歡迎社大學員夥伴參加低碳旅遊體驗學習-在地人食堂與諸羅特色文化之旅!

[全促會 昱彤]

歡迎社大志工、學員夥伴參加

低碳旅遊體驗學習-在地人食堂與諸羅特色文化之旅!

機會難得 歡迎報名參加!

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2012全國社區大學低碳旅遊體驗學習

【體驗‧美味‧道地】在地人食堂與諸羅特色文化之旅

活動簡章

嘉義市歷史發展甚早，在漢人入墾開發之前，已有平埔族人在現今嘉義火車站一帶定居，隨著明清時期漢人入臺拓墾，漢人聚落逐漸形成，在諸羅縣治的設立後，加速漢人集聚與街區發展的現象。

西元1895年滿清政府割讓臺灣予日本國，更使嘉義市成為日人在臺都市規劃與現代化建設，重要的城鎮之一。在街區改正、阿里山林業系統開發、農業試驗、工業建廠、市政發展等日治時期重要建設下，在當代的嘉義市中，更能從生活中發現歷史發展的氛圍。

臺灣在2010年五都選舉後，未來的都市及鄉村發展將更為劇烈，嘉義市在各方資源邊緣化的危機中，如何重新定位發展是為重要的課題之一。怎樣吸引各地乃至各國人士認識嘉義市，以深度旅遊議題切入是極為適中的方法之一，嘉義市北臨牛稠溪、南臨八掌溪、東伴阿里山山脈、西屬嘉南平原，自然地景特色更具多樣性，享有河川、高山、丘陵及平原的樣貌，如能與人文地理整合規劃，旅遊體驗學習更能突顯出嘉義市本身的魅力所在。

應雲崗先生紀念基金會、社區大學全國促進會2012年發起「社區大學與低碳旅遊」構想，邀請長期重視生態環境、地方文史、河川的全國各社區大學以及NPO夥伴們與一起通力合作，為社區大學低碳旅遊奠定未來發展的基礎。嘉義市社區大學特別規劃【體驗‧美味‧道地】在地人食堂與諸羅特色文化之旅活動，除了藉由體驗的方式帶領民眾實地觀察瞭解各地文化、環境保存及議題探索等內容串聯外，亦結合台視文化事業股份有限公司於所出版的「在地人食堂」專書，將「嘉義市低碳旅遊」與在地美食、傳統市集、水圳文化、古蹟探索、發現陳澄波、單車旅行等主題串聯，邀請臺灣各地旅行愛好者進行交流及參訪學習的機會。期待透過本次旅遊活動與社會企業、民間團體、文史工作者，以拋磚引玉的案例，奠定低碳旅遊發展契機。

壹、   辦理單位

主辦單位： 應雲崗先生紀念基金會、社區大學全國促進會

執行單位： 嘉義市社區大學

協辦單位：法務部嘉義監獄獄政博物館、台視文化事業股份公司、嘉義市道將圳文化學會、嘉義市洪雅文化協會、嘉義市古城文化協會。

貳、   活動說明

活動時間：2012 年4月27、28日（五、六），上午9時嘉義火車站前集合 ，兩天一夜旅遊行程。

活動對象：為鼓勵低碳旅遊活動全程以自行車為交通工具，參加者請自備單車（來自嘉義市以外的參加者，由嘉義社大提供自行車免費使用），飲食以品嚐在地美食為主，食素者不建議參加本活動行程，報名人數15人，額滿為止。

報名費用：兩天旅遊費用酌收新臺幣1,200元整，費用包含旅遊平安保險費、活動解說費、餐費、住宿費、場地清潔費等。

注意事項：1.請自備單車。2.請自備盥洗用具。3.請自備餐具。

其他事宜：歡迎與會者針對行程紀錄撰寫報導，以達深度學習、旅遊體驗、公共參與之效益，可以透過散文、攝影作品，心得感想，於活動結束後5天內將1000-1500字之內容或美感攝影作品，寄到cycu...@gmail.com，結合本年度全國社區大學研討會成果展出，獎勵方式另行規定辦理。

參、   活動流程

活動日期：民國101年4月27日（五）
時間	活動內容		說明
09：00~09：30	嘉義火車站報到、集合（參與者自備單車）		為鼓勵本計畫低碳旅遊之核心價值，鼓勵外縣市參加者請攜帶自行車並搭乘臺鐵人車共行政策「兩鐵環保列車」（如需知詳情可至臺鐵網站查詢）至嘉義火車站廣場集合，本活動全程以自行車代步前往。
09：40~10：30	與諸羅早餐有約－華南碗粿		來一點不一樣的早餐吧！你吃膩的土司、蛋餅、三明治、豆漿了嗎？來，來，來，吃一個香Q美味的古早碗粿，喝一碗肉骨酥湯吧！保證您活力十足。
10：40~12：00	暢遊嘉義東市場		嘉義東市場為嘉義地區，區域最大的傳統市集，所有日常生活所能購買的貨物一應俱全。在大型連鎖超市的風潮下，還能保有繁榮之景，呼應傳統市集保存議題的可能。
12：00~13：00	美食有約－黃記涼麵涼圓		嘉義市氣候素來以艷陽酷熱著名，在炎炎夏日之下，飲食胃口大減，還好特有的涼爽在地味道的涼麵、涼圓清爽下肚，客倌來品嚐一盤道地口味的涼圓吧！
13：30~16：00	認識道將圳之旅		嘉義地區共有七大埤圳系統，歷史最久的兩條水圳「將軍圳」、「道爺圳」，相傳於清康熙年間興築完成。於日治時期1879年將兩圳合併後改稱為「道將圳」，正因相關水利設施興建讓農業快速發展，促進嘉義地區的開發。目前道將圳所流經的美源里、車店里等社區重視水資源的珍貴性，凝聚居民與道將圳生活記憶，設置社區休閒廊道，呈現傳統水利工法的重要性。
16：30~17：00	嘉義點心品嚐－嘉義肉羹		香菇一直是日本人非常熱愛的養生食材之一，早期能吃香菇料理小吃，算是在地人高檔的享受，嘉義香菇肉羹更是午後點心的美味首選小吃。腳踏車騎累了，來一碗吧，保證痛快入喉，客倌：「老闆，再來一碗！」
17：20~19：00	認識玉山旅社		玉山旅社自2009年1月5日由洪雅書房余國信租下後，發起傻子入股協力修屋的行動！再利用近一年來，開創許多的突破與經驗，掀開一場最刻苦與堅強卻是豐富的老旅社重生的歷程，幾乎是民間社會力展現的極致～。
19：00~20：00	嘉義晚餐有約－黑皮酥皮肉圓		品嚐黑皮酥皮肉圓，巨無霸般的食材，人間美味啊。
20：00~22：00	在地人食堂導讀分享		邀請台視文化事業股份公司代表分享與導讀專書
22：00~23：00	宵夜－老牌鱔魚麵		有興趣者，可隨同主辦單位品嚐老饕美食鱔魚麵（須自費前往），超讚獨特鱔魚麵不吃可惜。（自由參加）
活動日期：民國101年4月28日（六）
時間		內容	說明
08：30~09：30		與諸羅早餐有約	品嚐嘉義東市場內「王家祖傳本產牛雜湯」
10：30~12：00		國定古蹟嘉義舊監獄體驗－獄政博物館	嘉義舊監獄創建於日治時期大正八年（1919），大正十一年(1922)竣工啟用，嘉義舊監獄在日治時期興建落成後，經歷幾次地震災害，在修復與擴建之過程，終有今日規模。在歷史演進中其強烈建築風格，在今日看來更見重要，在拆除與保留之間佚有爭論，屢經各界人士爭取下，舊監獄建築由嘉義市政府公告為市定古蹟，更逐步升格為國定古蹟。
12：20~13：30		快炒美食品嚐－慶昇小館	番茄蝦仁炒飯、沙茶豬肉炒飯，平價量多的快炒保證好吃。
13：40~16：00		發現陳澄波之旅	出身嘉義市的臺灣美術巨擘陳澄波先生（1895-1947），是第一位以油畫作品入選日本「帝展」的臺灣人，更是臺灣近代美術發展重要先驅之一。陳澄波先生當時在臺灣各地以戶外寫生方式用生命刻繪臺灣社會，多處嘉義街景更是創作題材，唯有認識自己的土地，才能珍愛家園，邀請您以美術欣賞觀點認識臺灣的土地情懷。
16：00~16：30		嘉義點心品嚐－蓬萊漢堡	蓬萊漢堡算是嘉義第一家有漢堡的麵包店，當時甚至麥當勞都尚未引進嘉義市的同時，就以在地特色口味清淡不油膩的口感，獲得學生家長的青睞，是當時小學生放學過後必吃的點心。客倌：「老闆，漢堡中的番茄醬汁，好美味啊！」
16：30~		歸賦	滿載嘉義具豐富又知性的學習之旅，記得下次還要再來嘉義市喔！
歡迎與會者針對行程紀錄撰寫報導，以達深度學習、旅遊體驗、公共參與之效益，可以透過散文、攝影作品，心得感想，於活動結束後5天內將1000-1500字之內容或美感攝影作品，寄到cycu...@gmail.com，結合本年度全國社區大學研討會成果展出，獎勵方式另行規定辦理。
基本規則說明：交通接駁方式，為鼓勵低碳旅遊的基本精神，請參加者全程自備自行車，為外地旅遊民眾如欲參加本活動，可循交通部臺灣鐵路局兩鐵列車服務方式抵達嘉義市。台鐵兩鐵列車簡介：有鑒於近年來環保意識抬頭，為配合政府推動節能減碳零污染之自行車騎乘活動，特結合臺鐵、鐵馬雙運具，提供民眾以鐵路為交通運具載乘人、車同時抵達目的地，民眾可騎乘單車漫遊於各鄉間小路，享受田野風光，運用鐵道與單車之結合，親身體驗臺灣之美。

 

【體驗‧美味‧道地】在地人食堂與諸羅特色文化之旅報名表

現職單位：	姓名：
單位職稱：	性別：□女    □男
身份證字號： (保險用)	生日：民國     年    月    日 (保險用)
通訊地址：
聯絡電話：		手機：
e-mail：
緊急連絡人：              電話：
備註（交通工具）：
※報名費用新臺幣1,200元，請回填本報名表至cycu...@gmail.com，主旨：報名嘉義市低碳旅遊活動。確認錄取後通知匯款，匯款帳號另行轉知；匯款後請傳真確認。 ※注意事項： 1.      本活動因無法抗拒因素（例如：颱風）必須取消，承辦單位保留變更之權力。 2.      為響應環保概念，本活動全程請自備單車（來自嘉義市以外的參加者，由嘉義社大提供自行車免費使用），請自行攜帶環保筷、杯子、碗、水壺、盥洗用具，活動不另外準備個人用具，相關個人用品、藥品，請自行準備。 ※活動聯繫：董育奇，聯絡電話：05-2360698，傳真：05-2841185， e-mail：cycu...@gmail.com

 

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