Solar BBQ (太阳能 BBQ)

[Atommann]

Hi all,

上次我们提到 szdiy 聚餐要吃 BBQ，但我们想把 BBQ 弄得好玩一点，为什么不整个太阳能 BBQ 呢！
具体方法是自制抛物线太阳能加热器，到郊外/公园用阳光来烤东西吃。

我说我们可以用保温塑料箱装一些啤酒和饮料，哥伦布说可以扛几块太阳能电池板，现场发电用半导体制冷片(TEC)来制冷，多余的电可以给我们的移动设备供电。

google 了一把 solar bbq，看来很多人都这样干了，附件是随便攫取的一张照片，大家有什么建议请畅所欲言！
太阳能、烧烤、冰镇啤酒，对了，还有企鹅，想到这些我都快等不及了 :)

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Best regards,
Atommann

[哥伦布]

附图的结构和我刚刚在餐厅画得很像啊！是不是中间镂空的？哈哈哈

洪力同学说，也可以在金属导管中注入导热的液体，然后用太阳能加热导管，再用导管来加热食物，这样就避免了烧烤时候的油脂沾到反光板上的问题。

我们把这些做成可拆卸的结构，每人附带一部分到户外去组装，比如西冲什么的，有沙滩，有烧烤，有帐篷，有太阳能，挖哈哈哈

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[哥伦布]

找到一个这样的产品：太阳能烧烤炉

觉得这种结构也不错

http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.186.DUvL7p&id=12201413353

本产品优点有以下几点：

1.便携：本产品是折叠式的，可以在需要的时候展开和收起，总重不到7.5千克，折叠装包后的尺寸为850mmX260mmX260mm，方便携带和存放。
2.健康：传统煤炭烧烤产生的油烟和化学排放以及焦糊物质，易给人体健康带来危害,经美国一家研究中心证明，吃一个碳烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。本产品在烤制过程中，全程在食品级不锈钢内胆内进行，与外界隔绝,无油烟及化学排放，烤制过程不产生明火，不会产生焦糊物质，让食用者在享受美食的同时，体验健康生活。       
3.营养：传统烧烤在烤制过程中会发生梅拉德反应，随着香味的散发，维生素、蛋白质，氨基酸都会遭到破坏。本产品采用太阳光做热源，并且不直接接触烤制的食品，避免了因化学反应产生食物的营养流失，使食物更加营养美味。
4.安全：当您将食物放入炉体后，可以随心的做任何事情，只需在烤制时间足够后取出食物即可食用。不必忍受炭烧日照的高温，没有失火、触电的顾虑及其他安全隐患。本产品使用过程中不产生烟火，不会给您身在的自然景区带来任何危害。
5.节能：本产品以太阳光为热源，是目前可探测的储量最大的能源。而太阳光中具有热效应的是红外线，所以只要有阳光就能产生热效应，和环境温度无关，无论春夏秋冬，有足够的太阳辐照就能进行对食物的烤制，您无须再耗费煤、碳、电等其他资源。
6.享受DIY的乐趣：在您进行食物烤制时，可以自主的选择食物的搭配，做出千变万化的美味佳肴，不必担心烤场没有特殊的食材和器皿。本产品适用范围广，甚至可以对瓜果进行加工、做饭、煲汤等。购买时也可以自主的选择您喜好炉具颜色搭配。

产品结构

 1.角度盘     2.排气阀    3.保温盖    4.端盖   5.折叠按钮 6.下托架     7.脚帽        8.支腿        9.支腿套     10.反光板夹 11.上托架    12.托杆      13.反光板   14.集
 
使用说明
一.操作步骤：
1.打开支架，拉开角度.拉开反光板支架，按图装上反光板。
2.转动炉子，使反光板对准太阳能光，让阳光聚焦线落在集热管上。
3.加工食物前，烧烤炉要在阳光下预热5分钟。
4.把待加工食物均匀摆到烧烤架上。
5.将炉盖拧开，将烧烤架插入炉管内，拧紧炉盖即可开始烤制。
6.各种食物烧制时间可参照食物烧制时间表。
7.烧烤结束后，需用配送的毛刷将炉管洗净晾干，收入包内。
二.注意事项：
1.使用完成后应清洗集热管内胆，保持清洁避免异味。
2.不加工食物时，烤炉不要长时间在太阳下晒，以免寿命减短。
3.使用过程中避免硬物撞击，以免集热管破损.
4.长时间闲置时，应收入包装袋里，放在室内。
5.当阳光猛烈时，烧制食物的时间缩短，味道会更好。

[Atommann]

Hi,

http://www.solarcooking.org/plans/barbeque.htm
上面这一个用雨伞来做聚光
优点：携带方便

淘宝上有太阳能反光膜卖。taobao 上也能搜索到很多不贵的太阳能灶，但我们最好是 DIY，享受 DIY 的乐趣。

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Best regards,
Atommann

[哥伦布]

对了，我还找到了用透镜的方式，但是很明显，这个应该比以上几种方法都重

不过要是在海边的话，或许只需要做一个透镜的透明塑料空壳，然后在里面灌满水就可以

[Atommann]

在 2013年2月23日下午8:52，哥伦布 <df4v...@gmail.com>写道：
>

> 找到一个这样的产品：太阳能烧烤炉
> 觉得这种结构也不错
> http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.186.DUvL7p&id=12201413353

wow，这个好！

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Best regards,
Atommann

[Terry Ouyang]

附图的结构更像是中间放一条槽来盛食物，然后油也留在这个槽里不往外滴。（即类似铁板烧那种）我觉得这样的方案也比较合理，能够通过金属传热到大部分位置。

在 2013年2月23日下午8:31，哥伦布 <df4v...@gmail.com>写道：

[Mitch Davis]

2013/2/24 哥伦布 <df4v...@gmail.com>

对了，我还找到了用透镜的方式，但是很明显，这个应该比以上几种方法都重

不过要是在海边的话，或许只需要做一个透镜的透明塑料空壳，然后在里面灌满水就可以

OMG

When I was at school, my teacher had one of these.  On a bright sunny day he could melt stone.  Deeply impressive.  The daystar is indeed powerful.

Mitch.

[哥伦布]

大家觉得不错的那个结构，它的售价是1800元....

如果选择DIY的话，它的集热管的制作是一个问题

一般市售的集热管适用于太阳能热水器的，通常直径58mm，很明显烤肉放不进去：（

自制的话，牵扯到工艺的问题，抽真空、镀膜等等，也就只能定制：（...

但是如果用不那么高的要求来做的话，比如只是玻璃管嵌套，自己刷一层黑漆，或许也行啊：）

这里有一篇有关太阳能真空集热管的文章

http://www.100jn.com/TradeNew/2008122/20891.html

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[Zoom.Quiet]

其实以上设计都没有解决BBQ 时油滴对系统的影响...
- 其实大家看过食遍天下就应该知道,烤肉有很多方式的
- 俺想简单的使用聚热裝置将随手可取的小石子加热
- 然后移到安全的地方,上铺肉片就好,,,

在 2013年2月23日下午10:06，哥伦布 <df4v...@gmail.com>写道：
>
> 大家觉得不错的那个结构，它的售价是1800元....
> 如果选择DIY的话，它的集热管的制作是一个问题
> 一般市售的集热管适用于太阳能热水器的，通常直径58mm，很明显烤肉放不进去：（
> 自制的话，牵扯到工艺的问题，抽真空、镀膜等等，也就只能定制：（...
> 但是如果用不那么高的要求来做的话，比如只是玻璃管嵌套，自己刷一层黑漆，或许也行啊：）
>
> 这里有一篇有关太阳能真空集热管的文章
> http://www.100jn.com/TradeNew/2008122/20891.html
>
>
> 在 2013年2月23日下午9:14，Mitch Davis <m...@afork.com>写道：
>
>> 2013/2/24 哥伦布 <df4v...@gmail.com>
>>>
>>> 对了，我还找到了用透镜的方式，但是很明显，这个应该比以上几种方法都重
>>> 不过要是在海边的话，或许只需要做一个透镜的透明塑料空壳，然后在里面灌满水就可以
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人生苦短, Pythonic! 冗余不做,日子甭过!备份不做,十恶不赦!
KM keep growing environment culture which promoting organization be learnning!
俺: http://about.me/zoom.quiet
许: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/cn/

[Atommann]

在 2013年2月23日下午8:52，哥伦布 <df4v...@gmail.com>写道：
>

> 找到一个这样的产品：太阳能烧烤炉
> 觉得这种结构也不错
> http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.186.DUvL7p&id=12201413353

这家公司就在龙岗坂田：
http://www.wzsolar.com.cn/index.html

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Best regards,
Atommann

[Toni Chen]

这个是菲涅尔透镜，本身就是平板结构。支架做成可折叠的就更方便了

发自我的 iPhone

在 2013-2-23，下午9:04，"哥伦布" <df4v...@gmail.com> 写道：

对了，我还找到了用透镜的方式，但是很明显，这个应该比以上几种方法都重

不过要是在海边的话，或许只需要做一个透镜的透明塑料空壳，然后在里面灌满水就可以

<20130223.JPG>

在 2013年2月23日下午8:52，哥伦布 <df4v...@gmail.com>写道：

找到一个这样的产品：太阳能烧烤炉

觉得这种结构也不错

http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.186.DUvL7p&id=12201413353

本产品优点有以下几点：

1.便携：本产品是折叠式的，可以在需要的时候展开和收起，总重不到7.5千克，折叠装包后的尺寸为850mmX260mmX260mm，方便携带和存放。
2.健康：传统煤炭烧烤产生的油烟和化学排放以及焦糊物质，易给人体健康带来危害,经美国一家研究中心证明，吃一个碳烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。本产品在烤制过程中，全程在食品级不锈钢内胆内进行，与外界隔绝,无油烟及化学排放，烤制过程不产生明火，不会产生焦糊物质，让食用者在享受美食的同时，体验健康生活。       
3.营养：传统烧烤在烤制过程中会发生梅拉德反应，随着香味的散发，维生素、蛋白质，氨基酸都会遭到破坏。本产品采用太阳光做热源，并且不直接接触烤制的食品，避免了因化学反应产生食物的营养流失，使食物更加营养美味。
4.安全：当您将食物放入炉体后，可以随心的做任何事情，只需在烤制时间足够后取出食物即可食用。不必忍受炭烧日照的高温，没有失火、触电的顾虑及其他安全隐患。本产品使用过程中不产生烟火，不会给您身在的自然景区带来任何危害。
5.节能：本产品以太阳光为热源，是目前可探测的储量最大的能源。而太阳光中具有热效应的是红外线，所以只要有阳光就能产生热效应，和环境温度无关，无论春夏秋冬，有足够的太阳辐照就能进行对食物的烤制，您无须再耗费煤、碳、电等其他资源。
6.享受DIY的乐趣：在您进行食物烤制时，可以自主的选择食物的搭配，做出千变万化的美味佳肴，不必担心烤场没有特殊的食材和器皿。本产品适用范围广，甚至可以对瓜果进行加工、做饭、煲汤等。购买时也可以自主的选择您喜好炉具颜色搭配。

产品结构

<9d7f9e4e-37ef-43d6-af8b-6e7b615ebc2c.jpg>

[Atommann]

在 2013年2月23日下午9:04，哥伦布 <df4v...@gmail.com>写道：
>
> 对了，我还找到了用透镜的方式，但是很明显，这个应该比以上几种方法都重
> 不过要是在海边的话，或许只需要做一个透镜的透明塑料空壳，然后在里面灌满水就可以

这也是一个不错的方法。
但是水透镜要处于水平位置，因此在正午时间附近这种透镜的效率会比较高。

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Best regards,
Atommann

[Atommann]

Hi,

用太阳能煮东西，黑色容器吸热最好，如果容器的颜色太亮会反光，这时可以用油漆漆黑。我买了个铸铁锅回来(它全身都是黑色的)，它的盖子也可以用来煎烤东西：
http://item.taobao.com/item.htm?id=15314444468

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Best regards,
Atommann