Unidad De Estado Solido Western Digital Green 1tb 2.5
Ashlie Hagenson
Con el objetivo de evaluar la productividad y la calidad del forraje verde de Sorghum bicolor (L.) Moench cv. Corpoica JJT-18 en siembras en monocultivo e intercalado con maz y frijol, se realiz un experimento en la regin Caribe en Colombia, en el cual se evaluaron cinco tratamientos que consistieron en la siembra de S. bicolor cv. Corpoica JJT-18 en monocultivo y en intercalamiento con Zea mays L. y Vigna unguiculata (L.) Walp. Se utiliz un diseo de bloques completos al azar con tres repeticiones. El rendimiento del forraje verde de S. bicolor en monocultivo (77,92 t ha-1) fue significativamente superior al del maz (61,04 t ha-1), y no se observaron incrementos significativos por efecto del intercalamiento. Por su parte, la productividad total de forraje verde en los sistemas intercalados fue de 84,58; 86,67 y 82,92 t ha-1 en sorgo/frijol, sorgo/maz y sorgo/maz/frijol, respectivamente. Los anlisis bromatolgicos indicaron que el forraje verde producido por el sorgo dulce present una calidad nutricional similar a la del maz en el contenido de PC, FDN y FDA, y superior en los slidos solubles. Por el contrario, la degradabilidad in situ y el contenido de materia seca fueron superiores en el forraje verde de maz. Se concluye que S. bicolor es una alternativa viable para la sustitucin del maz en sistemas de produccin de forraje verde, para la suplementacin animal en el caribe colombiano.
In order to evaluate the productivity and green forage quality of Sorghum bicolor (L.) Moench cv. Corpoica JJT-18 in monoculture and intercropped with corn and beans, a trial was conducted in the Caribbean region of Colombia, in which five treatments were evaluated consisting in sowing S. bicolor cv. Corpoica JJT-18 in monoculture and intercropped with Zea mays L. and Vigna unguiculata (L.) Walp. A completely randomized design was used with three repetitions. The green forage yield of S. bicolor in monoculture (77,92 t ha-1) was significantly higher than that of corn (61,04 t ha-1), and no significant increases were observed because of intercropping. On the other hand, the total green forage productivity in the intercropped systems was 84,58; 86,67 and 82,92 t ha-1 in sorghum/beans, sorghum/corn and sorghum/corn/beans, respectively. The bromatological analyses indicated that the green forage produced by sweet sorghum showed a nutritional quality similar to corn in the CP, NDF and ADF content, and higher in soluble solids. On the contrary, in situ degradability and dry matter content were higher in the green forage of corn. It is concluded that S. bicolor is a viable alternative for substituting corn in green forage production systems, for animal supplementation in the Colombian Caribbean.
En Colombia, y especialmente en la regin Caribe, el forraje generado por las pasturas es la principal fuente de alimento para los bovinos y la ms prctica y econmica. Sin embargo, los sistemas de la regin Caribe colombiana enfrentan serias limitantes, debido a las variaciones que ocurren en las precipitaciones a travs del ao; las cuales se manifiestan en un perodo lluvioso seguido por uno de sequa, este ltimo con una duracin aproximada de cinco meses.
Este comportamiento de la precipitacin ocasiona limitaciones en la produccin ganadera, principalmente en la disponibilidad y la calidad nutricional de las pasturas en la poca de seca, la cual puede disminuir entre 30 y 60 % (Meja et al., 2013). De ah que, para evitar prdidas durante los periodos crticos, se requiera del establecimiento de plantas forrajeras de alta produccin de biomasa y de materia seca, adaptadas a las condiciones edafoclimticas de la regin y cuya conservacin permita mantener estable la produccin de carne y leche.
En tal sentido, Zea mays L. (maz) es el material forrajero que ms se ha utilizado como estrategia para minimizar los efectos de la sequa en la produccin ganadera (Castro-Rincn et al., 2017), principalmente como forraje conservado en forma de ensilaje. Esta planta se caracteriza por su alto valor energtico y alto rendimiento de biomasa, con promedios que varan entre 34 y 54 t ha-1 (Asangla y Gohaim, 2016); sin embargo, su aporte proteico al sistema ruminal es limitado, por lo que es necesario disponer de otras alternativas de siembra, que reduzcan los costos de produccin y mejoren la competitividad del sistema productivo. La Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria (Agrosavia) ha puesto a disposicin de los ganaderos el sorgo, Sorghum bicolor (L.) Moench cv. Corpoica JJT-18 (Bernal et al., 2014), como una opcin para la produccin de forraje verde con fines de conservacin, con el cual se puede suplementar a los animales en la poca de sequa.
S. bicolor cv. Corpoica JJT-18 se caracteriza por generar entre 40 y 56 t ha-1 de forraje verde en el primer corte (88-100 das despus de la siembra); es posible, en ocasiones, aprovechar el rebrote y realizar un segundo corte, con lo que se logra producir en total hasta 80 t ha-1 en los dos cortes. Asimismo, sus tallos presentan un alto contenido de slidos solubles (13-16 %), lo que hace de este material una buena opcin para la suplementacin animal (Bernal et al., 2014). Adems, presenta una gran capacidad de adaptacin a diferentes tipos de suelos y a perodos cortos de dficit hdrico (Getachew et al., 2016).
Debido a su alta produccin, se considera que el sorgo dulce podra sustituir al maz en los sistemas de alimentacin del ganado. Por tanto, el objetivo de esta investigacin fue evaluar la produccin y la calidad nutricional del forraje verde del sorgo dulce en siembras en monocultivo e intercalado con maz y frijol.
Localizacin. El estudio se realiz en la regin Caribe de Colombia, en las instalaciones del Centro de Investigacin Turipan de Agrosavia, ubicado en el municipio Ceret (departamento de Crdoba), en las coordenadas geogrficas 8 58ʹ de latitud norte y 75 47ʹ de longitud oeste, y a una altura de 15 msnm. Su temperatura promedio anual y precipitacin anual son de 28 C y 1 200 mm, respectivamente; mientras que la humedad relativa vara entre 85 y 90 %.
Tratamientos y diseo experimental. Fueron evaluados cinco tratamientos: T1: sorgo en monocultivo, T2: maz en monocultivo, as como los intercalamientos T3: sorgo/frijol, T4: sorgo/maz, y T5: sorgo/maz/frijol; se us como testigo el maz en monocultivo. La unidad experimental estuvo conformada por parcelas de seis surcos de 5 m de largo, separados a 0,80 m. El rea total de cada parcela fue de 24 m2, y para el muestreo se tomaron los cuatro surcos centrales de cada parcela. Se utiliz un diseo experimental de bloques completos al azar, con cinco tratamientos y tres repeticiones.
Siembra y manejo agronmico. La siembra del sorgo en monocultivo y en intercalamiento se hizo a una distancia de 0,80 m entre surcos y 0,10 m entre plantas, para una densidad de poblacin de 125 000 plantas ha-1; mientras que en el maz en monocultivo e intercalado la distancia fue de 0,80 m entre surcos y 0,20 m entre plantas, para una densidad de poblacin de 62 500 plantas ha-1.
En los tratamientos de intercalamiento, la siembra de las especies se realiz de forma simultnea; en el caso del sorgo/frijol, este ltimo se sembr a 0,10 m del surco de sorgo, con una separacin de 0,30 m entre plantas. En el sorgo/maz, el maz se sembr a 0,20 m del surco de sorgo; mientras que en el sorgo/maz/frijol, la siembra del maz se realiz a 0,20 m de los surcos de sorgo, y el frijol se sembr dentro del surco de maz, a 0,30 m entre plantas. Para el control de las arvenses, antes de la siembra se aplic un herbicida no selectivo basado en glifosato, en dosis de 4,0 L ha-1.
El anlisis del suelo del sitio mostr un pH neutro, con bajos contenidos de materia orgnica, fsforo y elementos menores. De acuerdo con los resultados de este anlisis (tabla 1), se calcul una fertilizacin completa dirigida al maz.
Cosecha de forraje verde. En el caso de los tratamientos que contenan el maz en monocultivo, la poca de cosecha se defini cuando el grano se encontraba en estado pastoso, lo cual ocurri a los 75 das despus de la siembra (dds). Para los que contenan sorgo en monocultivo o en intercalamiento con frijol, la cosecha se realiz cuando el grano de sorgo se encontraba en estado de ampolla (grano lechoso), que sucedi a los 90 dds. En los tratamientos de intercalamiento con maz, para la cosecha se utiliz como indicador el estado de desarrollo del grano de maz (75 dds). El estado de desarrollo del frijol al momento de la cosecha correspondi a la etapa de formacin de vainas para el caso del intercalamiento con maz, y al estado de llenado de granos para el caso del intercalamiento con sorgo.
La cosecha del forraje verde se realiz de forma manual; se cortaron las plantas de los cuatro surcos centrales de cada parcela, se separaron las correspondientes a cada especie y se registr de forma individual el peso del forraje verde de cada una de las especies; para ello se us una balanza marca OHAUS, modelo CS 5000 (Pine Brook, NJ, USA).
Poblacin final de plantas. Diez das antes de la cosecha, se realiz un conteo del nmero total de plantas de sorgo, maz y frijol en cada uno de los tratamientos. Esta variable se expres en nmero de plantas por hectrea.
Volcamiento de las plantas. Para determinar esta variable en cada parcela, 10 das antes de la cosecha se cont el nmero de plantas de sorgo acamadas o volcadas a nivel del cuello de la raz y el tallo. El porcentaje de volcamiento se calcul como la proporcin de plantas volcadas respecto al nmero total de plantas finales en cada parcela.
Altura de la planta. A cinco plantas de maz y de sorgo por parcela se les determin la altura, mediante mediciones desde el cuello de la raz hasta la primera ramificacin de la espiga; esta variable se expres en centmetros. La evaluacin se realiz cinco das antes de la cosecha.
Peso verde de la mazorca. Esta variable se determin solamente en los tratamientos que contenan maz en monocultivo y como parte del intercalamiento. Para ello, se tomaron muestras de 10 mazorcas con capacho en cada parcela, y se registr su peso verde.
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