Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Recept på Sutare?

2 views
Skip to first unread message

j-t

unread,
May 21, 2002, 12:35:54 PM5/21/02
to
Fick en sutare på 2,8 kg igår. Måste tilllaga den idag.
Morsan sa ofta att hon ville ha hem sutare när vi var yngre, men vi kom mest
hem med gädda och aborre. Jag vet alltså inte hur jag ska tillaga den på
bästa sätt, någon som vet??

/Tom


Birger Johansson

unread,
May 21, 2002, 1:27:04 PM5/21/02
to
Rök den inte och stek den inte. Jag har provat båda och det smakade
vedervärdigt.

Mvh
Birger

j-t <j...@tiscali.se> skrev i
diskussionsgruppsmeddelandet:2DuG8.1459$m4.2...@news010.worldonline.se...

Lars-Åke Carlsson

unread,
May 21, 2002, 2:47:27 PM5/21/02
to

"Birger Johansson" <birger.j...@laxa.mail.telia.com> skrev i
meddelandet news:IrvG8.8317$p56.2...@newsb.telia.net...


På länken nedan finns ett recept.
http://home.swipnet.se/hans_bage/recept.html

L-Å


kaj.st...@helsinki.fi.invalid

unread,
May 21, 2002, 3:35:16 PM5/21/02
to

Var vattnet gyttjigt? Jag antar att sutaren är död nu (annars friskt
vatten 2 dygn).

Stor en (grattis). Flå, filea. Lägg fileerna i mjölk någon timme, byt
mjölk, igen någon timme, sedan i hyggligt välsaltad kryddlag någon
timme, grilla. Grilla med någon form av underlag, kan falla i bitar..

Ifall du metade den vill jag gärna höra en dramatisk berättelse.. (I min
ungdom var sutare (1-2kg) vad jag fick med nät, kom mig aldrig för att
meta dem, viken var ett jävla mygghål).

--
Kaj

0 new messages