Hola fran74, personalmente odio ese hosting, desde mi experiencia te
digo que 1and1 es el mejor que he probado.
Sobre lo de colocar el proyecto de symfony existe un comando freezer
(no recuerdo bien el nombre) que congelaba el proyecto y los archivos
de configuracion de symfony y al subirlo a cualquier hosting
funcionaba (cambiando obviamente los parametros de base de datos y
demas).
¿Problemas?
- Vas a tener un monton de archivos para subir, comprimelos y
descomprimelos una vez subido.
- El tiempo de respuesta con symfony sera un poco mayor.
Leelo bien en el libro de symfony por que viene, no recuerdo bien pero
era por los ultimos capitulos
Un saludo!