hola amigos, siguiendo el consejo de Javier Eguiluz en el libro DESARROLLO WEB ÁGIL CON SYMFONY2
coloque en mi entidad usuario el método "mágico" como el lo llama:
public function __toString()
{
return $this->getNombre().' '.$this->getApellido();
}
por ello en mi platitillas twig puedo acceder al objeto app.user, ahora alguien sabe porque hay que pasar a string unos campos que son varchar? y tambien donde se crea el objeto app.user??
Es una duda que me esta matando y no consigo un explicación en la documentación