקנות מחקלאים שמשווקים את הביצים שלו משום הטמנת הראש בחול?
אין חנות אורגנית בארץ שאינה עובדת עם "ליב". אין כמעט סיכוי שמישהו מאיתנו לא קונה מוצרים המשווקים ע" "ליב" בדרך זו או אחרת כאשר הוא נכנס לחנות אורגנית כלשהי, גם כזו שאינה מחזיקה את ביצי גבעות עולם
וליב משווק בקביעות ובתפוצה רחבה את ביתי גבעות עולם. לדעתי גם רוב המשווקים הגדולים האחרים בארץ משווקים אותו. אז אין סיכוי שכמי שקונה מזון אורגני בארץלא יעביר את כסםפו למישהו שעובד עם אברי רן
כלומר להתנות את העבודה עם חקלאי בכך היא לומר " כשאני רואה את זה זה כואב לי יותר"
אבל בפועל המשמעות היא לא החרמה של משווקי גבעות עולם.
אשמח אםאת או מישהו אחר יבהירו לי את ההבדל
תודה
אבי
Hilla Donde
הייתי רוצה להרחיב את השאלה של אבי ולשאול האם משהו מאיתנו משנה משהו מהותי ע"י זה שהוא מחרים את הקו אופ?
האם לא עדיף לחזק את הקו אופ בכדי שיהפוך לכוח כלכלי משמעותי ( כמו שאמרו פה רבים וטובים לפני)
ומתוך כך לפעול ע"מ להשפיע על המשווקים בנושא חשוב זה?
יום טוב לכולם
הילה
Kinneret Friedman
Yochai Avrahami
יוחאי
Yochai Avrahami
32 Aminadav St.
Tel Aviv 67228
home: 0972(0)35629879
mobile: 00972(0)544562987
Web: http://yochaiavrahami.googlepages.com
lea levi
SHALOM AVI,
COULD YOU PLEASE REMOVE ME FROM YOUR MAILING LIST.
REGARDS,
LEA
----- Original Message -----
From: avi levi <a...@greenaction.org.il>
Date: Sunday, November 18, 2007 8:53
Subject: {קואופ אורגני תל אב} Re: מציאת חקלאים אורגניים - עדכון
To: dan...@zahav.net.il
Cc: yas...@netvision.net.il, hilla...@gmail.com, telaviv_or...@googlegroups.com
> הי דנה וכולם,
> מכייון שאני מתלבט בעצמי לגבי שאלת ביצי גבעות עולם, אני רוצה להעלות
> כאן שאלה.
> האם אין הסירוב שלנו לקנות מחקלאים שמשווקים את הביצים שלו משום
> הטמנת הראש
> בחול?
> אין חנות אורגנית בארץ שאינה עובדת עם "ליב". אין כמעט סיכוי שמישהו
> מאיתנו לא
> קונה מוצרים המשווקים ע" "ליב" בדרך זו או אחרת כאשר הוא נכנס לחנות
> אורגניתכלשהי, גם כזו שאינה מחזיקה את ביצי גבעות עולם
> וליב משווק בקביעות ובתפוצה רחבה את ביתי גבעות עולם. לדעתי גם רוב
> המשווקיםהגדולים האחרים בארץ משווקים אותו. אז אין סיכוי שכמי שקונה
> > *From:* Yasmine Halevi <yas...@netvision.net.il>
> > *To:* hilla...@gmail.com ; telaviv_or...@googlegroups.com
> > *Sent:* Saturday, November 17, 2007 9:08 PM
> > *Subject:* {קואופ אורגני תל אב} Re: מציאת חקלאים אורגניים - עדכון
> > *From:* telaviv_or...@googlegroups.com [mailto:
> > telaviv_or...@googlegroups.com] *On Behalf Of *Hilla Donde
> > *Sent:* Saturday, November 17, 2007 8:03 PM
> > *To:* telaviv_or...@googlegroups.com
> > *Cc:* da...@heschel.org.il
> > *Subject:* {קואופ אורגני תל אב} Re: מציאת חקלאים אורגניים - עידכון
> >
> >
> >
> > שלום לכולם
> >
> > אבי, בתשובה לשאלותך, אני אפרט:
> > "דרך חיים " לא מספקים ביצים מכל סוג שהוא. כמו כן, את רפרטואר הירקות
> > והפירות שלו הוא משלים מחקלאים אחרים ( לא שאלתי מהיכן)
> > "סלט אורגני" לא מספקים שום מוצר חוץ מירקות, וכמו שכבר שכתבתי,
> נכון להיום,
> > המבחר מצומצם.
> > "הגינה האורגנית" מספקים ביצים של "גבעות עולם".
> > "טבע הבשור" מספקים ביצים של "גבעות עולם".
> >
> > באופן אישי אני מסכימה עם יוחאי ריקי ודן ולא ארכוש מוצרים
> מהתנחלויות.>
> > בקשר למחירים : היום ומחר אני אמורה לקבל מחירונים במייל מכל
> החקלאים הנ"ל
> > ואז אערוך השוואת מחירים, תקבלו עדכון בקשר לכך.
> > לאחר שנקבל תמונת מצב לגבי המחירים נוכל להחליט לגבי כדאיות ההובלה
> מ"דרך> חיים".
> > יכול להיות בהחלט, שעדיף לנו לרכוש ירקות בתפזורת, זה מוזיל
> עלויות. בדקתי
> > מול החקלאים וזה אכן אפשרי, כמו כן, יהיה עלינו לרכוש משקל מקצועי.
> >
> > לגבי השבוע- ניתן יהיה להזמין מ-"טבע הבשור" ולקבל את ההזמנה ביום
> חמישי.> *האם מקובל עליכם?*
> >
> > חברים שלא הגיבו - אשמח לשמוע את תגובותיכם.
> >
> > שבוע טוב
> > הילה
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> > On Nov 15, 2007 11:06 PM, avi levi <a...@greenaction.org.il> wrote:
> >
> > הי הילה,
> > קודם כל כל הכבוד על איסוף המידע הנרחב הזה.
> > אמרת ש*כמעט* כל החקלאים עובדים עם גבעות עולם. האם יש כאלה שלא
> > *אני פונה אליכם, ומבקשת לשמוע את דעתכם לאור מצב העניינים הנוכחי
> בהקדם> האפשרי.*
> >
> > כמו כן, אבקש את התייחסותכם לאפשרות שנעביר את החלוקה ליום ה'. מסתבר
> > שהחקלאים
> > המוכנים להוביל לת"א עושים זאת על פי רוב בימי חמישי.
> >
> >
> > מחכה לתשובתכם המהירה...
> >
> > סוף שבוע נפלא
> > הילה
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> >
> > --
> > חתמו על העצומה להסרת הפרסום מן המרחב הציבור
> > www.no-ads.co.il
> >
> > Avi Levi אבי לוי
> > Mobile: +972-54-4656267 :סלולרי
> > Office: *972-3-5270477 : משרד
> > Fax: 972-3-5222224 : פקס
> > Home: 972-77-7020212 :בית
> >
> >
> >
> >
> > >
> >
>
>
> --
> חתמו על העצומה להסרת הפרסום מן המרחב הציבור
> www.no-ads.co.il
>
> Avi Levi אבי לוי
> Mobile: +972-54-4656267 :סלולרי
> Office: *972-3-5270477 : משרד
> Fax: 972-3-5222224 : פקס
> Home: 972-77-7020212 :בית
>
> --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~
> קיבלת הודעה זו כיוון שנרשמת ל קבוצת "קואופ אורגני תל אביב" בקבוצות
> Google. כדי לפרסם בקבוצה זו, שלח דוא"ל אל
> telaviv_or...@googlegroups.com לביטול המנוי בקבוצה זו, שלח
> דוא"ל ל telaviv_organic_...@googlegroups.com
> לאפשרויות נוספות, בקר בקבוצה זו
> בhttp://groups.google.com/group/telaviv_organic_coop?hl=iw-~-------
> ---~----~----~----~------~----~------~--~---
>
>
dana alexander
clear=all>
adi135
שלום לכם, לכל מכותבי הקואופרטיב האורגני שהיה... :
רצינו לעניין אתכם במיני קואופרטיב : נק' חלוקה לסל ירקות שבועי ומוצרים נוספים בלב העיר
מאז התפרק הקואופרטיב, חיפשנו תחליף - מקום ממנו נוכל לקנות ירקות ופירות באיכות ומחיר טובים.
עדיין חשובה לנו האפשרות לרכוש מחקלאי שאנו יודעים מי הוא ומהיכן הסחורה שהוא משלים את מה שאינו מגדל.
לאחר נסיונות שונים, הכרנו את הסל של ערן מנטעים.
סל, משמע מה שנקטף באותו היום נשלח, ואין את ההתעסקות עם ההזמנות וכו'.. כקבוצה.
אנחנו מרוצים מאוד מאוד מהסל וכעת, משיכולים להמליץ, מזמינים אתכם להצטרף.
הסל עולה בד"כ 160 שקלים. היות ואנו נזמין לנק' חלוקה הוא יעלה 140 שקלים.
ערכנו בדיקה: שקלנו את הירקות והפירות שקבלנו בסל, וחישבנו כמה היה עולה לנו סל זה אם היינו קונים אותו לדוגמא ב"אורגניק מרקט" שבשינקין : הסכום הגיע ל 60 עד 70 שקלים יותר לסל.
הכדאיות הכלכלית ברורה, ואנו רואים יתרון בכך שהירקות טריים ושנוכל להביא עוד מוצרים שנקנו במרוכז
(שקי קטניות, דגנים,מוצרי סחר הוגן ועוד. בשבוע הבא יהיו גם תמרים אורגניים נפלאים מהגדיד האחרון של קיבוץ סמר שמחירם כמחצית ממחיר תמרים ברשתות השיווק !)
נק' החלוקה הינה בלב תל אביב, ברח' הגלבוע (רוטשילד פינת שינקין)
הסל מגיע בימי חמישי בשעה 18:00 ואתם מוזמנים לאסוף אותו עד השעה 20:00
זה לא סל אופייני בגודלו (למי שהתנסו בסלים של מגדלים אחרים) הוא גדול ומגוון מאוד
השבוע יהיו בסל של ערן:
עגבניה,עגבניית שרי, מלפפון, פילפל, בטטה, גזר,תפו"א, חציל,
תרד, אבוקדו, צנון, תפוז,
פומלית,קלמנטינה, חסה, פטרוזיליה, בצל ירוק, שמיר, כוסברה,
כרישה, בזיליקום, ומנסיוננו
לפעמים ישנן הפתעות שלא היו אמורות להיות בסל (בשבוע שעבר עלי חומעה (כמו חמציצים
בעלים רחבים) ומרווה.
ביצים אורגניות ניתן להזמין תמורת תוספת של 20 שקלים.
אם אתם מעוניינים להזמין סל השבוע, צרו עימנו קשר במייל בנטוויז'ן adi...@netvision.net.il
אפשר גם להתקשר אלינו הביתה, לטל. 03-6869765 (אפשר עד 23:00 בלילה )
בברכת עוד הרבה ימים גשומים,
עדי ויובל.
adi135
שלום כנרת,
כנראה שלמזמינים ותיקים המחיר הינו 150.
כמזמינים חדשים התבקשנו לשלם 160.
המחיר לקבוצה הינו 140. הנחה של 20 שקלים לסל.
אנחנו מעוניינים לגבש קבוצה, וכמובן שזה אמור להיות נוח לאלו שמזמינים, כלומר – שההגעה אפשרית וסבירה מבחינת המרחק, ושההנחה, של 80 שקלים לחודש, משמעותית עבורם.
כמובן שמי שמעוניין לרכוש מצרכים נוספים, יוכל לעשות זאת גם אם איננו מזמין סל. מי שמזמין סל ו"על הדרך" כבר קונה מצרכים יבשים, זה נוח.
התמרים האורגניים מקיבוץ סמר יהיו כאן כבר ביום חמישי הקרוב. ק"ג יעלה 20 שקלים. כמות התמרים שהזמנו אינה עצומה, נמכור לאלו שמזמינים סל, ואם ישאר כולם מוזמנים.
הביאו עימכם בבקשה שקית/כלי. תודה.
From: Navi
Rnavi [mailto:rna...@gmail.com]
Sent: Tuesday, December 09, 2008
5:19 PM
To: adi...@netvision.net.il
Cc: a...@greenaction.org.il;
dan...@zahav.net.il; רונית רובינסון; yas...@netvision.net.il;
hilla...@gmail.com; telaviv_or...@googlegroups.com
Subject: Re: {קואופ אורגני תל אב}
Re: מציאת חקלאים אורגניים - עדכון
שלום
עדי ויובל ושאר חברי הקו-אופ,
גם אני מזמינה מערן מנטעים כבר זמן מה וממליצה בחום (רק לא ברור לי משהו- אני
משלמת 150 שקל).
אני לא בטוחה שבשביל חיסכון של 10 שקלים אצטרף (כי גם האיסוף כרוך מבחינתי בהליכה
של כחצי שעה) אבל אשמח לקנות מוצרים נוספים מהמיני-קואופ.
בהצלחה,
כנרת
2008/12/9 adi135 <adi...@netvision.net.il>