Segmentación o clasificación de públicos
Mayra Villazón
Gilma Piña
Esteban Peralta
Kitty Owen
Corporación unificada de educación superior
CUN
2016
Segmentación de públicos
Durante más de 38 años HOT, mejor conocido como 54El Punto Múltiple del Sabor, ha sido símbolo del buen comer, creatividad gastronómica y los mejores ambientes pensados para la comodidad y satisfacción de sus clientes.
Referentes
* Empleados
* Consumidores
* Ex empleados
Demográfico: desde el punto de vista demográfico el punto múltiple del sabor cuenta con sedes en varias ciudades del país ofreciendo lo mejor de la gastronomía con sus variedades de platos.
Geográfico: en la ciudad es reconocido y es un punto importante y aparte de ser ya una empresa consolidada busca siempre brindar los mejores productos en buena calidad a sus clientes.
Segmentación de públicos
Clientes: El público al que va dirigido es en general ya que este restaurante ofrece menús infantiles, plazas de juegos para niños, y variedad de productos para cada gusto.
El punto múltiple del sabor por ser una de los restaurantes, más antiguos y reconocidos ha ganado la fidelización de clientes.
Proveedores:
Lo que lo abastecen son los siguientes:
· Bavaría
· Coca-Cola
· Postobón
· Dislicores
· Central de abastecimiento en Barranquilla(encargada de enviar todos los productos)
· Indurod
· Salsamentaría
· Rapimercar
· Almacenes Olímpica
Entorno:
Kokorico
Salvators
Subway
Internos:
Empleados
Gerente
Socios
Talento humano